環境

倫理消費與公平貿易

地球不是理所當然的存在—小金人呼籲正視氣候變遷

圖片來源:路透社

四次獲奧斯卡最佳男主角提名的李奧納多終於如願以償拿下小金人啦!除了全球矚目之外,他的得獎感言也極具份量,疾呼大家關注全球性的氣候危機。

「神鬼獵人是一部關於人與大自然的電影。2015年是史上最熱的一年,我們的製作團隊必須到地球的最南端才找得到雪。氣候變遷是真實的,而且正在發生。這是世界上所有物種最迫切的危機,我們必須要齊心協力,不能再拖延下去了。我們必須站出來和全世界的領導者一起,不是為了製造污染的大財團發聲,而是為了所有人類發聲;為了全世界的原住民、為了數以萬計最受氣候變遷威脅的弱勢族群、為了我們孩子的孩子,更為了所有因貪婪的政治而被消音的人們。地球不是理所當然的存在。就像我今天站在這裡也不是理所當然的。」

Making The Revenant was about man’s relationship with the natural world, a world that we collectively felt in 2015 was the hottest year in recorded history. Our production team needed to go to the southern tip of this planet just to be able to find snow; climate change is real, and it’s happening right now. It is the most urgent threat facing our entire species and we need to work together and stop procrastinating. We need to support leaders around the world who do not speak for the big polluters or the big corporations, but who speak for all of humanity; and for the indigenous people of the world; for the billions and billions of underprivileged people who will be most affected by this; for our children’s children; and for all the people out there whose voices have been drowned out by the politics of greed. Let us not take this planet for granted; I do not take tonight for granted.

除了李奧納多,最佳妝髮獎得主,「瘋狂麥斯:憤怒道」的珍妮畢凡(Jenny Beavan)也提出懇切呼籲,提醒人們正視正在發生的全球性環境議題。

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「瘋狂麥斯:憤怒道」電影劇照

「瘋狂麥斯:憤怒道」的故事場景設定於末日浩劫後的世界,全世界僅剩下無盡荒漠,人類文明崩壞,水源和石油成了搶奪的珍貴資源。

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圖片來源:Getty Images

「如果我們不善待彼此,不停止污染環境,電影中的世界就會變成現實。」珍妮畢凡說。

If we’re not kinder to each other, and if we don’t stop polluting our atmosphere, so you know, it could happen.

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山林復育的空間-山佳伊 3+1café

正在啄食紅色咖啡果實的白頭翁、向未來挑戰的山麻黃、狗花椒與對面花、療養胎氣的螳螂姊與有許多粉絲的萬人迷阿螳哥……

沒錯!我們走進的正是山佳伊 3+1café咖啡店和他們培育的生態園。

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山麻黃與螳螂姊

有著可愛名字的「山佳伊」,是希望台灣山林能有好的人加入來保護她,也因發起人有4位,故山佳伊亦為3+1。山佳伊使用公平貿易的咖啡豆,注入滿滿的熱情,在享用咖啡香的同時,也為生產者及土地獲得公平的對待。

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我們的咖啡店可以有靈魂,這個靈魂,就是說我們可以提供來這邊的客人,生態、創作和公平貿易的分享交流。

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由台中的環境運動工作者與設計師所成立的3+1,希望能打造成台中環境議題、公平貿易、設計社群交流的公共空間,把關於這塊土地、環境的故事分享給大家,營收的一半投入山林復育的工作,另一半則用來維持公民倡議空間的運作,提供優質的環境與服務。

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把我們想要倡議的公平貿易理念轉化傳遞出去,或許可以讓更多人可以理解,我們為什麼要這麼做。

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山佳伊時時刻刻都在關懷生態環境,種植與復育台灣特有種的植物,延續他們的生命與特性。不讓被颱風吹斷的樟樹成為廢棄物,結合創意並回收,讓它脫胎換骨成為獨一無二的餐具。用手工創意,拉近與居民和顧客的距離,以生態環境與公平貿易為種子,山佳伊讓社會關懷能在大家的心中生根。

山佳伊 3+1café

地址:台中市西屯區玉門路80巷1號

電話:04-2463-4220

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