安地斯漫步

生態綠最新動態

方便划算 雙重享受 ! 咖啡粉濾掛組推出「宅家環遊世界」全系列

生態綠獨家推出「咖啡粉濾掛組」甫上市就獲得大家好評,從原本三隻特調咖啡「安地斯漫步」、「撒哈拉甘泉」、「太平洋漂流」,到六月上市的單品咖啡「衣索比亞」、「秘魯」、「瓜地馬拉」一連創下生態綠商城銷售佳績。

七月適逢暑假旅遊旺季,不能出國沒關係,為感謝商城會員的支持,我們推出「宅家環遊世界」全系列,加碼新品「亞馬遜晨露」、「經典曼巴」以及單品咖啡「曼特寧」、「巴西」共10款風味的咖啡粉濾掛組。帶大家自「煮」旅行,走遍撒哈拉沙漠、安地斯山脈、壯闊太平洋、亞馬遜雨林,一次品嚐13個產地,四大咖啡產區的風味變味與獨特香氣,讓你宅家也能環遊世界。

七月生態綠再推出兩款經典特調咖啡與兩款人氣單品咖啡。

一、特調咖啡粉濾掛組

經典特調有中深烘焙帶焦糖可可香氣的「亞馬遜晨露」,深烘焙「曼巴」帶堅果香氣與醇厚口感。

二、單品咖啡粉濾掛組

單品咖啡有深烘焙的「曼特寧」香料芬芳、厚實甘醇,及中深焙烘的「巴西」溫潤順口、圓潤芳香。

特調與單品咖啡每包都是250公克(比半磅227公克多),每包濾掛袋建議裝入10公克,正好是25杯份。平均每杯咖啡只要16元。

10公克大約是將濾袋填粉至1/3容量即可,最多不要超過濾袋的一半高度(約莫15g),因為新鮮研磨的咖啡粉,沖泡時會膨脹,粉料填太多沖煮時會溢出。 

七月暑假適逢旅遊旺季雖然不能出國,但我們能感受到大家探索世界的渴望 ,暑假就讓生態綠「咖啡粉濾掛組」帶你徜徉全球四大洲咖啡產區,不出國也能在家透過舌尖暢遊世界 !

生態綠咖啡學堂

動手做冰拿鐵,迎接你的好夏天

立夏剛過,冰飲的季節也到來囉!沖一杯冰拿鐵,香醇的咖啡與細緻的牛奶交融,入口冰涼,讓心情也冰爽起來,真是夏天的幸福好滋味!

 

跟著我們一起動手煮一杯冰拿鐵吧!(同場加映:只要一分鐘冰拿鐵篇

 

 

Step 1  

準備道具與食材

 

今天選用的器材是Kalita波浪濾杯和專用波浪濾紙,搭配Kalita細口手沖銅壺

豆子則是安地斯漫步特調咖啡豆,另外還需準備冰塊、鮮奶。

 

Step 2  

在底壺內放入冰塊

 

 

Step 3  

開始動手沖咖啡囉

 

 

聽到冰塊碰到熱咖啡哐啷哐啷融解的聲音,好療癒啊!

 

 

Step 4 

將沖好的冰咖啡倒入冰鎮的杯子裡,加入綿密細緻的冰奶泡,就成了一杯好喝的拿鐵囉!

今天是用冰奶泡杯製作奶泡,直接加入鮮奶也很好喝喔

 

 

同場加映|只要1分鐘的冰拿鐵篇

如果手邊沒有手沖咖啡器材,也可以用生態綠純黑即溶咖啡,1分鐘就能沖出好喝的冰拿鐵喔!

 

Step 1  

打開生態綠純黑即溶咖啡倒入杯子裡,用100g熱水沖煮

 

 

Step 2  

依喜好加入冰塊攪拌

 

Step 3  

倒入冰奶泡或牛奶,1分鐘冰拿鐵就完成囉!

 

趕快動手做一杯冰拿鐵,迎接你的好夏天吧!

手沖咖啡實驗室.jpg

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