國寶茶這個名字怎麼起的？其實是因為國寶茶—Rooibos Tea—全世界只有南非種的出來，而且只有在開普敦外的遙遠地區一個叫做賽德堡（Cedarberg）才有生長。和黃金、鑽石合稱為南非三寶，因此才叫做國寶茶。
南非國寶茶又稱長壽茶
南非國寶茶為南非獨有的紅灌木樹種，帶有怡人的香草芬芳與特殊風味的高品質草本茶品。不含咖啡因、還有天然的甘味以及高抗氧化物，素有「長壽茶」之稱。
「當我還在襁褓中的時候，因為貧窮導致我母親的奶水不足，她都是餵我喝下南非國寶茶」Barend Salomo，烏柏太原生南非國寶茶合作社經理如是說。
南非國寶茶只生長在開普敦西部瑟德堡地區，因該地有特殊的生態體系與微氣候。生態綠的南非國寶茶來自「烏柏太」山谷，坐落於瑟德堡山脈之中，屬於半乾旱氣候，伴隨許多高大的岩石，逐漸靠近南方的克拉哈里沙漠。該區長期在極端氣候的條件之下：冬天低到零下，夏天又高達攝氏48度左右。貧脊的土壤與極端的氣候，極少能種植出其他的作物，唯有南非國寶茶能在產區狂野的生長著，使得烏柏太成為南非、甚至是全球唯一的南非國寶茶產區。
生態綠南非國寶茶的不同之處
生態綠南非國寶茶以永續的農法栽種，確保植物本身與周圍的生態，維持自然的生態多樣性與平衡，以保存該特殊區域與大自然的和諧共存。我們的茶確保：
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小型野放生長的南非國寶茶，來自西開普敦的烏柏太（Wupperthal）
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與烏柏太原生南非國寶茶合作社合作，以公平的價格收購，穩定小農生計
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南非唯一取得國際公平貿易認證與歐盟有機認證南非國寶茶
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所有成分皆取得有機認證，零人工添加物、零防腐劑、零人工香料
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共有6種口味可以選擇：原味、薄荷、柑橘、香草、印度香料、檸檬
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所有包裝都是以友善環境、友善人體的材質製作
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口感醇厚不澀不刮舌，長放耐泡，一包可以回沖多次
關於南非國寶茶
這麼有個性的國寶茶，對於人體的好處已經多有證實，TIME雜誌在2016年選出50種世界上最健康的食物，國寶茶就名列其中喔，入選原因是含有豐富的抗氧化物與礦物質—包括鈣和鐵。
生態綠國寶茶，台灣首度與南非公平貿易合作社打造的產品
在烏柏太，生活似乎變得緩慢，因為這個可愛的山谷離群索居，不受現代化的影響，事實上烏柏太已經有200年種植南非國寶茶的歷史。這個小鎮在1830年，兩個德國傳教士發現了彩霞繚繞的烏柏太谷地，這個地方也是南非原住民Khoi-San的居地，後來他們在此農墾與定居下來。烏柏太的農地大部份為教會所有，大約3600公頃。許多小農向教會承租土地農耕，但是只有7%的土地適合農作，其中更只有4%被用來種植南非國寶茶，因為只有這種作物，是小型農家農家負擔得起、最經濟實惠的作物。
許多農民住得較遠的，沒有道路通行，往往要走8公里，才能走到農地去工作。此外，南非國寶茶這個微小的產業近年逐漸興起，與5000名勞動者的生計息息相關，該地農戶平均一個月收入不過3400~3500元台幣。「烏柏太原生南非國寶茶合作社」於2009年8月3日所創立，是南非國寶茶的先驅生產者，也是唯一取得國際公平貿易與有機雙認證的組織，目的是為小農取得更高的收購價格，使得合作社的會員更簡單地以永續責任的農法取得UTZ與國際公平貿易認證，打開有社會意識的消費市場。在南非，許多國寶茶是由私人莊園所生產，但是烏柏太原生南非國寶茶合作社是以扶持小農、並且給予公平合理的採購價為保證。
購買生態綠南非國寶茶，為小農帶來改變
生態綠為烏柏太原生南非國寶茶合作社170名農民會員的合作夥伴，協助他們保存祖先遺留下來的文化，承諾以有機永續的方式栽種南非國寶茶以保護他們所居住的土地。不過，近年來因為氣候變異，造成氣候異常，乾旱與草原火災，以及病蟲害，造成小農許多損失與提高了生產成本。「因為氣候變異，出現許多攻擊南非國寶茶樹的害蟲」Barend說：「在有機的農法中要控制害蟲變得很困難，我們不能直接拿藥噴殺，所以必須使用更多的人力，以手除掉害蟲，這非常的消耗時間」。
公平貿易保障我們一個收購價格，該價格遠高於市場的價格」Barend，一位合作社成員說：「這表示我們可以帶著更多的錢回家，所以我們可以有更多的時間與力氣，去改善我們的品質，而不用到處去接季節工貼補收入」。「透過公平貿易，我們的收入是現在市場價格的兩倍，每年我們以公平貿易所銷售的量大約30公噸，大部份的買家都在歐洲。」
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