食品安全從自主管理做起，生態綠是台灣第一個取得國際公平貿易認證的企業，透過透明可責的體系，從源頭確保咖啡豆的來源。除了公平貿易認證之外，我們更期許建立一個高規格的食品安全供應鏈，進一步建立自主管理系統，從每一個環節投入食品安全的把關。 從2015年新工廠落成後，生態綠用五個用心建立自主管理系統，從源頭開始把關，讓每一個環節都是最安心的承諾，讓真正的食物正義，落實在每一個人的餐桌上。 從原料、廠房、設備、加工、人員，每一個環節都不馬呼，讓我們來看看生態綠在自主管理計畫的用心！ 用心一 原料 1. 公平貿易認證 公平貿易的核心原則之一就是透明。唯有資訊透明，對生產者公平、...
