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FairCafe聯盟與公平貿易茶水間

康復之友附設咖啡坊Easy Coffee─每一分努力,都值得平等的幸福

每一杯咖啡、每一份餐點、每一句歡迎光臨的背後,都是店員們與疾病對抗,用心呈現出讓生命回甘的好味道。
「murmur」、「狂奔」、「永晝」,在台北捷運善導寺站六號出口內,一家「Easy Cafe」的的菜單裡,寫著這三個頗有詩意的文字,其實,這透露的是精神康復者的生命歷程。
生態綠夥伴─台北市康復之友協會,成立三十年,提供精神疾病患者經濟扶助、心理諮詢、家庭支持和協助就醫,同時也提供支持性就業與庇護性就業。「Easy Coffee」即是一所庇護工場,雇用精神康復者,透過與人大量接觸,一方面讓康復員工再次熟悉工作環境、復健職能,一方面也希望透過店面讓一般大眾理解精神疾病並不可怕。
我們支持公平貿易,因為我們相信,每一分的努力,都值得擁有平等的幸福。
從工作中治療,也就表示康復員工必須面對實際的職場現實,但也因此讓付出的努力更純粹。一杯香醇回甘的咖啡,讓精神康復者的晦澀生命藉由工作與訓練,得以重新回甘,重拾身為「人」的價值與自信。
去年開始,Easy Coffee全面改用公平貿易咖啡豆,也將「murmur」、「狂奔」、「永晝」做成三款公平貿易咖啡掛耳包。這一份包含精神康復者與疾病對抗的努力、以及公平貿易擁抱人與土地的努力,讓傳遞給客人的口味,除了感受精神康復者的生命歷程,也體驗到人性價值的香醇。
Easy Coffee(台北市康復之友協會附設咖啡坊)
地址:台北市中正區忠孝東路一段58號B1(捷運善導寺站內部6號出口下方)
電話:02-2395-6102
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生態綠嚴選好物

【生態綠小學堂】公平貿易影展馬拉松

天氣終於開始轉涼了!雖然還不是寒流,但是仍要提醒各位同學,除了加穿衣服保暖身子以外,也可以喝點熱飲,促進血液循環,不要讓身體著涼囉!
這樣有沒有想起上週的問題呢!生態綠國寶茶共有幾味?
答案是「六種」喔!有原味、香草、柑橘、檸檬、薄荷、印度香料,每一種都有獨特的風味,更可以試試不同變換食譜翻轉心情呢!
生態綠食堂─國寶茶食譜
這個禮拜的小學堂是體育課喔,但是別緊張,不是要大家跑好幾公里,是第五屆公平貿易影展即將展開囉。今年共選出四部有關非洲的紀錄片,在全台公平貿易咖啡店輪番上映,邀請大家動起來,一同參與活動吧!
【本週問題】第五屆公平貿易影展的主題是什麼?
趕快在生態綠粉絲團貼文下留言「@一位朋友:第五屆公平貿易影展主題是___________,一起來看吧!」,我們會抽出10位答對的朋友將生態綠小禮物送給你和你tag的朋友喔!
(小編偷偷說,答案就在本篇文章裡喔~)
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倫理消費與公平貿易

只要勇敢發聲,就是無懼力量─消除婦女暴力國際日

圖片來源:聯合國婦女署

全世界有三分之一的女性,在其一生中都曾經歷身體或某種形式的性暴力,其中一些國家有70%的婦女遭受暴力。

和疾病不一樣,暴力不是不可避免的,它可以被防止,也可以被選擇不發生。但是這並不簡單,它不像打預防針,也沒有疫苗或藥物可預防。它需要更多的努力來達成─教育、政策、行動、倡議。

     事實與數據    資料來源:聯合國消除對婦女暴力國際日

  • 在全球有35%的婦女和女童在其一生中遭受過身體或某種形式的性暴力,其中一些國家70%的婦女遭受暴力。
  •  據估計,在非洲和中東29個國家中,逾1.33億女童和婦女遭受過以某種形式的女性割禮。
  • 全世界,7億多現存婦女結婚時只是孩子,其中2.5億在15歲以前結婚。女孩在18歲以前結婚基本不太可能完成學業,並且更容易遭受家庭暴力和分娩併發症。
  • 針對婦女的暴力行為的成本和後果持續影響幾代人。

用橘色妝點世界

「當整個世界是無聲的,你只要勇敢發出聲音,就會成為無懼的力量。」

諾貝爾和平獎得主馬拉拉

“When the whole world is silent, even one voice becomes powerful.”

《 I Am Malala: The Girl Who Stood Up for Education and Was Shot by the Taliban》

11月25日是消除對婦女暴力國際日,2015年的主題是「預防」,如果我們透過彼此的努力,那麼暴力是可以被預防的。

從今天開始一直到12月10日世界人權日,聯合國展開16天「用橘色妝點世界─制止侵害婦女和女童的暴力行為」,邀請全世界的每一個人喚起公眾的意識,,用橘色來表達對反對暴力的支持與行動,象徵光明的未來沒有暴力。如何行動

兩性平權就是爭取兩性的自由

「我們要爭取的不是女權,而是兩性的自由。」
聯合國全球親善大使艾瑪華森
聯合國全球親善大使艾瑪華森強調女權運動不應被男性仇視,而是需要兩性支持。而在爭取兩性平權的過程中,要爭取的不只有女性的權利,而是要追求兩性都能夠自由。
美國國務卿希拉蕊曾在北京婦女大會提出:「人權女權,女權即人權」消除對婦女的暴力,就是消除一切的暴力,除非我們互相支持,不然我們沒有辦法飛得更高,走得更遠。

參考資料:

艾瑪華森震撼人心的聯合國演講全文:「不只爭取女權,而是兩性都能自由!」

聯合國消除對婦女暴力國際日

聯合國女權報告:全球35%女性仍受暴力侵害,強暴被用來作為戰爭武器

Prevent violence against women

閱讀更多:

她們的聲音─可可園的女人

當上學太危險時,她們被迫成為童工

時間:12/6(日)  14:00~16:00
地點:社企聚落(台北市大安區金華街142號)
流程:鼓譟大地─非洲鼓表演
            點亮布吉納法索─畢嘉士基金會分享
            影展首映【照亮新希望】
※現場準備了非洲小點心與公平貿易咖啡
生態綠最新動態

【第五屆公平貿易影展】一個非洲,多種凝視

「公平貿易影展」今年已是第五屆了,每年生態綠嚴選紀錄片,從人權、經濟、文化、環境的角度,帶大家看見世界不同的角落。
今年,我們以【一個非洲,多種凝視】為題,選出四片非洲紀錄片,關注台灣視野歇少停駐的非洲,試著從不同的角度了解這塊金色大地上的故事。今年更串連了全台北中南東20家公平貿易咖啡店夥伴,最遠還到達離島馬祖,輪番在上映,共放映77場次。邀請您,和我們一起將視線轉至非洲,關懷遠方大地的發展。
第五屆公平貿易影展
5th Fairtrade Film Festival 
一個非洲,多種凝視
縱走非洲,關懷人權、和平與發展
一個非洲,多種凝視。
貧窮與發展,戰爭與療育,歧視與改變,廣大的非洲土地上,掙扎仍不斷上演,但改變也處處萌芽。第五屆公平貿易影展,以非洲作為焦點,透過紀錄片的鏡頭聚焦非洲大地上的故事,聽土地上人們的故事,了解其中的苦難與不公、奮鬥與變動。
公平貿易不是援助,是建立夥伴關係,協助最邊緣者獲得尊嚴與權利,激發轉變,培育力量。和我們一起縱走非洲大陸,關懷人權、和平與發展。
影展時間:12/6~1/31
影展地點:全台公平貿易咖啡廳 
報名方式:
協辦單位:輝洪開發股份有限公司、社企聚落、畢嘉士基金會、Le Zinc 洛 Cafe&Bar、良食究好市集餐廳、Solo Singer Life、穆勒咖啡館/穆勒藝文、狐狸野餐、閣樓青年會所、Aroma Cafe、動物誌、淡水天光、田邊聊寮、可樂農莊桌上遊戲、江山藝改所、老家藝文生活空間、山佳伊 3+1café、CHEFFRESH、1982 Life House、慢活森林食堂、瑪憩坊、流津歲月
※本活動為公益性質,入場一律免費。邀請您現場點購公平貿易飲品,一同支持公平貿易,關心世界。
時間:12/6(日)14:00
地點:社企聚落(台北市大安區金華街142號)
播放影片:照亮新希望
影展片單:
烏干達的孩子
   
導演:Andrew Krakower    片長:105分
烏干達經歷數十年內戰摧殘,人民流離失所,兒童也未享有基本社會福利、醫療保健,教育斷層達數十年。在烏干達,罹患愛滋遭棄養的兒童比例高居全球之冠,官方紀錄的兒童遭綁架人數有六萬人之多,女的遭受性侵,男的則被迫加入反抗軍,或是賣作奴隸。這是飽受戰火蹂躪的國家,建立收容所及學校,保護兒童免於暴力,幫助他們改變命運,打破貧窮與戰爭的循環乃當務之急。
在肯亞的街頭流浪
導演:小林茂    片長:94分
我們眼中的「垃圾」,卻是他們賴以為生的「希望」
橫跨半個地球、拍攝五個月、籌備長達一年半
紀錄在同一片晴空下,與我們如此不同卻又有著相同夢想的孩子們
本片紀錄肯亞街頭的孩童,拍攝他們接受非官方單位的救濟,也紀錄了他們與父母互動的畫面片段。這些流浪街頭的孩童靠撿拾廢鐵或塑膠瓶維生,他們受到人們的鄙視,當地斯瓦西里語稱他們為「撿破爛的」。這群肯亞的童除了捱餓受凍之外,還要面對無法無天的街頭霸王,他們獨自發展出的一套街頭求生守則,努力在社會的夾縫中求生存。
照亮新希望
照亮新希望.jpg
片長:85分
馬利是位於西非中心的內陸國家,撒哈拉沙漠遍佈三分之二的國土,馬利曾經是強大的帝國,現在卻淪為世界上最窮的國家之一。境內有99%沒有電力設施。26歲的丹尼爾是義大利出生的馬利人,他決心回到馬利,他使用石油公司不要的廢棄物加上當地材料,組裝了太陽能面板,產生永續、可再生的能源,提供電力給馬利的偏遠地區,他成立的「非洲電力」照亮了馬利共和國。在班科村,一年平均有20%的學生通過國家測驗,然而,「非洲電力」為學校安裝照明的那一年,有90%的學生通過測驗。這位年青人的一小步,改變了他的國家,也改變了無數村民的人生。
曼德拉:邁向自由之路
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片長:60分
「自由不只是拋掉身上的鎖鏈,而是以一種尊重和增進他人自由的方式生活。」─尼爾森.曼德拉尼爾森
曼德拉(Nelson Mandela)是南非著名的革命政治家,畢生致力於廢除種族隔離制度和實現種族和解。1964年,當曼德拉領導反種族隔離運動時,南非法院判處他「密謀推翻政府」等罪名,前後共服刑27年半,直到1990年才出獄。重獲自由的他,依然為自己的理念持續奔走,終在1993年和共同推動廢除種族隔離政策的白人總統戴克拉克共同獲得諾貝爾和平獎,隔年並成為南非第一位黑人總統,也是第一位民選總統。人們視他為南非的國父,他留下了永恆的社會和政治賦權的珍貴遺產。
本片收錄多段曼德拉珍貴史料及影像,闡述他一生的思想與理念,也邀請到於電影【曼德拉:漫漫自由路】裡飾演曼德拉的伊卓瑞斯艾巴以、好萊塢知名演員馬丁辛及英國皇室的威廉王子hellip;等知名人士談談他們心目中,這位20世紀最偉大的民主鬥士。
放映地點/場次
台北地區─大安、松山、北投、文山區
社企聚落─台北市大安區金華街142號
良食究好市集餐廳─台北市松山區八德路四段138號10F
Solo Singer Life台北市北投區溫泉路7巷1弄1號
動物誌─台北市文山區景隆街1巷9號
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台北地區─大同、中山、中正、萬華區
Le Zinc 洛 Cafe—台北市大同區民生西路362巷34號(搭乘捷運松山新店線至「北門站」,3號出口)
穆勒咖啡館/穆勒藝文─台北市中山區北安路595巷33號
狐狸野餐─台北市中山區龍江路281巷22號1樓
閣樓青年會所─台北市中正區汀洲路三段230巷38-2號(寶藏巖國際藝術村內)
Aroma Cafe—台北市萬華區漢中街205號
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新北、桃、竹、苗、中部地區
淡水天光─新北市淡水區中正路216號2樓
田邊聊寮─新北市貢寮區內寮街65-2號
可樂農莊桌上遊戲─桃園市中壢區東明街78號1樓
江山藝改所—新竹市北區江山街13號至15號間小巷內
老家藝文生活空間─苗栗縣苗栗市建台街1巷13號
山佳伊 3+1café─台中市西屯區玉門路80巷1號
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南部/東部/離島地區
CHEFFRESH-cafe─台南市中西區中正路1號(南門路側進入)
1982 Life House─台南市中西區永福路一段68巷9號1樓
慢活森林食堂─高雄市岡山區維仁路116號
瑪憩坊─宜蘭縣羅東鎮興東路189號
流津歲月─馬祖南竿鄉津沙村97號
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未分類

Little by Little, a Little Becomes a LOT

「Little by little, a little becomes a LOT. 」

這是一句坦尚尼亞諺語。如同中文的涓滴細流匯成大海,我們的每一個動作,不論多麼微小,都是改變的力量。

個人的小選擇,都有可能成為世界的大幸福;不論選購公平貿易商品、關注環境永續,或是了解移工朋友的生活、將好的理念分享給更多人……..讓我們一步一腳印為每個人心中種下善與公平的種子,日復一日,世界從此因你我而美好。

圖片來源:Fairtrade Australia

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