曼德拉

倫理消費與公平貿易

《國際曼德拉日》改變世界的關鍵,就在你我手中

曼德拉生於種族隔離政策下的南非,一生致力於廢除種族隔離和實現和解,以及消除社會上的不公及貧困,在牢中服刑了27年之久,在獲釋後,他帶領南非走向多種族的民主制度,成為南非史上第一位黑人總統。

為了紀念南非人權鬥士曼德拉,聯合國於2009年訂定每年7月18日曼德拉的生日為「國際曼德拉日」,以表彰這位人權律師、良心囚犯、國際和平締造者和南非第一位民選總統。

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曼德拉超過67年致力爭取人權,在「國際曼德拉日」的這一天,邀請大家響應67分鐘的美好行動。67分鐘能做什麼?在《國際曼德拉日》的官方網站列了67個讓世界更美好的方法,其中分為7大主題:

  • 「為他人設想」(Think of others)

  • 「提升健康的工作」(Help out for good health)

  • 「傳授知識」(Become an educator)

  • 「向基層伸出援手」(Help those living in poverty)

  • 「關心青年」(Care for the youth)

  • 「敬愛長者」(Treasure the elderly)

  • 「關注你的環境」(Look after your environment) 

也許是捐贈物品給需要的人、到社福單位擔任志工、或是結交一位新朋友相互交流文化。曼德拉說:「任何地方的人,去肩負起改變世界的責任;令世界更美好,就由我們每個人踏出一小步開始」。從改變自己開始,為周遭的人事物多一點的付出,這份影響力會漸漸擴散,世界也會因此產生變化。

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多位名人也一起響應曼德拉日的美好行動,來看看影片、聽聽他們做了些什麼?

§ 曼德拉語錄 §

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“We tried in our simple way to lead our life in a manner that may make a difference to those of others.“

( 用簡單的方式,讓我們的生命為他人帶來(正面的)改變。 )

“Do not judge me by my successes, judge me by how many times I fell down and got back up again.”

( 不要用我的成功來評價我,用我跌倒又爬起來的次數來評價我。)

“Education is the most powerful weapon which you can use to change the world.” 、

( 教育是改變世界最強大的武器。 )

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‘it always seem impossible until it’s done.’

( 事情完成之前看起來總像不可能。)

“We can change the world and make it a better place. It is in your hands to make a different.“

( 我們可以讓世界更好,改變世界的關鍵,就在你我手中。 )

一起來響應67分鐘的美好行動吧!透過支持公平貿易產品,讓生產者獲得合理的報酬與正義的人權,建立一個公平而永續的未來。每天早晨來杯有溫度的公平貿易咖啡,展開一天美好的簡單生活。

圖片與資料來源:《國際曼德拉日》 

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倫理消費與公平貿易

不要錯過!倫理消費與公平貿易必看電影清單!

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必看電影清單檢索表

1.咖非正義   2.餵不飽的地球   3.巧克力的黑暗面  4.永續餐桌   5.牛糞傳奇

6.搶救農地大作戰  7.沃爾瑪:低價的代價  8.燃油啟示錄  9.泥土向前衝

10.便便危機   11.水資源大作戰   12.血汗童工   13. 曼德拉:漫漫自由路

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1. 咖非正義 Black Gold(片長78分鐘

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咖啡作為全世界最受歡迎的飲料,全球每天喝掉20億杯咖啡,在這年產值超過20兆台幣的驚人產業,咖啡是僅次於石油之外全球最大宗的交易商品,然而咖啡產業驚人的暴利卻壟斷在跨國企業的手裡,造就了最神祕的黑暗產業,隱藏了咖啡農一天所得不到一美元的悲慘生活,1杯100元咖啡造就了全球知名的連鎖店,卻導致千萬咖啡農瀕臨破產的駭人事實。每天當你在享用一杯香濃的卡布其諾時,或許非洲就有一名兒童餓死,我們是不是應該讓消費更有意義?公平貿易咖啡為你指出明路。

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2.餵不飽的地球(片長96分鐘

 We Feed the World

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維也納每年有兩百萬公斤的麵包滯銷,換算起來每日丟棄的數量,足供奧地利第二大城葛拉茲三十萬居民所需;西班牙南部種植蕃茄的菜園面積,為荷蘭與比利時國土總和;有四分之一人口處於飢荒的巴西,卻是世界最大的大豆出口國;聯合國估計可養活120億人口的全球農產工業,卻造就每天十萬人死於飢餓!在糧食過剩的這個年代,我們「餵不飽」的地球,究竟出了什麼問題?

奧地利導演艾文瓦根霍夫(Erwin Wagenhofer)橫跨兩大洲,走遍法國、瑞士、西班牙、羅馬尼亞以及巴西,深入探索自由貿易旗幟下,全球食品物資的移動與重整。當歐洲的「糧食儲存計畫」聲稱拯救了全球的糧食短缺,南美洲遭砍伐的雨林卻造就了另一個生態危機!在這個號稱「我們要什麼有什麼」的年代,《餵不飽的地球》告訴你:飢荒難民的死亡,我們都是共犯結構下的殺人兇手!

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3.巧克力的黑暗面 (片長46分鐘

The Dark Side of Chocolate 

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甜蜜香醇是巧克力的滋味 苦澀悲慘是童工的黑暗生活。 

這是一部探索巧克力產業關於嚴重的販賣兒童和非法童工的紀錄片。象牙海岸是全世界最大的可可生產國,占全世界產量的百分之四十,其中大部份出口到歐洲和美國。丹麥記者米奇米斯特拉堤前往馬利使用隱藏鏡頭揭發駭人的事實,原來這裡的兒童經常被非法販賣至鄰國象牙海岸的可可田工作!我們可以看到年僅七歲的兒童在可可種植園工作,除了需要拿著危險的器具收割可可豆莢外,還需要搬運超過負荷的重物! 

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4.永續餐桌(片長52分鐘)

Sustainable Table: what’s on your plate?

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你家餐桌上的食物,真的都是可食用的嗎?

工業革命後,全球人口爆炸性成長,糧食短缺問題日益嚴重,人類想盡辦法增日農作物產量,然而你不知道的是,在產量增加的背後,使用了多少化學藥劑、基因改造,或是其他根本不環保、對人體也有害的科學辦法,生態受到破壞,大自然得以循環生息的食物鏈出現斷層,照這樣下去,人類再也沒有東西可吃!

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5.牛糞傳奇 Bullshit(片長72分鐘)

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跨國農企業扼殺小農生命?你以為我在『BULLSHIT』?孟山都以基因改造種籽行銷世界,砸銀子做廣告,幫農民洗腦,告訴他們:購買孟山都的基改種籽,適度的配上農藥與化肥,種出來的糧食作物又大又漂亮,而且量又多,還可以解決饑荒。這聽起來好像很合理,但是行銷面具的背後孟山都壟斷種籽與農業知識,破壞自然生態與農耕文化,一度讓印度數10萬名小農因舉債自殺…。

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6.搶救農地大作戰 (片長30分鐘)

SAVE THE FARM

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 “台灣大埔農地事件、土地正義反圈地運動美國真實版!”。美國洛杉磯市中南部最大的有機農場,在寸土寸金的洛杉磯市佔地14英畝的良田,在這裡有350戶家庭從事有機耕種超過十四年,他們不僅自食其力,也提供數以萬計支持環保消費者最好的有機農產品 ; 但是洛杉磯市政府卻未經當地居民同意之下就決定將這片廣大的農地出售給房地產開發商,環保行動份子與支持者們發起了搶救農地大作戰,行動藝術家和名人們在農場的大樹下靜坐長達十一個小時表示抗議,但怪手仍無情的推倒了大樹,也毀壞了良田,警察逮捕了只想種田的善良老百姓,民眾們上街抗議聲援農民,導演麥可庫諾特以影像完整紀錄下了當地社群如何團結起來對抗不公平的體制, 為她們的家園長期奮戰的感人過程。

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7.沃爾瑪:低價的代價(片長97分鐘)

Wal-Mart: The High Cost of Low Price

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當熱銷商業書籍一面倒的歌功頌德沃爾瑪時,美國各地正掀起抵制沃爾瑪進駐的運動。沃爾瑪百貨不靠軍事武力、不憑政治外交、它從人類的生活必需下手,建了起全球化的消費王國,世界各地超過5000家連鎖店的低價百貨帝國。然而隨著帝國擴張,我們付出的社會代價是什麼呢?每開一家沃爾瑪百貨,鄰近數條街上的小商店陸續倒閉、社區人口外移成死成,犯罪率瞬間暴漲。沃爾瑪將製造產業外移第三世界國家,苛刻員工、並在當地留下工業污染…。本片親訪相關產業人物、當地居民、學者,精闢闡述所謂『為了低價所付出的代價』,深入全美發起抵制沃爾瑪的內幕訊息,沃爾瑪便宜的代價來自政府的補貼,來自第三世界國家的廉價勞工,到底一個企業以便宜稱霸全球時,對社會與環境帶來什麼衝擊?你一定跟著本片深入企業的各個環節,了解真相,將大大顛覆您的想法….下次購物前,你還會是選擇低價優先嗎?

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8.燃油啟示錄Fuel(片長112分鐘)

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破紀錄的高油價、全球升溫和對能源無窮盡的需求是我們這個世代的關鍵議題,本片導演喬許生長在美國最大產油區之一,自小就深受石油工業所造成的環境汙染所苦,不僅生活品質不佳,他的朋友、家人也陸續罹病。於是他花費11年的時間拍攝本片,揭露汽車工業、石油產業和政府之間的驚人連結,以及其他替代能源,如太陽能、風力、電力和非食物的有機燃油的優劣,更將帶領觀眾了解美國對燃油的依賴將如何摧毀經濟,以及說明綠色能源的重要性。

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9.泥土向前衝 Dirt (片長85分鐘)

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在銀河系所有已知星球當中,地球是唯一擁有美麗外衣─「泥土」的地方。一把泥土裡所蘊含的數百億有機生物,超過所有已知星球的總和。泥土不僅維繫著我們的健康,也支撐著地球的生態系統,古老傳說視泥土為人類的起源,聖經裡的亞當,其希伯來文涵義即為泥土。然而這個大自然賜與人類最珍貴的禮物, 卻在我們忽視下棄之如敝屣,40億年累積起來的豐厚土壤,在過去一百年已流失了三分之 一!《泥土向前衝!》走訪全球20多國,足跡踏遍美 國、法國、巴西、印度、肯亞與阿根廷,跟隨一批致力改善土壤的科學家、夢想家以及環保人士,帶領觀眾重新認識泥土比鑽石還珍貴的價值。

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10.便便危機:工廠化農場對環境與健康的危害(片長92分鐘)

A River Of Waste :The Hazardous Truth About Factory Farms

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工業化農業的環境代價為何?禽流感夢靨為何驅之不散? 工廠化農場講求集中飼養、快速成長,他們餵食家禽添加了磷、砷、抗生素以及生長激素的飼料。磷與砷隨著糞便排出,造成嚴重的污水問題。一年棄置於美國伊利諾河的磷,等於是超過一千萬人的排泄物 ; 光是美國工廠化農場每年產出13億的污水,超過人類污水的一百倍,這些污水可以裝滿5,200萬的18輪貨車,這些貨車頭尾相接將橫越美國148次。專家學者在本片中提供對殘留在家禽體內的抗生素的意見,也專訪了以草根出擊、榮獲綠色諾貝爾獎的老奶奶韓寧。

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11.水資源大作戰 Blue Gold(片長87分鐘)

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全球每天有5000個人因為飲用不潔的水源而死亡,有五億的人口缺乏乾淨的水源可用,你能想像有一天,水將成為比黃金昂貴的東西嗎?隨著水資源越趨珍貴,龐大的跨國企業以經濟自由名義,脅迫已開發與開發中國家政府將水資源轉作利益收入,一個一個水企業(Water Cartel)壟斷人民用水的基本權力,腐敗的國家及軍隊體系更是將水資源用作政治工具!全球人口正在爭奪僅僅20%的可用水源,本片探訪全球,記錄世界各角落的人民,為了最基本”用水權力”,奮而挺身對抗政府、軍隊、財閥,甚至是聯合國。當無價的水變成了價格媲美黃金的商品,一場與你我息息相關的全球戰爭即將開打,誰,能存活?

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12.血汗童工 THE HARVEST(片長80分鐘)

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以美國三位移工之子女的故事,探討美國農業生產鏈上的童工問題。來自墨西哥的移工,如何在一無所長、飽受歧視的工作環境中,最後以農場移工的工作勉強安身立命,每年如同侯鳥般跟著農作物的採收季節,在不同的州間移動。然而不穩定、微薄的薪資、低劣的工作環境,卻將農場移工這樣的工作,變成一個世襲的、如同奴隸般的工作,在自己子女身上複製著,難以翻身。

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13.曼德拉:漫漫自由路(片長146分鐘)

Mandela: Long Walk to Freedom

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出身自南非東開普敦省農村的曼德拉,畢生為種族和平奔走奮鬥,44歲遭捕入獄,為自由付出長達27年的牢獄生涯。歷經數十年不懈的血淚奮鬥,曼德拉帶領民眾邁向自由大道,1993年獲頒諾貝爾和平獎,隔年更成為史上第一任黑人總統,正式宣告南非民主時代來臨。他與生命中最重要的女人─前妻溫妮走過四分之一世紀,風雨與光輝交加的歲月,寫著他們動人且不可磨滅的革命之愛。

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延伸閱讀:好書推薦!閱讀公平貿易

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倫理消費與公平貿易

透過透明對話與參與,公平貿易致力保障人權

1966年,聯合國大會通過了兩項國際人權公約:《經濟、社會、文化權利國際公約》和《公民及政治權利國際公約》。這兩個人權宣言與《世界人權宣言》組成了人際人權法案,列出全人類與生俱來的公民、政治、文化、經濟和社會權力。

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( 國際人權日標誌 ,圖片來源 )

 

自此之後,許多國家承認人權和法治是真正具有力量的社會基礎。而聯合國也將12月10日制定為「國際人權日」(Human Rights Day),彰顯人權的最高價值。

但是,挑戰仍然存在。在世界許多角落,人權仍然面臨各式各樣的威脅。

勇敢表達言論者被政府囚禁、十多歲女孩被強迫結婚,而全球世界變遷以使得最脆弱的群體,如發展中國家的小農,承受不合比例的威脅,影響到他們的生活、健康甚至生命。

公平貿易促進對話與參與,保障人權

公平貿易是一個全球運動,透過建立夥伴關係,讓發展中國家最弱勢的小農和工人能夠得到合理的報酬、友善對待土地,同時支持勞動者與他們家人的正義與人權。

透過支持小農、合作社和雇主之間的互相信任、尊重和定期的對話,公平貿易致力於建立勞資關係間的成熟互助系統。

這樣的互助系統立基於透明且平等的對話,公平貿易認為若合作社內的成員們不僅參與工資和工作條件的訂定,更持為生產及其中的問題和解決方式的商討成員,那麼勞工條件將會自主地大大改善,也能大幅減少對於稽核的依賴。

國際公平貿易組織對於勞工權利的實際規範包括:

  1. 有公平表達使用社區發展金的權利:社區發展金委員會必須包括小農或工人代表,負責行使表達對於公平貿易社區發展金使用方式的發言權利,以及實際的制定權利。

  2. 組成工會的權利和集體談判權:合作社的成員擁有行組工會的權利,也能夠行使對於工作條件的談判權利。

  3. 工作環境:每個工人都享有公平的工作條件。薪資必須等於或高於地區的平均薪資或最低薪資。同時必須有相關的健康與安全規範以避免工傷的發生。

除了享有基本的權利,公平貿易也認為每一個小農和工人個體也有「知」的權利,他們必須了解如何自身擁有的權利。

國際公平貿易運動不只是給予生產者更好的報酬,而是建立一個共公平而永續的未來。公平貿易生產者標準中也包括嚴格禁止童工的規定,公平貿易組織更進一步鼓勵生產者組織追求更高的標準。

在既有的勞工權利工作之上,公平貿易組織正在致力於制定合理的生活工資標準,根據各個國家、地區的生活標準進行多方對話,希望將那些最低工資不足以為勞工帶來有尊嚴生活的地區,能夠提升最低薪資的標準,公平貿易致力為生產者帶來更好的生活,因為每一個人,都值得一個更好的世界。

倫理消費與公平貿易

電影《曼德拉:漫漫自由路》讓我們的生命為他人帶來改變

曼德拉:漫漫自由路

Mandela: Long Walk to Freedom

出身自南非東開普敦省農村的曼德拉,畢生為種族和平奔走奮鬥,44歲遭捕入獄,為自由付出長達27年的牢獄生涯。歷經數十年不懈的血淚奮鬥,曼德拉帶領民眾邁向自由大道,1993年獲頒諾貝爾和平獎,隔年更成為史上第一任黑人總統,正式宣告南非民主時代來臨。他與生命中最重要的女人─前妻溫妮走過四分之一世紀,風雨與光輝交加的歲月,寫著他們動人且不可磨滅的革命之愛。

「我嚮往民主自由的理想社會,在那個社會裡,不同種族的人能夠和諧共處,擁有平等的機會。我希望我們能努力實現這個理想。如果有必要,我願意為了這個理想獻出生命。」- 尼爾森曼德拉(1918-2013)

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《曼德拉:漫漫自由路》改編自前南非總統曼德拉在1994年出版的同名自傳,由《環太平洋》的英國男星伊卓瑞斯艾巴主演,《美人心機》導演賈斯汀喬維克執導,細膩描繪時代偉人為自由理想奮鬥的故事,入圍金球獎最佳男主角、倫敦影評協會最佳女主角,更獲得金球獎最佳電影原創音樂及英國電影學院獎最佳英國電影獎殊榮。

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歷經15年鉅細靡遺的訪查撰寫完成,於2013年年底正式與全球引頸企盼的觀眾見面,曼德拉卻於倫敦首映日不幸辭世,是本世紀見證傳奇英雄的最後動人史詩。

曼德拉獄中親自授權 大銀幕最後傳奇史詩

《曼德拉:漫漫自由路》製片安南特辛赫16年前動念想將曼德拉的故事搬上大銀幕,便詢問當時正在獄中的曼德拉,希望獲得首肯拍攝,一開始曼德拉有所疑慮地問:「你真的認為有人會對我的故事有興趣嗎?」安南特因此更加被曼德拉的謙遜所感動,曼德拉自傳出版前將手稿給安南特看,更堅定了他想拍攝的決心,「這會是一部傑出的電影!」最後終獲曼德拉親自授權,同意將原著翻拍成電影。

安南特表示製作此片的過程出乎他意料地長,「製作這部片本身就是長路漫漫。」片如其名,歷經15年的歷史調查及相關人士訪談、多達55次的劇本修改,並由曼德拉親屬家人擔任影片顧問,團隊最後交出完美真實呈現曼德拉面貌的電影,見證這位史上最偉大的民主英雄留給世人最後的禮物。曼德拉女兒辛琪首次看電影時更忍不住落淚,「這部電影真的是扣人心弦,讓我不斷流淚,因為電影非常接近事實。」此片在曼德拉祖國南非上映,立即造成史無前例大轟動,登上影史賣座冠軍。

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「沒有人是一出生就因為肌膚的顏色,背景或宗教而憎恨另外一個人。人是由學習才會憎恨,假如他們能學會憎恨,那麼他們就能被教導去愛,因為比起跟它相反的恨,愛是自然而然地來到人們的心底。」- 尼爾森曼德拉(1918-2013)

歐巴馬大力讚揚 曼德拉千金白宮熱淚陪看

曼德拉影響力遍及全球,美國總統歐巴馬更搶先在白宮試片欣賞《曼德拉:漫漫自由路》,曼德拉的兩位千金辛琪和哲娜妮陪同歐巴馬一起觀賞這部感人至深、賺人熱淚的傳記電影,總統歐巴馬看完電影之後說:「曼德拉對我影響是無法形容地深遠,在全世界的政治領袖中更佔有一席之地,他對我們就是一個精神指標。我們很驕傲和興奮可以在白宮播放此片。」 美國曾經在1998年頒贈美國國會勳章給曼德拉,這也是第一位頒給平民的最高榮譽。

《曼德拉:漫漫自由路》倫敦首映時,威廉王子夫婦也親自出席。曼德拉卻在首映同時傳出去世的消息,主辦單位曾考慮中斷放映,但在現場參加典禮的曼德拉女兒請求繼續放映,直到電影結束後,才告知威廉王子夫婦等貴賓及所有觀眾這項不幸的消息,全場起立默哀,哀悼這位時代的偉人。

曼德拉說:「用簡單的方式,讓我們的生命為他人帶來改變。」

公平貿易讓生產者獲得合理的收購價,並關注勞動人權、公平正義,是一種人與人對等的夥伴關係,是一種尊重與陪伴。選擇公平貿易,讓我們啜飲著其中的美好溫度與認真態度。

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( 瓜地馬拉公平貿易咖啡農。圖片來源:英國公平貿易協會 )

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倫理消費與公平貿易

有公平的權力,才有公平的價格

blog-有公平的權力價格-生態綠.jpg如何訂定收購價格,以及什麼樣的價格才是公平價格(Fair Price),是許多人對於公平貿易最常詢問的問題。對於農民貧窮的狀況,許多人想當然耳的覺得公平貿易是提供較高的收購價,其實,公平貿易最常說的不是較高的價格(Higher Price)而是合理的價格(Reasonable Price)。

因為所謂較高,還是以市場價格作為基準,究竟是多一元還是多兩元?而且當市場價格已經崩盤的時候,就算多五元對農民來說可能還是賠錢。況且,公平貿易反對的就是依據供給需求線所決定的「市場價格」。在所謂自由市場中,沒有合理的勞動成本與環境成本,一切依據市場需求來決定價格,所以往往會出現傷害農民與傷害環境的破盤價發生。

「Trade not Aid (貿易而非援助)」是公平貿易最核心的精神。如果強調Higher Price,似乎指的是這商品原本不值這個價錢,我們卻要支付超額報酬給農民,這超額報酬意味著對農民的援助(Aid),對購買者來說可能不是公平的(not fair)。公平貿易不只是對生產者公平,當然也要對消費者公平,否則就叫慈善貿易而非公平貿易了。

所以,我們要回過來看農民的困境與農產價格的關係,才能夠理解公平貿易如何運作,以及它與直接貿易(Direct Trade)的差異。

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首先,如同前述,在大部分農產品的價格是在農產品集中交易市場中決定(以咖啡為例,在咖啡期貨市場),那種自由市場的訂價方式,對於生產者與環境生態來說,一點也不公平;對社會來說,也不永續;終極來說,也會讓消費者承擔未來的風險。

除了市場價格決定的方式不公平外,收購商與小農的關係也是不公平的。每個收購商所需求的量都不是單一小農能夠供給的,舉例來說,假設收購商的需求是一萬斤,每個小農能供應的量可能只有一千斤,當交易規模相差如此巨大的時候,農民當然就沒有什麼議價的機會與權力。對收購商來說,個別小農只佔收購量的一小部份,一個小農對價格不滿意,那就換另一個願意低價放貨的賣家。個別小農會想就算自己不賣,也有其他農民會賣,除非自己開發財車到市區裡賣,否則貨會爛掉;所以農民到最後也只好含淚把農作物賣給收購商了。

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因此,公平貿易之所以「公平」,就是針對上述兩種不公平的現象,在制度上提供解決的方案。

針對價格部份,再次強調公平價格(Fair Price)是合理價格(Reasonable Price),而非較高的價格(Higher Price)。合理價格代表能夠滿足生產者最低生活水準和不破壞環境的永續生產方式耕種,所以它包含了合理的環境成本與合理的勞動成本。這些過去沒有被納入計算的外部成本,雖然價格可能會高一點,但這才是消費者應該支付的合理價格。一個沒有計算外部成本的廉價商品,是損害社會集體利益,從食品安全的角度來說,對消費者也有潛在的風險。一個合理價格,是同時保障生產者與消費者的權益,同時也避免社會與環境的傷害。

公平貿易標籤組織(Fairtrade Labelling Organisation, FLO)的標準審議委員會(FLO Standard Commitee)制定了各項產品的最低收購價(Minimum Price),保障了農民的基本生活水準與永續的生產方式,而且依據不同的區域、等級、認証,還會有更高的收購條件。而收購價格是與期貨市場脫勾的,除非期貨市場價格高於最低收購價,公平貿易商當然就會以期貨市場價格來收購。標準審議委員會是由生產者、貿易商與NGOs等各方代表所組成,而且2011年公平貿易標籤組織實施的新政策,生產者佔公平貿易組織百分之五十的董事會席次。這代表公平貿易的標準制定過程中,農民組織具有絕對的權力。

除了最低收購價之外,公平貿易還有一個很重要的制度設計就在於合作社組織,在FLO Fairtrade系統中,農民需自我組織成一個合作社才能成為公平貿易組織的會員。在自我組織的過程中, 許多人權價值才能在組織中被傳遞、實踐與落實,譬如:民主、性別平等、同工同酬、禁用童工、不強迫勞動,這些價值是第三世界國家在發展與脫貧階段中很重要的指標,卻無法在與單一農戶的商業關係中被實踐。所以公平貿易運動其實不只是給農民比較好的報酬,更重要的是透過合作社組織給予農民發展的機會與基礎。

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組織合作社還有一個更重要的意義在於「議價權」,當農民組織成一個合作社後,就不再是一個收購商面對十個農民,而是一個農民合作社面對十個收購商,主客關係將會因此對調。當農民與收購商有平等的議價權後,價格才會是公平的。此外,過去個別的農民因為產量小,無法自辦出口,必須依賴收購商集貨之後才能裝滿一個貨櫃來尋找國際買家;當農民團結成一個合作社之後,他們可以自行集貨成好幾個貨櫃出口給國際買家,不再依賴收購商或出口商,將利潤留在自己的手上。所以,公平不是靠施捨而來,而是團結起來的權力所爭取來的!

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總而言之,很多人誤解公平貿易的公平是「價格」,其實它指的是「權力」。因為,唯有公平的權力,才有公平的價格。而直接貿易與公平貿易最大的差異也就在於此,忽略了權力關係,就只剩下施捨,不公平的關係將持續存在。

相關資料:

維基百科:公平貿易認証
維基百科:FLO International-Fairtrade Standards
維基百科:Fair Trade-Solidarity Trade
FLO international: Aims of Fairtrade Standards
Fairtrade Foundation UK:Minimum Price
Fairtrade and Living Wage in South Africa
公平貿易Q&A

 

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