標籤〈生態〉- 生態綠 | 公平貿易咖啡

咖啡渣種蘑菇？生態咖啡機發揮食材循環好點子

全世界的咖啡迷都在想方設法讓咖啡渣能夠發揮更多功能，除了拿來除臭、美容、甚至防蚊之外，你想試試用咖啡渣種出的蘑菇嗎？

最近，哥倫比亞設計師Adrián Pérez和Mauricio Carvajal運用咖啡渣與泥土酸鹼值相似的特性，設計了一款能夠種出蘑菇的咖啡機HIFA！

這款還沒量產的HIFA，內部就是一個小小的生態系統，咖啡機的設計讓沖煮後剩下的咖啡渣保留在機器內成為培養蘑菇的養分，而咖啡渣縫隙也能讓濕氣和氧氣流動，只要澆點水，大約20天蘑菇就能收成了！

與其將大量的咖啡渣被丟進垃圾桶，回收咖啡渣似乎可以運用在許多地方。除了種蘑菇，咖啡渣回收循環再利用更成了許多社會企業創業的好點子，英國一家Bio-Bean公司將咖啡渣回收再製成可以發電的煤球，更致力研發讓咖啡渣作為車子、公車的燃料。

Bio-Bean回收咖啡渣製成燃料

英國設計師Adam Fairweather的「Greencup」計畫，提供公平貿易咖啡給辦公室，並回收咖啡渣做成肥料，與珠寶設計師Rosalie McMillan合作，利用再生咖啡渣製成的材料與金屬結合設計首飾，而德國設計師則利用咖啡渣做成咖啡杯。看來回收你的咖啡渣，還有許多意想不到的功用呢！

無糖、無奶精、無人工添加物，來一杯陪你認真的純黑即溶咖啡

喝咖啡環遊世界—精選特調咖啡豆

在家裡就像在咖啡廳—經典風味阿拉比卡咖啡掛耳包

7支單品、7種風味，從今天開始不一樣—單品咖啡日記咖啡掛耳包

100%阿拉比卡咖啡掛耳包，嚐得到咖啡館的味！[線上購買]

選購生態綠台灣茶系列，滿600元贈送反折式茶包沖泡袋！

資料來源：

At Last: A Coffee Brewer That Grows Mushrooms!

A NEW COFFEE ECOSYSTEM

咖啡渣別浪費：英國新創回收做成煤球，照亮整個鄉鎮

Bio-Bean

拯救地球，種「樹」行動—看看你是什麼樹！

因為抑制地球升溫，植物是唯一解藥！

植物能夠吸收來自大氣層過剩和有害的二氧化碳，即便現代科技如此進步，目前仍沒有任何技術可以取代或比得上「綠色植物」（含藻類）的葉子、樹皮，擁有將二氧化碳轉換成氧氣的能力與效率，我們呼吸所需要的每一口氧氣，就是由這些植物所供應的呢。

樹對我們的重要性這麼大，你是否曾留意過周遭的樹木呢？

其實，每一棵樹也都有自己的性格呢！來選選看你是什麼哪一棵樹吧！

-.-.-.-.-.-.-.- ◎ 解答 ◎-.-.-.-.-.-.-.-

你是一棵溫暖的國寶茶灌木，

不論在什麼時候都能露出讓人溫暖的笑容。

你樂於照顧人，給予幫助，待人真誠。

※關於國寶茶

南非國寶茶（Rooibos tea），是一種只有生長在南非開普敦山區的針葉狀灌木植物。南非國寶茶生長在純淨無污染的環境下，深深地扎根吸收著大自然的礦物精華，因而富含了罕見豐富的礦物質。由於單寧酸含量低，故較不會對鐵質的吸收產生影響，無咖啡因的國寶茶晚上也適合飲用，草本芬芳香氣，還具有安神、助眠的效果。(延伸閱讀：無咖啡因南非國寶茶，懷孕準媽媽的新選擇)

—

你是一棵有想法的咖啡樹，

個性獨立自主。

喜歡周遊世界、和人相處，

透過交流激盪出不同的想法。

※關於咖啡樹

咖啡樹生長於南回歸線與北回歸線間及赤道附近的熱帶地區，亦所謂的世界咖啡生長帶，咖啡樹因品種及地區的因素，在外觀上也有很大的差異，而咖啡豆的風味也因此更有所變化。透過不同的烘焙技術與焙度，咖啡也會產生獨特的香氣與口感，再搭配各種沖煮法和食物，產生變化多端的迷人滋味。隨著人們對於咖啡的喜愛，咖啡豆成為世界上最流行的飲料之一。

你是一棵樂觀的可可樹，

喜歡和人交朋友、帶點孩子氣，

對朋友很有義氣，

在你身邊總是充滿了笑聲與歡樂。

※關於可可樹

可可樹開始時只是一顆嬌嫩的幼苗，需要其他樹的庇蔭，但野生的可可樹長成以後可以高達六十英尺以上，人工栽種的也有十五至二十五英尺。可可豆莢裡的可可豆是製作巧克力的原料，成為全世界都歡迎的甜蜜美食。

公平貿易透過再生能源系統、提升能源使用效率、植林綠化等計畫，支持小農保護居住環境同時能更有彈性面對氣候變遷的影響。在南美洲，更有一群公平貿易咖啡農在秘魯山頭種出了一片森林喔！（延伸閱讀：抗氣候變遷的英雄，種出一片森林的咖啡農夫）

「環境保護月」讓我們一起關心我們居住的地球，每一個人的綠行動，都是改變世界的一大步！

生態綠嚴選多項友善環境的產品（無棕櫚油產品專區），品嚐美味的同時，也讓地球微笑吧：）

即日起至2017年8月31日，嚴選商品3件9折。單筆消費滿1800元，再送Weck環保回收玻璃流線圓玻璃罐。

世界地球日 Trees for Earth—真正的改變，就是每個人一起做了小小的改變

2016年世界地球日的主題為「Trees for the Earth」，台灣地球日的主題則為「拯救地球，加『樹』行動—One Earth, All Life!」，呼籲針對大量快速消失的樹木展開積極迫切的行動，集合全人類的力量，在2020年地球日五十週年前種下78億棵樹，為依賴這片土地生存的每一個人都種下一棵樹。

「樹」情不簡單，各界攜手合作

消極的節能減碳已是強弩之末，積極種樹、護樹、守護山林與濕地、增加都市的綠地，是我們擁有一個更乾淨、更健康、更永續地球的基礎。「Trees for the Earth」計畫將與世界各地的政府組織、地方團體、宗教領袖、企業以及公民團體合作，針對世界上森林砍伐最嚴重的區域，以四個指標來進行，分別是「對抗氣候變遷及污染」、「保護生物多樣性」、「支持社區經濟與他們的生活方式」、「凝聚與鼓勵人們成為環境公民、加入環境管理行列」，現在，我們也邀請大家一同成為環境公民，一同守護我們的生態環境。（延伸閱讀：3月3日「世界野生動植物日」, 我們可以做些什麼？）

一杯咖啡，隨時美味；一片土地，永續樣貌。

走過的無痕山林，難忘的自然美景，永續未來，要靠你我一起努力。 2016年生態綠公平貿易咖啡推出公平貿易即溶咖啡，每賣出一盒，提撥10元捐款支持台灣環境資訊協會，協助自然谷自然資源調查計畫，支持【自然谷之星】網頁長期運作，將在這兒生活的可愛動植物居民們介紹給民眾，傳遞珍愛、尊重生命的訊息，給動物們一個完整的家，許萬物一個幸福的未來。