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【OKO X Qpot蛋蛋獨】回家吃鍋，冬天必吃的暖心料理

「歡迎回家」踏進門聽到的第一句話不是歡迎光臨，而是歡迎回家！

Qpot蛋蛋獨享鍋的老闆David希望大家來到這就可以感到像是回家一樣的溫度！

在南京三民附近出沒的上班族應該對這家「Qpot蛋蛋獨享鍋」不陌生，每週有不同的駐唱歌手開唱，還有不同的手作課程、主題活動等，除了精選新鮮的天然食材，超棒的用餐空間，老闆David接手後更將公平貿易的理念帶入，使用生態綠的公平貿易豆來創造更多不同的咖啡飲品。

來到Qpot蛋蛋獨享鍋，當然要來一份主廚推薦的「香濃起司牛奶鍋」！濃郁香醇的牛奶湯頭，主菜有豬、牛、雞、海鮮可以挑選，吃蛋奶素的話也有蔬食鍋的選項，除了主菜還有滿滿的蔬菜跟招牌蛋蛋湯頭濃郁，蔬菜、肉品都很入味，不用沾醬味道也很剛好！小編特別推薦肉品搭著店家的招牌鴉片泡菜一起吃，又是不同的味覺享受～

小編幫大家試吃，確認過份量十足（好飽，我等一下還要吃甜點欸～)

最近除了午餐、晚餐，也開始有下午茶時段囉！相信大家都知道，甜點是另外一個胃XD 所以馬不停蹄，我們要繼續來吃水果鬆餅啦！吃鬆餅當然不能少了咖啡！吧台手立刻送來一杯「微醺愛爾蘭特調咖啡」，可可香氣醇厚的公平貿易咖啡，加了一點點威士忌，為連日低溫又下雨的日子帶來一股暖意（真的越喝越溫暖

現烤的鬆餅跟香草冰淇淋搭上當季新鮮的水果，絕對是最完美的組合！還有隨處可見的蛋黃哥作陪，好療癒的午茶時光～

除了吧台手，老闆David也是咖啡好手，若來在這裏遇到可以指定他幫你煮一杯XD

(要遇到老闆在家也是需要一點小幸運

Qpot蛋蛋鍋也將陸續推出更多不同的菜色，定時簡餐、義大利麵等應有盡有，每天都有不同商業午餐菜色，憂鬱的星期一還有「無菜單限定午餐」，歡迎大家來這裏為你的BLUE MONDAY來點驚喜感

歡迎大家來電預定餐盒，會議、揪團都有外送服務唷！若有活動場地需求，聚會、課程、開趴踢都歡迎來電詢問（聽說開趴踢是店長NaNa的專業，找她準沒錯！

官方臉書 : QPOT蛋蛋獨享鍋

營業地址：臺北市松山區南京東路5段123巷1弄8號

聯絡電話：02 3765 1101

營業時間：

週一～週四上午11:00 – 下午9:00

週五～週六上午11:00 – 下午10:00

週日店休

異業合作

FairCafe聯盟與公平貿易茶水間

菜市場裡的公平貿易秘密基地＿六桂圓早餐店不只是早餐店

每個人的家附近一定有一間跟你一起長大的早餐店，走到門口不用開口，老闆就會說：「帥哥，今天也吃一樣的喔！」在小吃林立的莒光路傳統市場中，也有這麼一家「六桂圓早餐店」！

除了老闆一樣會叫你帥哥，這裡的熱門飲品還有大冰奶以外現磨現煮的「公平貿易咖啡」☕️ 這家特別的傳統早餐店，是由生態綠的老同事拿鐵哥哥跟家人一起經營的，投入創業時即決定使用自己最熟悉也喜歡的咖啡原物料，除了給客人更優質的享受，也是拿鐵哥哥對公平貿易的行動支持！

週日睡到中午，壓線趕收店前來吃早餐的小編，幸運的跟一組正在喝咖啡的客人併桌，反正我的還沒來就搭訕了有氣質的姊姊們聊聊天XD 姊姊們說特別喜歡六桂圓的咖啡，濃醇回甘又不苦澀，第一次喝到平價又不會心悸的咖啡，每天來都會來這裡喝一杯，聽老闆說過公平貿易的理念，也覺得很棒！週末時間更充足，買完菜還會約三五好友再來多坐一下。

小小的店面裡也處處看得到老闆的用心，店裡乾淨明亮，有報紙、有電視、有WiFi，更特別準備了適合小朋友使用的餐具，還有老闆不藏私的超多款桌遊！平日內用的飲料續杯還只要半價喔！聽說再過不久還有Switch可以玩喔（小編要揪團來吃早餐PK Over Cook拉！有人要報隊嗎～

睡到自然醒的週末，來個什麼都有的總匯土司、炸得酥酥的薯餅再搭杯公平貿易拿鐵，早餐當午餐吃，果然還是最棒了！

天氣變冷的最近，六桂圓也推出暖暖的純黑巧克力牛奶唷（也是使用生態綠的公平貿易可可粉製作的❤️

店內桌遊的遊玩須知請看這邊

官方臉書 : 六桂圓早餐店

營業地址：新北市板橋區莒光路196巷3號1樓

聯絡電話：02 2252 9837

營業時間：

週一店休

週二～週五上午6:00 – 下午12:30

週六～週日上午6:00 – 下午1:00

熊貓＆UberEat都可以訂購唷！懶得出門的人也可以選擇外送服務～

異業合作公平貿易咖啡六桂圓拿鐵早餐早午餐推薦

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【OKO X Saloman】Salomon到店消費即贈OKO純黑即溶咖啡

勇氣好夥伴Salomon Taiwan週年慶，到店消費即贈OKO純黑即溶咖啡

勇氣月的Salomon好禮大家都拿到了嗎？下禮拜要來抽出最大獎登山鞋啦

( 延伸閱讀: #挑戰的勇氣｜OKOX Salomon Taiwan 當自已決定跨出第一步，也就沒什麼好害怕的了)

抽獎之前也告訴大家一個好消息，Salomon品牌週年慶開始囉！除了品牌優惠及滿額禮，即日起只要到店消費就可以得到 OKO公平貿易黑咖啡喔！快趁週年慶來入手登山跑步的最佳夥伴吧

活動門市

Salomon信義建國門市

Salomon 新光三越中港店

異業合作登山即溶咖啡戶外活動

【公平貿易在教會】公平貿易是為一個信仰，一條傳福音的路徑

公平貿易的型態最早可追溯到1950年的歐洲教會慈善活動，透過教會的網絡協助銷售中南美洲的手工藝品，隨著時序發展，公平貿易的觀念才擴及咖啡、農作物等產品。

(延申閱讀: 公平貿易的發展歷史)

因此，教會與公平貿易有很深的淵源，Divine巧克力的一個贊助團體就是Christian Aid。英國已有超過三千間教會加入成為「公平貿易夥伴教會」，在歐洲及美國亦有不少教會以公平貿易來回應貧窮人的呼聲，目的是希望人與人能公平對待、和平相處、沒有剝削。

漸漸地公平貿易成為有組織的社會運動，英國公平貿易基金會甚至與超過7500個跨宗派教會結合，形成「公平貿易教會」，將貿易正義的倫理消費精神帶入敬拜、聚會、讀經與禱告。除了促進大眾理解公平貿易的核心價值，也以行動減緩失衡經濟體系帶來的貧窮問題。目前在英國，就有4500間教會成為「公平貿易夥伴教會」。

國際公平貿易組織總部代表團在2020年11月會見了教宗方濟各，向世人介紹我們為改善500萬農民、工人、他們的家庭和社區的生活所做的工作。

在亞洲，香港施達基金會於2006 年展開「公平貿易夥伴教會計劃」，並邀請香港教會及機構簽署相關約章，以示身體力行主動參與。參與教會或機構承諾落實以下的三個建議，就能成為「公平貿易夥伴教會」：

1. 在所有主辦的聚會上，採用公平貿易咖啡及茶葉；

2. 將採用更多的公平貿易產品，如糖、餅乾及水果；

3. 協助推動公平貿易運動，如擺放有關單張或舉辦一些以公平貿易為主題的聚會。

香港公平夥伴貿易教會包括西區福音堂、九龍佑靈堂、時代論壇、香港基督教協進會、香港教會更新運動、基督徒關懷香港學會、香港基督徒學生福音團契、公平點@香港公平貿易動力、全球希望動員會、世界福音動員會、施達基金會。公平貿易運動的組成份子，包括了範圍廣泛的一些國際宗教、發展援助、社會及環境組織，像是樂施會、國際特赦組織或天主教國際明愛會等等。

照片來源

在台商揚名天下的台灣，推廣公平貿易的概念，或許正是傳福音給貧窮者的最佳管道。在台灣，百年老字號的「台灣教會公報社」2015年開始就與我們合作，除了在茶水間供應公平貿易咖啡，也在全台公報社書房推出「公平貿易咖啡」給到訪的民眾。台灣教會公報社的公平貿易咖啡只是一個敲門磚，我們希望未來有更多教會一起參與，因為我們知道教會在公平貿易運動的推動是重要的力量，教會推行公平貿易不是一個突發的活動，而是滲入他們日常生活的事奉中，他們沒有刻意去做甚麼，只是盡己力將公平貿易的精神與理念傳遞出去。