公平貿易動態

FairCafe聯盟與公平貿易茶水間

起身而行，成為轉動的力量─公報社台南書房邀你喝良心的咖啡

這樣的改變需要我們具備嚴肅且有責任感的認知──不僅是我們要留給子孫什麼樣的世界、還有這關係到居住在這世上成千上萬的人們─天主教教宗方濟各

剛結束訪問美國行程的天主教教宗方濟各，在聯合國大會的演講上為窮人和地球發聲，誠摯的呼籲全球領袖對窮人伸出援手和對抗氣候變遷。

教宗說，在追求經濟發展中，我們往往忽視了人與人、人與自然的關係，而造成了人與自然的苦難，而現在應該是我們起身而行的時刻了。

起身而行，成為轉動世界的力量

出版台灣第一家報紙的台灣教會公報社，不只用文字帶給讀者正面訊息與觀念，更邀請讀者「知道」後「採取行動」，今年4月開始，加入生態綠夥伴的行列，在辦公室裡成立「公平貿易茶水間」，5月更正式在公報社台南書房提供公平貿易咖啡，讓消費者喝到咖啡的同時，還能以具體行動關懷遠方的咖啡農，讓我們的小動作也能成為轉動世界的力量。現在台中門市也可以喝得到囉！

今年5月9日世界公平貿易日，台灣教會公報社台南分會正式引進公平貿易咖啡豆，

讓消費者品嘗良心咖啡的同時，也能發揮改變世界的力量。

其實公報社引進公平貿易咖啡，是因為辦公室裡幾位重度咖啡愛好者發起團購購買了生態綠咖啡，喝了好咖啡、了解公平貿易後，更成為公平貿易咖啡的支持者，生態綠咖啡也成為大家每日早上的必需品了。

公報社社長方嵐亭牧師，本身就是公平貿易咖啡的長期支持者，他說越來越多人每天 離不開喝咖啡，只要稍改變一下，多注意咖啡的來源，每喝一杯咖啡，就可以幫助一個貧窮的小農脫離貧窮，也支持農民用更永續的方式種植。

邀請你喝一杯有良心的咖啡

現在台南門市特別設定咖啡日，即日起至10月31日，每週二、六現沖咖啡買一送一！一杯40元，咖啡日時兩人同行也是40元喔！台南的好朋友別忘了來書房享受書香咖啡香~

※公報社夥伴提醒您：提倡環保，盡量避免使用一次性餐具，歡迎自備您個人專屬的咖啡杯喔！

延伸閱讀：

台灣教會公報社─公平貿易 喝一杯良心的咖啡

台灣教會公報社 公平貿易咖啡進駐

台灣教會公報社台南書房粉絲頁

台灣醒報─教宗在美演講 提醒氣候變遷

土地、生態與社會關懷

【您的一塊磚，攜手打造她的家】生態綠邀您一起送愛到南投偏鄉庇護家園

庇護安置不該有城鄉差距！全國每年約有5千多名受暴婦幼有庇護需求，偏鄉地區就占了近10%。據研究，受暴婦幼需在庇護所居住3~6個月，才能有效脫離暴力，但偏鄉地區資源有限，平均只安置2週後又要重返充滿暴力的家。
公平貿易與女性權力的保障與提升息息相關，為了讓南投受暴婦幼有完善的庇護，生態綠在母親節前夕，與勵馨基金會推出了「您的一塊磚，攜手打造她的家─送愛到南投偏鄉庇護家園」計畫，要在今年母親節給她們一份最好的禮物─建置南投首間受暴婦幼中、長期庇護家園，未來每年將提供安置100位婦幼服務，並提供長期心理支持，生活陪伴及全面性的家庭功能性照護。
生態綠誠摯邀請您，用實際行動支持偏鄉庇護家園籌建計畫，今年母親節送一份孝敬媽媽又能兼顧社會公平正義的橄欖油好禮，除了8折優惠外，我們還為您捐出100元至勵馨基金會。我們立下目標，希望募集到500瓶橄欖油，讓500位媽媽和家庭享用純淨的有機初榨橄欖油，也給受暴婦幼一個溫暖的家。
讓我們積少成多，為她們的房子盡一份力！
倫理消費與公平貿易

【2014公平貿易大事回顧之五】打破性別藩籬，公平貿易成為生產鏈上的性別平等稽查角色

編譯：林子榆
公平貿易的獨立驗證機構─公平貿易認證組織（FLO-CERT）宣布取得EDGE頒發的認證資格，代表公平貿易體系內的性別平等得以徹底被落實。
2014年12月，公平貿易的獨立驗證機構─公平貿易認證組織（FLO-CERT）取得EDGE頒發的認證資格。EDGE（Economic Dividends for Gender Equality）是一個致力於職場中性別平等的國際標準認證單位，此次合作將讓公平貿易體系內的性別平等得以徹底被落實。
在非洲、中南美洲的農業社會裡，男人負責工作，女人的職責通常限於照顧家庭，鮮少參與工作或公共事務的決定。社會地位的不平等與普遍的性別歧視，讓農村裡的女性權益與發展空間設下層層障礙。然而，公平貿易為這個現象帶來了轉變的契機。
根據國際公平貿易認證的規定，生產者組成的合作社需杜絕任何針對種族、階層、出生地、殘疾障礙、性別、工會身份、政治取向或年齡等的歧視。在公平貿易體系中，不論工作權、投票權，到社區發展和工資的決策，女性的發聲機會受到充分的保障。以「培力」為重心而非「援助」的方式使她們得到更多的選擇和福利，公平貿易實際地提升女性的經濟地位與發展空間。
1997年，在歐洲和北美洲方興未艾的各種公平貿易運動團結了起來，組成一個傘形組織：公平貿易標籤組織（Fairtrade Labelling Organization，FLO）。在公平貿易持續地發展幾年之後，為了提高其公正和獨立性，FLO在2003年11月將組織分成兩個獨立運作的部分：一個是負責訂定公平貿易標準、提供生產者支持的國際公平貿易組織（Fairtrade International），另一個則是審查並認證生產者組織、稽核貿易商的公平貿易認證組織（FLO-CERT）。
    
公平貿易標籤組織（Fairtrade Labelling Organization，FLO）於2003年分成兩個獨立運作的組織：國際公平貿易組織（Fairtrade International）及公平貿易認證組織（FLO-CERT）。
FLO-CERT和屬於非營利組織的國際公平貿易組織不同，是一間有限公司，主要提供的服務包括評估公平貿易認證的申請、在審核中查證申請者是否符合國際公平貿易組織（Fairtrade International）所訂之公平貿易標準，再決定是否核發公平貿易認證。
FLO-CERT建立起公平貿易稽查的全球網絡系統，而性別平等也一直是公平貿易體系稽查的重點之一。為了讓成果更加顯著， FLO-CERT選擇和目前國際上唯一專門評估工作場所中性別平等的認證單位EDGE合作，並將重點放在企業對於提升性別平等的影響力。
一直以來，公平貿易體系不只在生產者的培力上不餘遺力，更深知只有在各層面都達到真正的平等，貿易才能真正公平！
關於EDGE（Economic Dividends for Gender Equality）
EDGE受到世界各地企業、政府和學術領導的背書與支持，嚴格的標準經過了許多跨國企業和學術機構的性別平等專家發展和測試，以確保得到認證的公司用完整且有系統的方法來衡量和追蹤，利用質化和量化的績效指標，縮短工作場所內的性別差距。他們使用的方法商業性大於理論性，同時將標竿分析、計量、問責性都納入其程序。同工同酬、招聘和晉升、領導力發展訓練和指導、彈性工作和企業文化，以上五種領域分析的政策、作法和數字都經過EDGE的審慎評估。
參考資料：
2. EDGE官方網站：http://www.edge-cert.org/
3. 《明日的餐桌》一書，余宛如著
圖片來源：
倫理消費與公平貿易

【2014公平貿易大事回顧之四】你的衣服從哪兒來？公平貿易翻轉時尚產業

編譯：林子榆
2014年4月24日孟加拉熱那大廈（Rana Plaza）倒塌事故屆滿一年（註1），紡織業領導品牌、媒體以及學術界共同發起，將每年的4月24日訂為「時尚革命日（Fashion Revolution Day）」 。這一天國際公平貿易組織（FLO）也與社運人士與時尚界大品牌攜手合作，呼籲給予數以百萬計的棉花農和工廠工人更好的待遇，因為隱藏在許多時尚標籤背後的，是與勞力付出不成比例的低薪和不安全的工作環境…。
時尚革命日（Fashion Revolution Day）凸顯了紡織業供應鏈上的挑戰，並且開始了一場從衣櫥回溯至棉花田的時尚產業革命。除了紀念一年前在孟加拉達卡市因大樓倒塌事件而被奪走的一千多條生命，許多人在這天展開實際的行動，集合眾力呼籲真正的改變，不讓悲劇再次重演。
2014年4月24日，國際公平貿易組織（FLO）也參與了這個由52個國家的相關機構、時尚產業的重要人士、媒體和學術界共襄盛舉的活動，希望喚起大眾對於時尚產業背後所付出代價有所意識，一同大聲呼籲追求紡織供應鏈上更高的透明度。
「你的衣服從哪來？」（Who Made Your Clothes?）是第一屆國際時尚革命日的主題，時尚愛好者為了表達對棉花農和工人們的支持，將衣服反過來穿並露出標籤，拍照上傳到社群網站，標上#inside out（從裡到外），讓服飾公司聽見消費者的聲音：「我們在乎的不只是衣服的價格，還要知道身上穿的衣服是誰做的？怎麼來的？」這個由消費者串連起來的呼籲行動向時尚產業傳遞一個清楚的訊息：我們要改變！
參與這場倡議活動的團體包括巴賽隆納市中心的大型時尚秀、尼泊爾的染坊污水處理工作坊，在孟加拉的時尚秀則由生產者穿著自己做的衣服走上伸展台，還有在史瓦濟蘭的巡迴展覽，紀錄當地手工藝者的生活。世界各地的時尚精品店也將＃insideout（從裡到外）的標語秀在展示窗上參與支持。
根據2013年勤業眾信執行的一份時尚產業報告（註2），接受調查的公司中有61%並不知道他們販售的衣服是在哪裡製造的；每三家就有兩家公司對於消費者與永續性的連結不夠關注。這完全不是追求更透明供應鏈的消費者所想見的，時尚革命日要對這個產業的黑暗醜陋發出抗議：「夠了就是夠了！」
找出是你的衣服從哪來 — 誰將棉花紡成線、誰縫製它們、還有最初是誰種的棉花
自從2004年公平貿易體系納入了棉花項目，棉花農有了最低保障價格，加上一筆由農民們自行決定如何拿來投資社區發展的社區發展金（Fairtrade Premium）。直到現在，公平貿易組織與主要生活在西非與印度等貧困地區約66,000位棉花農民合作，透過連結生產者與消費者，為他們的生活帶來了實際的改善。然而，巨大複雜的時尚產業離真正的公平還有一大段距離，不論身為企業或是消費者，可以做得還有很多，改變需要時間，而真正的變革需要的不只是時間，還有我們大家齊心協力的持續努力。
還是覺得自己一個人的力量太小嗎？試著從問問「我的衣服是誰做的？」開始！
欲了解時尚變革今年的活動，追蹤他們的臉書專頁Fashion Revolution、Twitter @Fash_Rev，或到他們的官網www.fashionrevolution.org以取得更多詳細訊息。
註1：2013年4月24日，位於孟加拉薩瓦區的熱那大樓(Rana Plaza)倒塌，造成1,133人死亡，近2,600人受傷，這是現代史上造成最嚴重傷亡的建築事故，也是紡織業史無前例的噩耗。這棟建築內含多間紡織工廠，倒塌當時約有3000多名工人正在工作。 根據當地媒體報導，事件前一天稽查人員已發現建築龜裂並建議關閉大樓，但紡織工廠的工人卻被要求留下。其中一家服裝工廠公佈其中半數受害者為女性，而她們放在同棟大樓育幼院的孩子也多數受害。
註2：2013年8月19日由世界浸信會援助組織（Baptist World Aid）和澳洲不出售組織（Not For Sale Australia）出版的「澳洲時尚報告」。
編譯來源：
圖片來源：
倫理消費與公平貿易

【2014公平貿易大事回顧之三】澳洲外交部以公平貿易，牽起印度太平洋的新夥伴關係

編譯：林子榆

向問題砸錢通常是行不通的，但是向已被證明可行的方法投入金錢通常是可行的。當事情做對時，公平貿易可以是發展的可靠途徑，因為它在經濟和社會層面都是永續的。

（從左到右）：Molly Harris Olson, Fairtrade ANZ（澳洲與紐西蘭公平貿易基金會）執行長；Armia Zuhri，印尼Permata Gayo合作社社長；Julie Bishop，澳洲外交部長；Prabindra Singh，斐濟Lautoka甘蔗生產者協會；Daniel Kinne，巴布新幾內亞高地有機農業合作社；Harriet Lamb，國際公平貿易組織執行長
2014年11月5日，澳洲外交部長Julie Bishop在墨爾本舉辦的「公平貿易亞洲印度洋─太平洋海域新市場論壇」（Fairtrade Asia Indo-Pacific New Markets Forum）上，公布一項為期四年的「印度洋─太平洋海域的公平貿易援助」承諾聲明：澳洲政府將與澳洲與紐西蘭公平貿易基金會（Fairtrade ANZ）合作，投入450萬澳幣支持澳洲的公平貿易產品，並協助在印度洋和太平洋上的發展中國家的小農進入國際和區域市場，脫離長期被邊緣化的角色。
在某些發展中國家，高達百分之七十的主食來自貧窮的小農，而這些小農只靠每日2塊錢美金的收入維生。世界上百分之八十七的小規模農場就位於亞洲和太平洋區域。澳洲與紐西蘭公平貿易基金會的執行長Molly Harriss Olson說：「我們有很好的機會，透過消除貧窮和創造更永續的生活，協助住在這些地區的人們改善生活。」
澳洲與紐西蘭公平貿易基金會在創造公平貿易產品的需求上扮演著十分重要的角色，它要發展供應鏈並增加在亞洲和太平洋區域的生產者數目。這工作並不輕鬆且又花時間，現在和澳洲外交事務和貿易部（Department of Foreign Affairs and Trade, DFAT）的投入，讓實現願景邁進關鍵的一步。Olson同時說，在建立價值鍊及創造全球市場對公平貿易產品的需求上，企業夥伴也功不可沒。
國際公平貿易組織執行長Harriet Lamb對於提升印度洋和太平洋的發展機會表示歡迎，她說：「現在公平貿易體系中有1210個生產者組織、在74個國家有超過140萬的生產者。我們像是古早的媒人婆一樣，連結供應鏈的兩端，在全球創造近7億美元的零售額。」公平貿易和生產者站在一起，在他們的社區看到貿易帶來的影響，也因此更致力於發展出創新的作法，讓貿易能夠公平公正。「當我們把事情做對時，貿易可以是發展的可靠途徑，因為它在經濟和社會層面都是永續的。」Lamb說。
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