標籤〈超商咖啡〉- 生態綠

【多一點便利，多一點責任】OKO單品即沖咖啡

台灣四大超商的咖啡大戰，一年打掉了5億杯的咖啡。超商掀起了咖啡消費風潮，將台灣人均咖啡消費量從2010年的101杯/年，一舉推高到2018年的204杯/年，完成了翻倍。

不過2017~2020的四年間，正好是國際咖啡市場價格最低的時候。我們看到一個殘酷的事實，業者寧願丟10塊錢補貼消費者來打擊對手，也不願意多給生產者0.5元來履行社會責任。

生態綠沒有實體門市，沒有能力幫有心支持公平貿易的消費者完成最後一哩的服務。但我們從來沒有放棄研發一款消費者可以不用出門、不用投資咖啡器材、不用學習沖泡技術，就可以輕鬆享用一杯優質的公平貿易咖啡。

從2008年的咖啡掛耳包、2015年的純黑即溶咖啡，到今年我們花了18個月研發成功的單品即沖咖啡，我們一直在往這條路走。讓消費者簡單的飲用公平貿易咖啡，擴大產地的採購量，支持咖啡生產合作社在人權、教育、環保、醫療…等基礎建設的發展。

2018~2020的三年間，生態綠以公平貿易的透明機制向農民採購，已經為農民創造額外的231萬元新台幣的額外收入。新研發的「OKO單品即沖咖啡」即將問世，秉持著「多一點便利，多一點責任」的產品開發路線。公平貿易，期望您的加入，持續擴大 TAIWAN CAN HELP 的影響力，從這杯咖啡開始。

這杯咖啡，獻給在疫情下努力不懈的你～和我

中秋禮盒，早鳥優惠。立即填表，有專人為您服務。 了解詳情

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScCiJds_hbWLi8DUnZdPPkKF4paS4GkT5ZRehVEBaU5If4iUw/viewform

新朋友下載APP 即享100元優惠

加入官方Line@ 也有100元優惠

每月還有會員禮金

生日當月享有300元生日禮金（需註冊滿一個月）

無糖即溶純即溶超商咖啡黑即溶即溶咖啡咖啡大戰單品即溶單品咖啡外帶咖啡

生態綠最新動態

【全家 X OKO 】公平貿易冷萃咖啡Cold Brew Coffee_原料篇

繼國內第一個採購公平貿易原物料的綠色餐飲企業安心食品摩斯推出公平貿易秘魯單品咖啡後，一向勇於創新嘗試、長期投入社會公益躍身為全台超商業龍頭之一的全家便利超商 Family Mart 也推出市面上第一款有潔淨標章的公平貿易冷萃咖啡。

生態綠跟全家的合作是共好三部曲，第一部曲是全家的【做好事，全家幫】咖啡掛耳包的預購活動，這是全家為了讓社會企業與公益團體的努力被看見與認同而創立的平台，邀請大家在全家的FamiPort購買良善商品，用消費一起讓世界變更好，生態綠是第一波被選上的社會企業。

第二部曲是2018年雙方經過數個月的溝通與調整，5月共同推出【公平貿易純素Vegan巧克力塔】，原料使用生態綠國際公平貿易100%純黑巧克力與公平貿易哥倫比亞咖啡，再搭配公平貿易椰子油製作出的無動物來源無蛋無奶的純素法式甜點。

部落格布魯桑推薦的公平貿易純素Vegan巧克力塔

接連兩次的合作，都獲得大家不錯的好評後，去年年底，全家主動攜手與我們合作，共同開發全台首支使用公平貿易認證咖啡豆及潔淨標章的冷萃咖啡，為了給大家最好的，這款產品我們從咖啡豆到成品，全程不馬虎，整整歷經了半年，終於在今年5/8正式於全台全家超商上市。

究竟我們的咖啡有什麼厲害之處，能接連與國內兩大知名、重視企業社會責任的上櫃公司合作，讓我們先從這次冷萃咖啡的原料說起…

2018/09/06 全家第一次來訪討論雙方合作，左邊依序為為生態綠總經理徐文彥、全家商品部部長吳雅卿、全家商品品類資深經理侯宜佳，生態綠營運長曾曉薇

從種子到瓶子從選豆到生產

Part 1 原料把關

瓜地馬拉、宏都拉斯這兩款不同風味的冷萃咖啡原料皆來自生態綠OKO所提供，生態綠所有的咖啡豆都符合國際公平貿易組織標準，我們可以簡單地查到所買的原料供應商資訊，也能找到相對安心有保障的賣方。不但消費者吃的安心，同時確保沒有農民與土地因為這杯咖啡而受到傷害。此外，生態綠皆採購高品質高等級的高山豆，口感細膩、層次豐富，在有機與蔭栽的環境下，咖啡的果實飽滿、甜度較高。