公平貿易茶水間

FairCafe聯盟與公平貿易茶水間

【英國人愛公平】歐洲學校開始供應「公平貿易咖啡」

上個月接到歐洲學校的來信,詢問咖啡機租賃的業務。我們很快的將制式合約寄去,他們也很爽快的簽約。校方連機器長什麼樣子、咖啡是什麼風味都沒試過。約好了裝機時間,我們就過去了。

裝機的現場是一個簡易的吧台,校方說,這裏之前是家長休息區,但是疫情期間限制家長進到學校,現在準備重新開放,同時也讓同學們輪流經營這個吧台,給予學生工作的經驗。

Steward 校長很關心這項計畫,所以邀集了二十多位學生一同參與交機,同時也希望我們向同學們說明公平貿易的意義。

試喝的時候,校長看到這台全自動咖啡機製作的美式咖啡是濃縮咖啡加水稀釋,不是小型義式機過度萃取的咖啡,他臉上露出滿意的表情。前來試用的學生們,每一位都選擇卡布奇諾,淺嚐後上唇帶著白色泡沫,真是可愛。

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活動順利結束,Joyce 跟我說,Stewart 校長來自英國,是環境科學背景,所以非常堅持要用公平貿易咖啡,而且 Stewart 校長一直在推動永續校園的計畫,未來有很多事情可以合作。

我們非常期待

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很高興讓這些來自世界各地的學生,透過公平貿易咖啡與世界再次鏈結。期望咖啡的飲用者不只是低頭關注咖啡杯裡的風味,偶爾也抬起頭看看杯外繽紛的世界。

每一間咖啡館都是世界商店,銷售來自世界各國的咖啡豆。讓咖啡成為我們與世界連結的節點,理解農民的生活、世界的脈動、生態環境的變化。當人有自覺地與世界鏈結在一起,每一個行為都將牽動他人的生命時,每一個選擇都會小心、慎重。

延伸閱讀:

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FairCafe聯盟與公平貿易茶水間

賀!英特盛公平貿易茶水間成立,實踐ESG公平貿易也沾蘋果光。

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鴻海集團下的「蘋板」供應鏈「英特盛」,於八月一日正式啟用公平貿易茶水間,這項緣分足足努力了半年。

今年二月生態綠接獲來自英特盛的主動來信,想了解公平貿易運動以及生態綠推動的公平貿易茶水間服務。因為英特盛公司位於台中與竹南,只能透過電話、電子郵件數度的資料往返傳遞。

今年五月在台灣博物館舉辦的世界公平貿易日,英特盛甚至派員到台北與會,想深入了解公平貿易運動的內容,顯示公司對於執行ESG的慎重。

緣分俱足的環境下,英特盛公平貿易茶水間終於在前天正式啟用。現到英特盛的大樓大廳,無論是訪客、員工都可以輕鬆享用一杯生態綠的公平貿易咖啡。對於位處工業區內,便利商店與餐飲服務不普及的廠區,能享有一杯香醇的好咖啡真是莫大的幸福。

執行這項ESG專案的人資部門同仁,特別用心地將公平貿易簡介佈置在咖啡機旁,讓每一位訪客、員工在等待咖啡的同時,可以知道這是一杯為農民創造幸福的咖啡,讓永續教育滲入日常生活中。

雖然生態綠位在北部,但茶水間服務涵蓋台灣西部各縣市。我們高品質的全自動咖啡機,以及全台維保的策略合作夥伴,將盡力連結所有願意參與支持公平貿易的善念。

最後,感謝所有參與此案的英特盛各部門同仁。

ESG為什麼重要?從投資的角度看,用公平貿易實踐 ESG 是人人可做的小項目。可以參考 Money 錢雜誌報導我們另一個茶水間「柏瑞證券」的ESG概念投資產品。

碳手印大趨勢!咖啡都在減碳了,那投資呢?

後記:茶水間順利落成後,詢問英特盛承辦同仁,當初為何會有執行公平貿易茶水間的想法?她說,某天老闆丟了一本「天下雜誌-2021永續公民100強」在她桌上,一個標題印入眼簾「南亞科技攜手員工幫貧農,支持公平貿易」。

 我想了解:公平貿易茶水間 歡迎進入填表

延伸閱讀:

【 OKO X 南亞科技】將SDGs納入推動永續的DNA,為社會帶來正向的改變

【 OKO X 冠德建設】 我們還能再做什麼? 冠德集團將永續帶進日常生活

【 OKO X 集保】不只是捐款,更要將公益內化成為集保人的基因

【生態綠】讓公平貿易咖啡飄香茶水間!一同打造永續新生活。

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生態綠最新動態

【咖啡展倒數第3天】來打卡,送好禮

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這次參展與過往不同,我們不是來賣產品,而是來送禮品的。生態綠帶著感恩回饋的心,準備了好多禮物送給我們的客戶、客戶的員工、客戶的客戶,我們的會員,以及會員的朋友。只要在三度朋友圈的朋友,基本上都有禮。

就算您只是路過這裡,我們萍水相逢,您手上沒有環保杯,也錯過了即沖咖啡的PK活動,您還是有機會拿禮品。只要拿起我們設計師純手工精心製作的可愛手舉牌,拍張照片打個卡,tag okogreen,彼此就算朋友了,生態綠就贈送給新朋友價值120元的神秘禮物。

—–

走過路過,不要錯過。大家交個朋友吧~

篇篇有彩蛋,看看自己可以拿什麼禮品:

【咖啡展倒數9天】合作夥伴介紹

https://shop.okogreen.com.tw/Article/Detail/63343

【咖啡展倒數8天】贊助廠商介紹

https://shop.okogreen.com.tw/Article/Detail/63357

【咖啡展倒數7天】持環保杯送公平貿易咖啡與Patagonia貼紙一張

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【咖啡展倒數6天】生態綠會員禮

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【咖啡展倒數5天】單品即沖咖啡 VS 研磨咖啡

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【咖啡展倒數4天】加入Faircafe聯盟,讓小店不再單打獨鬥

https://shop.okogreen.com.tw/Article/Detail/63466

生態綠最新動態

【咖啡展倒數4天】加入Faircafe聯盟,讓小店不再單打獨鬥

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過去三年間,生態綠透過公平貿易的機制,讓農民增加了231萬元的額外收入。這些直接給農民高於市場的保障價格或社區發展金,讓農民得到工作的尊嚴,同時改善社區的基礎建設。也因此生態綠在2020年榮獲國際公平貿易組織頒發的最佳公平貿易商榮譽(Trader of the Year)。

231萬新台幣,在非洲、中南美洲等開發中國家,相當於在當地興建23間小學或挖出23口水井,而這些不是靠募款捐獻而來,只是簡單的一杯杯公平貿易咖啡。

能累積這些善意的能量,全靠FairCafe聯盟的餐飲業者與公平貿易茶水間的企業。遍佈在全台灣數百台咖啡機,可能在餐廳、咖啡店、早餐店、公司貴賓室、茶水間…此起彼落的磨豆聲音,都讓消費者得到滿足,咖啡農得到幸福。

無論是FairCafe聯盟或是公平貿易茶水間,生態綠扮演著公益平台與行銷平台的角色,讓獨立店家不再單打獨鬥,無論是原物料的供應、或是聯合的行銷活動,透過串聯讓彼此更好,創造更美好的世界。

Will you join our crusade? 

Who will be strong and stand with me?

歡迎餐飲業者、公司行號、企業福委來到生態綠攤位了解詳情。

現場填寫客戶資歷表,送你精美禮品。

延伸閱讀:

【生態綠五倍券加碼特輯】Fair Cafe聯盟夥伴們—第一彈

https://shop.okogreen.com.tw/Article/Detail/63465

【生態綠五倍券加碼活動開跑】

https://shop.okogreen.com.tw/Article/Detail/63369

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FairCafe聯盟與公平貿易茶水間

【 OKO X 冠德建設】 我們還能再做什麼? 冠德集團將永續帶進日常生活

說到冠德建設,最大的印象就是處處可見的建案房子,冠德建設去年更躍居營建股「營收王」。

除了冠德建設,冠德企業集團旗下還包含有根基營造及環球購物中心,冠德集團數十年來從建築精緻家園,到提升服務品質,從營建業的模範生,到全方位不動產開發商;從教育基金會到投入ESG的實踐,每一次的創新進化都是為了企業的永續經營。

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一走進冠德大樓,映入眼廉的是結合聯合國永續發展指標的小型圖書館,內有不定期名人選書的策展,以及冠德教育基金會的選書,錯落的咖啡吧台,加上魚菜共生系統,可以讓忙碌的冠德同仁在此休憩片刻。

不只是在2021年交出了好成績,展望未來,冠德建設還能做什麼,是冠德一直以來在思考的。

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冠德建設張勝安副總經理 : 「綠色家園就要從日常做起」

接下來我們還能做什麼

冠德集團以打造幸福家園及生活為宗旨,更希望能將永續概念帶入社會大眾的生活當中,張副總特別提到綠色家園就要從日常做起,因此,冠德集團在2016年成立「CSR企業永續工作小組」,並於2020年開始結合聯合國永續發展指標項目SDGs、ESG發展一系列行動策略,由冠德所有部門計劃與執行各項企業永續發展策略與專案計畫,張副總提及接下來會往以下三個方向前進,分別是: 

一、綠色家園

在環保與永續的前提下,去年開始持續將施工營造、日常營運與服務流程落實聯合國永續發展目標(SDGs),不斷追蹤及改善,以新思維打造綠色家園。

冠德建設積極提升環保綠建材的使用率,也會增加個案申請綠建築及碳足跡認證的相關認證,環球購物中心則落實減碳策略,除增設太陽能板及節能空調箱降低碳排放量,亦積極發展數位工具,降低紙張使用率及響應世界地球關燈一小時活動。

二、智慧城市

冠德持續求新求變,張副總提到除了綠化,還能做些什麼不一樣的?綠建築及Z世代的智慧創新辦公室、材料圖書館、微型圖書館,從個案串連到社區,再擴大到打造為分享平台,讓綠色種子不斷發展,都是冠德發展永續環境的企業理念。

三、幸福家園

冠德亦致力於關注社會趨勢,扶助弱勢偏鄉族群,成立「冠德玉山教育基金會」推動閱讀,每一個建案成立圖書館,以培養生活美學,並積極舉辦年度亮點閱讀計畫、公益講座等教育活動,也挹注各教育資源與設施,贊助偏鄉弱勢及社福團體。

    同時也鼓勵員工投入公益活動,包括連續多年上百位同仁參與淨山、淨灘活動,去年起更以新鮮健康食材結合營養師之專業,為義光育幼院-世美家園院生打造專屬的一年期營養餐點計畫; 連續三年支持安得烈年菜食物箱活動。

以上不難看出,不斷精進CSR永續思維觀念,為城市帶來更多美好是冠德建設履獲佳績的關鍵之一。

為什麼要加入公平貿易茶水間

冠德以人為本,張副總經理認為公平貿易的理念精神和冠德的理念相符,冠德關懷土地、創造好環境帶動善的循環,並以自身力量回饋身邊的人、客戶和住戶,如同公平貿易般,一杯公平貿易咖啡創造一個善的循環,對生產者好、對土地好、對社會好,對消費者好。

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公平貿易咖啡飄香冠德建設大樓

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當天參訪巧遇冠德五月同仁的慶生會,邀請冠德一同響應五月世界公平貿易日,慶生會現場同仁也都喝公平貿易飲品唷

張副總最後也提到公司的CSR除了對外實施,對內部公司同仁也該如此,包括把關職場兩性平等,鼓勵員工自我充實,所以公司訂定「冠德企業集團終身學習計畫」,協助員工完成各項學習計畫,同時,也期望員工間能相互激勵彼此學習,員工再將所學帶回工作崗位,為公司注入全新的力量。如同公平貿易所重視的,男女同工同酬,不剝屑勞工,提供良好的工作環境與學習機會,我們也能得到好的品質生活,看,這不就是一個很棒的善循環呢?

若您也有興趣加入公平貿易茶水間,歡迎填寫表單,將有專人與您聯絡。

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