認真是我們改變世界的方式，做好了，才能影響別人。我們剛結束一月「跟著董事長喝咖啡_高年級實習生」的全新企劃，高年級實習生a.k.a.生態綠董事長老徐親自出馬跑了6間公平夥伴店家，協助店家幫客人點餐、出餐、煮咖啡、做甜點，斜槓當直播主順道也幫生態綠打廣告衝業績 (感謝老闆，辛苦了 :p )
感謝 穆勒咖啡館老闆 Aarti 參與「跟著董事長喝咖啡」的企劃，穆勒除了認同「公平貿易」的理念之外，讓我們最佩服的一點就是對於食材的堅持，例如嚴選牧場直送鮮乳、連焦糖瑪其朵咖啡的焦糖醬都是親手熬製的呢~高成本且費工費時的堅持，只為了讓大家吃得健康與美味，也讓我們看到專業的背後還是要回歸自已的熱情和堅持 !
穆勒老闆緊盯著實習生的動作，很怕砸了自家招牌 XD
穆勒店貓咪伶: 終於下班放飯啦~~~
—
感謝小屋咖啡店參與「跟著董事長喝咖啡」的企劃，店長為了開咖啡店投入一年多的時間閉關研究如何煮出一杯好喝的咖啡、如何拉出一杯令人驚嘆的拉花，歡迎您來小屋喝咖啡，還有招牌手工餅乾、美味墨西哥烤餅等餐點等你來品嚐~
感謝窩布蕾參與「跟著董事長喝咖啡」的企劃，窩布蕾是由擁有10年多法式烘焙經驗的主廚Sophia，從食材開始為大家把關，精心挑選天然的食材原料，製作美味的招牌烤布蕾以及各式各樣的美味餐點給來到店裡的每一位客人。 來到窩布蕾的客人都像是她最親愛的家人跟朋友一樣，希望把安全的食材製作成健康又好吃的餐點分享給大家~
感謝康復之友協會Easy Coffee參與「跟著董事長喝咖啡」的企劃，這裡的每一杯咖啡、每一份餐點、每一句歡迎光臨的背後，都是店員們與疾病對抗，用心呈現出讓生命回甘的好味道。歡迎大家造訪一間位在人來人往的善導寺捷運站的溫馨咖啡店哦~
感謝喜憨兒Enjoy餐廳參與「跟著董事長喝咖啡」的企劃，您或許還不知道喜憨兒基金會在支持心智障礙者就業的同時，在食材選用上也極其講究，以提供最高品質產品為目標。餐廳門市提供的咖啡及無咖啡因茶飲皆使用100%公平貿易認證原料，各種餐點、麵包之食材皆有安心聲明與檢驗報告。
感謝酮伴咖啡參與「跟著董事長喝咖啡」的企劃，酮伴在乎的是食材品質與來源，即使你不追求生酮或是低碳，酮伴依然提供對身體有益、同時也對環境友善的輕食餐點與飲品。所以請來這裡喝杯咖啡吧，善待自己的同時也能成為善待環境的表現。
我們非常期待酮伴Rose的Podcast新節目哦
我們非常感謝大家的信任與參與，雖然我們Faircafe聯盟合作的每個店家規模不大，但卻有豐富的能量。Faircafe聯盟把一群咖啡愛好者齊聚一堂，透過參與公平貿易讓喜歡的事物創造更多價值與改變，這就是我們跟其他人最大的不同 !
事實上，僅這6間公平貿易咖啡店就累積創造新台幣 292,242 的公平貿易影響力 ( Fairtrade Impat)。 生態綠能具體計算出每一個店家的公平貿易影響力，源自於公平貿易組織嚴謹的認證系統，生態綠作為消費者與生產者的橋樑，確實將台灣善良的力量傳遞到生產者手上，確保消費者的善心不被稀釋，生產者的權益得到保障。
( 延伸閱讀: 公平貿易影響力為生產者帶來的改變 !)
今年，我們希望用不同的方式讓更多人認識公平貿易，我們沒有富爸爸，沒有金山銀山，就是靠著努力和堅持，一步一腳印地去嘗試，只為了賣出更多的公平貿易咖啡，能推動更多美好的改變。
二月，我們將持續揭露這次換工店家的公平貿易影響力與店家不藏私的小知識，也會啟動「生態綠永續公平列車」，即將走訪企業夥伴，由列車長文彥帶來更多公平貿易與CSR、EGS、SDGs的最新訊息！ 請大家繼續追踨我們2月社團的最新動態哦! > 加入社團>https://www.facebook.com/groups/okogreen
二月生態綠商城全館滿額贈限量Fair Together小徽章，集滿任2組拍照私訊給小編，還可以兌換生態綠獨家杯盤組一組。
杯子上我們串連了世界各地的生產者與消費者，也及關心社會、關懷世界、支持公平貿易的你，讓我們一起把能量加滿！
#設計採窯燒雙版面
#製作全程為台灣鶯歌製造
#材質為全瓷非半瓷
#杯盤耐用加上是以新骨瓷做法，透光度感光度高。
#生態綠獨家設計師款，讓你的杯子天天裝進滿滿的能量與幸福
