新竹

FairCafe聯盟與公平貿易茶水間

來用故事換一杯咖啡—重拾快樂的「拾樂坊」

幾年前為了尋找一隻熟識的流浪狗,「拾樂坊」主人夫妻倆晃進了北埔老街。沒有找到狗,卻找到了一間老診所。

他們將一見鍾情的老診所變成咖啡廳「拾樂坊」,保留了老屋門窗、窗花和廚櫃,磨石的外牆,樸實的內裝,平易近人又親切。取名「拾樂坊」,就是希望來到的人都能夠重拾快樂。

現在,拾樂坊裡提供了公平貿易咖啡、以及主人親手做的烘焙小點,老屋子裡不時舉辦課程、講座,將北埔在地情懷與對生活豐富感受分享給大家。

而拾樂坊的第一號員工咖啡妹,總是熱情「汪、汪、」地招呼來訪客人,老房子被賦予了新的生命,果然讓來訪客人重拾快樂。

拾樂坊

地址:新竹縣北埔鄉中正路76號

電話:03-580-5988

即日起至8月底,來拾樂坊用故事換一杯公平貿易咖啡

生命是一條河流,日夜不停地往前奔流,有時平順, 有時激越,雖然無法返回,但是可以回顧!每個人的生命,就是一本書,不管精裝本或平裝本,都有自己豐富的故事性,也都有自己精彩的方式,如果您願意分享,拾樂坊以一杯香醇的咖啡換取您獨一無二的生命故事。

可以帶著與您故事相關的物件來分享;例如:相片、紀念物…

期待與您相遇!歡迎報名參加!

如在非營業時間,請先電話確認。

電話:03-5805988

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公平貿易食材行—我愛DIY,在家做安全好吃又充滿愛的甜點吧!

 

喜歡動手烘焙的朋友有福了,今天要和大家介紹的是公平貿易食材行,在這裡不但可以找到多元的材料,還有精心挑選的公平貿易產品和友善生產者的食材,讓喜愛烘焙的妳/你能夠親自方便的為自己、家人和朋友準備安全、充滿愛的食材。

 

烘焙界的Costco—全國食材廣場

為了滿足喜好料理的人能夠『一次購足,歡喜滿意』,全國食材廣場佔地千坪的商場,讓客人可以輕鬆地在賣場式的空間找食材,還被稱為「烘焙界的costco」呢!

全國食材廣場不只面積大,分享好東西的心也大,在選擇食材上關心食安與正義,在這裡能夠買到公平貿易咖啡、國寶茶、椰子油,也有許多友善小農的產品,用實質的力量盡一份心力。

 

南崁長興店

地址:33855桃園市蘆竹區長興路4段338號(近好市多Costco桃園南崁店)

電話:03-322-5820

營業時間:周一至周日 早上10:00~晚上8:00

 

分享滿滿的愛—艾佳烘焙材料專賣店

在這裡除了能找到豐富的烘焙材料,還有多元有趣的廚藝教室,在粉絲團上常常看到剛出爐的烘焙甜點,讓人看了口水都流下來了~

與大家分享對食物滿滿的愛,也是希望給家人最安全健康的愛。雖然以烘焙食材為主,有時也能在這裡找到無毒有機的青菜水果喔!現在在桃園和竹北店都能找到生態綠的即溶咖啡和可可粉喔!

桃園店

地址:桃園市永安路281號

電話:(03)3320178  

營業時間:星期一至星期六  AM9:00~PM21:00    星期日 AM9:00~PM18:00

 

竹北店

地址:新竹縣竹北市成功八路286號

電話:03-5505369

 

 

生態綠夥伴

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在城市角落實踐社會關懷—新竹江山藝改所

結合藝術與社會的實驗空間

新竹江山街的小巷縫中,江山藝改所醞釀了一個實踐社會關懷的藝術場域,改變大眾對藝術的看法,也提供最多元的新型態空間。

江山藝改所創辦人張登堯是土生土長新竹人,他對城市的與在地的各種議題的關懷,在江山藝改所裡匯聚成型。

集結藝文空間、咖啡廳與背包客棧,這裏的氛圍讓非主流、非商業的創作完整呈現價值;而開放的交流空間,讓各類社會議題、公共議題、城市議題,都能在這裡自在的碰撞交流。

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讓這個城市能夠產生更正向的力量

江山藝改所對社會的關懷也體現在自家販售的餐飲上。有生態綠的公平貿易咖啡、也選用了多家社會企業的產品,如喜願有機小麥和四方牧場的鮮乳等。

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不論透過各種展演,或是嚴選食材,都落實了江山藝改所對地球、對環境的友善堅持,也是對每一個個體的公平,讓這個城市能因為選擇而產生更正向的力量。

江山藝改所

地址:新竹市北區江山街13號至15號間小巷內

電話:03-526-6456

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