你今天的早餐是什麼呢？有沒有想過你的早餐從哪裡來嗎？
馬丁路德・金說：在吃完一頓早餐之前，你已依賴了半個世界。（Before you finish eating breakfast in the morning, you’ve depended on more than half of the world.）
想想看每個早晨你喝的咖啡可能來自衣索比亞、熱可可來自秘魯、茶來自南非….還有許許多多食材，跨越了好長的距離才來到我們桌上。但這些種植我們享用食材的生產者，卻很可能無法餵飽他們的家庭。
英國公平貿易協會（Fairtrade Foundatin）正發起一場公平早餐運動，邀請大家在享受豐盛早餐的同時，選擇公平貿易咖啡、茶或巧克力。（看更多：英國公平貿易協會）
你可以在地圖上標記自己的選擇，也可以舉辦或是加入附近的公平貿易早餐會。每一個公平選擇串連起一個英國地圖，也串連了消費者和生產者。
你的早餐吃什麼？何不來杯更公平的一杯咖啡、可可或熱茶吧？！
你知道公司內的茶水間，不論規模大小，都能搖身一變成為展示、販售、落實公益理念的好所在嗎? 目前台北市已有超過80間的企業加入茶水間專案，為了能進一步擴大、推廣公平貿易茶水間的理念，突破地域性的限制，即日起，我們規劃「公平貿易茶水間產品免費體驗」專案 (雙北市與離島地區不適用)，活動至5月底，歡迎大家把握機會，也把這好康訊息分享給更多的朋友知道唷。
申請資格: 具有營登之法人、公司行號 (每個公司行號限申請一次)，不包括雙北市與離島地區
什麼是公平貿易茶水間?
1.加入公平貿易茶水間的公司團體須在公司辦公室或茶水間長期提供公平貿易認證產品，例如咖啡、茶、可可、餅乾等
2.不定期在公司推廣公平貿易，教育員工有關公平貿易的理念，參與公平貿易相關活動與講座(例如影展、世界公平貿易日活動)
台北101辦公大樓公平貿易茶水間
為什麼要成立公平貿易茶水間?
1. 可以用簡約輕鬆的方式落實企業社會責任:上班一杯公平貿易咖啡或茶、可可就可以落實幫助第三世界貧農及環境保護的社會責任。
2.推動台灣與國際「公平貿易茶水間」接軌，串連台灣各企業共同加入「公平貿易茶水間」行列，成為改善第三世界貧窮問題的公平貿易先驅者。
3.提昇企業形象與員工向心力，以及增加企業內部及員工對公平貿易的認識
台灣目前已有 80 家企業於辦公室內部採用公平貿易咖啡，包括台北101、google台灣辦公室、KKBOX、立凱電能科技股份有限公司、豐藝電子等公司行號，我們鼓勵國內更多企業響應支持加入公平貿易茶水間的行列，若貴單位願意加入公平貿易茶水間，歡迎您與我們連絡:2999-1515。
公平貿易是一種夥伴關係，扶持發展中國家的生產者獲得合理的價格，並透過長期合作協助他們提高產品品質，改善生產條件，培養獨立自主的能力，獲得尊嚴與脫離貧窮。
公平貿易，提供了一種選擇與生活態度，而公平貿易城市則是城市裡的居民，共同許諾一個對美好而永續生活的追求，凝聚了我們對生活的想像與願景，用行動改變生活，改變城市，改變社會，改變世界。
資料來源：台灣公平貿易推廣協會
台北市申請成為華人世界第一個公平貿易城市，連署目標20,000人，邁向公平正義的未來，我們號召每一個關懷城市與生活的每一個你一起參與連署。
也有許多學校、企業、團體們一起響應台北市成為公平貿易城市連署運動，包括社企流、格外農品、180 Degrees Consulting、凱基銀行、中華開發金控、公益團體自律聯盟、台灣公平貿易協會志工們、以及穆勒藝文咖啡和參與公平貿易影展的好朋友們….等等。
從1月開始，公平貿易大使也進駐家樂福各分店，邀請現場朋友加入連署行列，許多大朋友小朋友都熱情參與，期待一個更好的城市願景。
生態綠的夥伴們當然也當仁不讓，一起響應連署喔！
成為公平貿易城市，台北只差一步！
現在，我們需要你的支持與參與，趕快拿起手機掃QR code，或是點下連結、邀請辦公室的夥伴一起參與這個美麗城市的計畫，連署推動台北市成為華人世界第一個公平貿易城市，用行動改變生活，改變城市，改變社會，改變世界。
這個週末2/28，公平貿易連署專車來到家樂福內湖店，歡迎經過的朋友們，來家樂福逛逛，一起加入連署的行列喔～～
天氣好冷，來跳個公平貿易舞，一起熱起來吧！
由英國公平貿易協會（Fairtrade Foundation）編的公平貿易舞—Fairtrade Step，讓大小朋友都能透過有趣又簡單的方式接觸公平貿易，你可以在派對上帶動跳，或是在公司茶水間動起來，一邊舒展身體一邊和朋友分享公平貿易是什麼！
上禮拜家樂福公平貿易城市連署活動，小小朋友帶著我們跳起了Fairtrade Step，可愛的模樣讓大家都融化了！
Fairtrade Step怎麼跳呢？非常簡單！
首先，先站穩步伐平衡身體；
接著，動動膝蓋和腳踝；
第三，揮舞起手臂；
最後，再把所有的動作組合起來，動起來吧！
如果你覺得這還不夠？！沒問題！進階版的等你來挑戰！
讓我們也一起動起來吧！
什麼時候可以跳Fairtrade Step？什麼時候都可以喔！
我要台北好公平，連署不能沒有你
迷路在狹窄的巷弄間，踏著不確定的腳步前進，直到看見一大片壁畫時就知道，Solo Singer Life在轉角處。
Solo Singer Life和旁邊的旅館Solo Singer Inn，擺設主要以傳統家具為主，再以簡單西式的餐桌和點心加以點綴，營造出另類的氛圍與風格。而在巷弄間，時常能見到店貓 「來福」 的蹤影 ，便是旅人經常回來拜訪的對象。
希望藉由保存老屋，傳遞上一個世代，長輩們愛物惜物的精神，珍惜我們所擁有的，不輕易浪費。
北投在台北就如世外桃源一樣，保留自己的文化、藝術與生活方式，而Solo Singer將這份北投特有的傳統傳承下去，舉辦多場的演講、紀錄片以及課程互動，讓來自各個地區的旅人都能接觸到這裡的風情。
我們希望生產者都可以得到合理的報酬；公平貿易的產品都很有”人”的溫度。
Solo Singer用北投特有的熱情接受公平貿易，生產者與消費者最能保留彼此關懷與溝通的橋梁就是公平貿易產品，因此在旅社裡選用了公平貿易國寶茶作為招待旅人的產品。
鄰居們會將自己的家具和飾品捐給Solo Singer Life，也因此成為讓旅人放鬆休息時，仍可以接觸到北投文化的特色餐廳。
壁畫和來福點綴巷弄，旅人的造訪，讓平常寧近的住宅也開始熱鬧起來，影響到鄰里甚至更多人能注意到傳統與傳承的重要性。
找一天來這裡走走，看場影展喝杯咖啡，也和來福說聲嗨吧！
電話：02-2891-8312
地址：台北市北投區溫泉路7巷 1弄 1號
電話：02-2891-8312
地址：台北市溫泉路21巷7號
走遍加勒比海洋、撒哈拉沙漠、安地斯山脈、壯闊太平洋，「環遊世界特調咖啡豆系列」，四款咖啡豆一次滿足，品嚐四大咖啡產區的風味變化與獨特香氣。
微酸熟甜的花香與水果馨香
以巴西與宏都拉斯的香甜為基底，配上非洲衣索比亞豆的特殊香氣，猶如沙漠中的甘泉一般，淡淡且上揚的馨香，甜味更突出。輕柔滑順，香氣悠揚。
加勒比微風 Caribbean Breeze
熱帶水果風味，葡萄乾酸甜餘韻
忘不了那陽光下清澈見底的加勒比海灘，海面隨著微風蕩漾陣陣漣漪。使用中烘焙完整呈現咖啡豆的乾淨清甜，熱帶酸甜水果風情吹拂過味蕾，餘韻繚繞。
優雅堅果的柔和醇厚，均衡迷人
融合中南美洲、圍繞在安地斯山脈國家的咖啡精華，使用中深烘培將咖啡豆的特色，達到和諧而完美的呈現。無論是黑咖啡、冰咖啡、加奶調味，都能展現豐富的自然香氣與口感。
沈穩濃郁的香料風情，苦盡甘來
以深烘焙表現，猶如乘坐在航行於太平洋的遊艇上，帶著一點點浪漫與冒險的心情，烈日當空卻不以為苦，波瀾壯闊是胸襟的深度，苦盡甘來是歷練後的回味。
生態綠手沖咖啡器材專欄
榮獲美國精品咖啡極高評價的Clever Coffee Dripper—聰明的Mr. Clever濾杯
