你知道嗎？公平貿易標籤是國際上最廣受認可的良心標籤。
在世界各地：
1. 有1226個生產者組織，當中80%為小農及生產者。
2. 超過150萬位小農和工人在74個國家受惠。
3. 生產者在組織中佔有至少50%席次的決策權。
4. 「社區發展金」在2014年超過了38億新台幣。
5. 10個消費者中約有6個見過公平貿易標籤；其中每10人就有9個表示信任這個標籤。(2013年GlobeScan於全球17個國家的調查)
6. 超過32000種產品擁有公平貿易標籤，並在超過125個國家銷售。
7. 2014年消費者花費於公平貿易產品達217億新台幣。
8. 全球有超過1700個公平貿易城市。
9. 你的每一個消費，也能帶來改變！Choose Fairtrade, Change the World.
資料來源：國際公平貿易組織 Fairtrade International
我要台北好公平，連署不能沒有你
所以，下次當您看到公平貿易商品外觀有FI的認證標籤（藍天綠地向你揮手的小生產者），就表示這項商品可以一直追溯到生產者合作社，而源自於土地與小農雙手的公平力量，也藉由這樣嚴謹的稽核認證系統，將公平貿易商品帶到消費者的餐桌囉！
各位同學們，上課囉（喊~~）
今天是生態綠小學堂第一次開課，接下來每週會有一位值日生推出不同的問題，大家可以在生態綠臉書留言答案，隔天我們會抽出5位答對的朋友，可以得到生態綠的小禮物100元線上折價券唷~
【問題】 猜猜看，台灣最高的公平貿易咖啡店是哪一間？
想要知道答案的同學們，記得先下載生態綠APP，才可以隨時follow我們的資訊哦！
美國人平均每年在萬聖節花費10萬元消費巧克力，為大部分的巧克力廠牌帶來年收益的10%。而每年美國每人平均吃掉11磅(5公斤)的巧克力。然而根據美國媒體U.S. Uncut的報導，涉及虐待童工並從中獲利的的大廠包括好時（Hershey）、瑪氏（Mars）、 雀巢（Nestle）、歌帝梵（GODIVA）、卡夫食品（Kraft）、時思糖果（See’s Candies）、福勒（Fowler’s Chocolate）、ADM cocoa、Guittard Chocolate。
U.S. Uncut報導指出，在巧克力的原料、可可豆的大本營非洲，童工年齡從11歲至16歲皆有，被困在封閉的農莊裡，每週工作80至100小時。
( 圖片來源：U.S. Uncut )
丹麥記者米奇米斯特拉（Miki Mistrati）在【巧克力的黑暗面】紀錄片中，就揭發了甜蜜巧克力背後的苦澀秘密。
象牙海岸是全世界最大的可可生產國，占全世界產量的百分之四十，其中大部份出口到歐洲和美國。米奇米斯特拉堤前往馬利使用隱藏鏡頭揭發駭人的事實，原來這裡的兒童經常被非法販賣至鄰國象牙海岸的可可田工作！我們可以看到年僅七歲的兒童在可可種植園工作，除了需要拿著危險的器具收割可可豆莢外，還需要搬運超過負荷的重物！
不同於國際知名巧克力生產公司對外包裝品牌形象美好的一面，米奇米斯特拉堤透過訪問獲救的兒童、當地社會運動人士、人口販子和政府官員，揭露了巧克力的黑暗面！雀巢、百樂嘉利寶、瑪氏以及其他公司在2001年簽署「哈金安格議定書」，承諾在2008年以前徹底杜絕可可產業使用童工的非法行徑。諷刺的是，這部紀錄片的拍攝時間為發佈協定後的兩年後(2010年)，直接證明了可可的生產仍涉及童工與兒童販賣。
可可園裡的童工問題與國際不公平貿易有著極大的關係，在可可生產鏈中，巧克力大廠商用極低的價格收購可可豆、而貧困的小農也沒有議價能力，農民沒有合理報酬，只能以更便宜的勞動形式進行生產，而童工和兒童販賣的問題也就無法改善。
在對抗可可農場的童工問題，必須讓大型巧克力公司也放進問題的一環，並且發揮消費者的監督力量，推動企業停止使用流著兒童血汗的可可豆。
延伸閱讀：
《血汗童工》影片鑑賞─美味的背後，我們正一口口吃掉兒童的夢想與未來
參考資料：
Beware of These 9 Popular Chocolate Brands that Exploit Child Slaves
中秋節，人團圓，我們用圓滿的「公平貿易」月亮祝您中秋節快樂。
這個獨特的公平貿易標籤裡，是一位站在藍天下豐饒綠地中，向你愉悅招手、充滿力量的生產者，象徵串聯了生產者、貿易商、企業、通路，到消費者，為共好未來的共同努力。一筆消費，就是改變的力量。
買了公平貿易認證、貼有公平貿易標籤的產品，背後代表了對於人、社會與環境的友善價值：
友善農民
保障收購價讓農民免除價格波動的傷害與保持生存尊嚴，並確保有能力以友善環境的方式進行耕種。公平貿易提供的「社區發展金」幫助他們擺脫赤貧，踏上經濟發展的第一階樓梯。
友善消費者
以透明的管理方式與商業模式，建立負責任的網絡，讓消費者清楚追溯產品的來源，拉近消費者與生產者的距離。並鼓勵生產者使用永續的生產方式，提供對消費者更好更健康的產品。
友善企業
企業可獲得來源清楚、高品質的有機綠色原料，提高對消費者的價值，同時創造與社會共好的營運模式。
友善環境
公平貿易認證設有環境永續標準，參與國際公平貿易認證的生產者，都必須遵守這套機制，在生產過程中，保留生態多元、環境純淨、並同時逐步取得有機認證。
對於生態綠來說，加入國際公平貿易組織，代表生態綠必須接受國際組織檢核營銷的透明流程，在我們看來，這也是對消費者的一種公平保障。我們希望購買生態綠產品的消費者，不是買愛心，而是買到好產品和可以信賴的社會企業。
讓我們一起期待，這個世界能夠更圓滿。中秋節快樂~
