巧克力原豆

可可豆碎(cocoa nibs) 為整顆可可豆經發酵、乾燥、烘焙、碾碎去殼製成，保留可可所有的營養成分， 100% 無添加糖和其他添加物，香味濃郁可以直接品嚐，或與其他堅果混和搭配，嘴饞也能吃得毫無負擔又滿足！可可豆碎富含膳食纖維，具堅果微苦的香氣，後韻帶有天然果酸的甘甜，烘烤後不會融化、耐高溫，適合製作餅乾、蛋糕、司康、可可酥片等烘焙甜點。