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新裝上市—南非國寶茶回娘家囉!

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國寶茶的由來?其實是因為國寶茶—Rooibos Tea—全世界只有南非種的出來,而且只有在開普敦外的遙遠地區一個叫做賽德堡(Cedarberg)才有生長。和黃金、鑽石合稱為南非三寶,因此才叫做國寶茶。

南非國寶茶又稱長壽茶

南非國寶茶為南非獨有的紅灌木樹種,帶有怡人的香草芬芳與特殊風味的高品質草本茶品。不含咖啡因、還有天然的甘味以及高抗氧化物,素有「長壽茶」之稱。

 

南非國寶茶只生長在開普敦西部瑟德堡地區,因該地有特殊的生態體系與微氣候。生態綠的南非國寶茶來自「烏柏太」山谷,坐落於瑟德堡山脈之中,屬於半乾旱氣候,伴隨許多高大的岩石,逐漸靠近南方的克拉哈里沙漠。該區長期在極端氣候的條件之下:冬天低到零下,夏天又高達攝氏48度左右。貧脊的土壤與極端的氣候,極少能種植出其他的作物,唯有南非國寶茶能在產區狂野的生長著,使得烏柏太成為南非、甚至是全球唯一的南非國寶茶產區。

生態綠南非國寶茶的不同之處

生態綠南非國寶茶以永續的農法栽種,確保植物本身與周圍的環境,維持生態多樣性與平衡,以保存該特殊區域與大自然的和諧共存。我們的茶確保:

  • 小型野放生長的南非國寶茶,來自西開普敦的烏柏太(Wupperthal)

  • 與烏柏太原生南非國寶茶合作社合作,以公平的價格收購,穩定小農生計

  • 南非唯一取得國際公平貿易認證與歐盟有機認證南非國寶茶

  • 所有成分皆取得有機認證,零人工添加物、零防腐劑、零人工香料

  • 所有包裝都是以友善環境、友善人體的材質製作

  • 口感醇厚不澀不刮舌,長放耐泡,一包可以回沖多次2022國寶茶新包裝02.jpg

關於南非國寶茶

  • 濃厚的香氣、茶體厚實、有益健康

  • 冷熱皆宜,也可選擇添加牛奶搭配

  • 天然零咖啡因

  • 低單寧酸,高抗氧化物

  • 豐富的天然維他命與礦物質,如鈣、鎂、錳與鐵。

  • 含有Nothofagin,為一種抗氧化物質。

購買生態綠南非國寶茶,為小農帶來改變

生態綠為烏柏太原生南非國寶茶合作社170名農民會員的合作夥伴,協助他們保存祖先遺留下來的文化,承諾以有機永續的方式栽種南非國寶茶以保護他們所居住的土地。不過,近年來因為氣候變異,造成氣候異常,乾旱與草原火災,以及病蟲害,造成小農許多損失與提高了生產成本。「因為氣候變異,出現許多攻擊南非國寶茶樹的害蟲」Barend說:「在有機的農法中要控制害蟲變得很困難,我們不能直接拿藥噴殺,所以必須使用更多的人力,以手除掉害蟲,這非常的消耗時間」。

公平貿易保障我們一個收購價格,該價格遠高於市場的價格」Barend,一位合作社成員說:「這表示我們可以帶著更多的錢回家,所以我們可以有更多的時間與力氣,去改善我們的品質,而不用到處去接季節工貼補收入」。「透過公平貿易,我們的收入是現在市場價格的兩倍,每年我們以公平貿易所銷售的量大約30公噸,大部份的買家都在歐洲。」

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喝生態綠咖啡,迎接挑戰—亞洲步道大會

2014年第一屆亞洲步道大會在韓國濟州島、2016在日本鳥取、2019在韓國釜山,第四屆亞洲

步道大會則是在台灣盛大舉辦,大家準備好了嗎?

台灣位於西太平洋,四面環海,面積雖僅有3.6萬平方公里,卻擁有268座3000公尺以上的高山、129條河川水系,加上70%都是山林丘稜,造就了豐富而多元的自然人文景觀與生態資源。放假我們總愛往山裡、海裡跑,只為了遠離塵囂、親近大自然多一點,台灣真的很美。

這次的亞洲步道大會,由台灣千里步道協會主辦,他們是一個以步道守護環境和文化的NGO組織,成立於2006年世界地球日第二天,2017年正式成為ATN的一員。透過國際會議的召開與徒步健行活動的舉辦,邀請來自亞洲乃至世界各地的步道組織與徒步愛好者,來到台灣,體驗台灣的步道之美、品嘗在地美食。

今年的亞洲步道大會生態綠當然不能缺席,喜愛爬山的山友們響應無痕山林,生態綠純黑即溶咖啡便是許多山林愛好者心頭好,從行程規劃開始減少帶上山的垃圾量,近日也多了單品即沖咖啡可以選擇,爬百岳喝名山風味的咖啡再好不過了,歡迎品嘗。

活動logo設計師蕭青陽還為生態綠純黑即溶咖啡特別設計新的衣服!帶著青山綠水的純黑即溶咖啡擁抱群山之美吧!

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延伸閱讀:出遊必備 咖啡好物推薦

活動資訊

大會活動將於2022年12月1日下午舉行ATN年會及開幕晚宴;12月2日將就大會主題與各子題進行中英日韓同步口譯之論壇與分享交流;12月3日進行大會宣言發表、交接儀式,和台北城市散步小旅行;12月4日將同時展開數條不同特色的徒步健行活動和社區文化慶典體驗。徒步健行路線包括:北台灣的淡蘭古道和周邊農村的文化體驗、結合客家在地美食的山徑登山健行等。

已經報名好的朋友恭喜將獲得包括Merrell大會提袋、紀念悠遊卡、生態綠咖啡包、XTERRA 運動帽、泰山飲品、台灣山岳雜誌國際步道專刊、VERSE雜誌國家綠道專刊等多項好物福袋,還可加購蕭青陽設計的亞洲步道大會紀念排汗T恤。

活動時間:2022/12/02 9:00-18:00、2022/12/03 9:00-13:00

活動地點:劍潭青年活動中心群英堂(111台北市士林區中山北路四段16號)

活動對象:關心台灣步道推動,對於國外步道發展有興趣認識的民眾。

活動名額:160人。額滿後報名者,列入備取名額,確認遞補將另行以Email及簡訊通知。

活動費用:1,000元/人(含兩日入場名額、午餐、茶點、大會手冊與精美福袋禮品。除12/3午餐及精美福袋禮品,其餘項目皆由林務局補助)。

活動連結:2022亞洲步道大會在台灣 | 台灣千里步道協會 (2022asiatrailsconference.org)

公平貿易咖啡、可可、國寶茶,盡在生態綠商城

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行動愛地球,實踐ESG,從公平貿易開始!要選就選最好—生態綠客製化咖啡禮盒

實踐ESG,沒有那麼難,踏出第一步,從公平貿易開始!

「OKOGREEN 生態綠」為台灣公平貿易運動先驅,參與國際公平貿易組織(Fairtrade International),與全球70個國家的公平貿易夥伴共同促進社會的永續發展。以透明可責的原則建立倫理消費的典範,讓生產者得到保障,消費者得到安全、環境不受到傷害。 透過公平採購,生態綠在2018~2021年為農民創造268萬台幣的額外收入,榮獲「2020年世界公平貿易獎」,且於2022年拿到經濟部工業局頒發「新味食潮設計體驗特別獎」。

2018-21累積公平貿易影響力.jpg(圖:2018-2021累積之公平貿易影響力)

生態綠禮盒累積超過100家福委指定企業社會責任的最佳夥伴

❶ 選擇生態綠公平貿易禮盒, 實踐企業社會責任CSR的最佳夥伴

❷ 參與經濟部中企處 Buying Power,實踐SDGs採購更有意義

❸ 生態綠提供可量化公平貿易影響力,做為企業社會責任報告書國際指標

※生態綠每月更新公平貿易影響力數據:https://shop.okogreen.com.tw/v2/official

20221111公平貿易咖啡禮盒.png(圖:客製化單品即沖禮盒)

生態綠單品即沖咖啡榮獲許多大獎,最知名的便是新味食潮設計體驗特別獎,為品嚐者帶來前所未有的味覺享受!輕巧質感的包裝,攜帶外出十分方便,加上生醫等級的技術保留咖啡濃醇香氣,口感媲美手沖滋味,喝過的人都超乎想像!禮盒外觀以世界連結的形象圖為主軸,燙金質感的貼紙可印上企業logo,更多詳細客製細節歡迎加入生態綠合作LINE商討,LINE ID:@941ogefv

20221111公平貿易茶咖禮盒.png(圖:客製化茶咖禮盒)

公平貿易單品即沖咖啡搭配台灣茶組合,讓收到禮盒的人有更多品飲選擇,同時能提撥一筆社區發展金給合作社運用及品味台灣茶葉的芬芳!

20221111客製化卡片.png(圖:客製風格明信片)

給收到禮盒的親朋好友一份美好的祝福,是維繫關係的必備小物,傳遞您心意的臨門一腳!

CSR 不是負擔,公平貿易讓人人受益

生態綠沒有門市,也能讓公平貿易開枝散葉。將新鮮烘焙的美味咖啡豆送到全台各地的餐飲店或企業茶水間,消費者或員工在不知不覺中喝了公平貿易咖啡,參與了公益活動。讓 CSR 不是一年一度的勞動服務或公益採購。清楚可責的公平貿易認證機制更讓每一份善念得到歸宿。

生態綠客戶涵括全台各地的餐飲業者,包括早餐店、早午餐店、複合式餐飲店、烘焙點心業者,以及五星級飯店。生態綠組成 FairCafe聯盟,以聯合行銷的方式相互導流與賦能,讓業者不再單打獨鬥。企業加入公平貿易茶水間採用投幣式咖啡機,一杯公平貿易咖啡只要10元,沒有人多負擔,所有人都受益。

公平貿易實踐的聯合國永續發展目標(SDGs)有:

1. 消滅貧窮 2. 減少飢餓 5. 性別平等 12. 責任消費與生產 17. 國際合作

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歡迎加入生態綠大家庭:

南亞科技、中鼎集團、櫃買中心、星展銀行、王道銀行、野村投信、礁溪老爺酒店、六福萬怡酒店、HOTEL A、輕綠舍、香帥蛋糕、麻布山林、日光豆漿、喜憨兒基金會、喜憨兒烘焙坊、化石先生、EasyCoffee、誠心烘焙 Le gout、AromaCafeTaipei、關鍵評論網、街聲、萊茵再生、歐萊德、配客嘉、KLOOK、東生華、芙彤園、台灣教會公報社、冠德建設、中強光電職福會、第一電阻等企業夥伴。

誠摯邀您一同創造永續美好的生活!

馬上加入LINE ID 詢問合作:@941ogefv

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【喝公平貿易咖啡累積影響力】第三季單品咖啡豆排行榜出爐!

感謝大家支持公平貿易認證商品,其中又以咖啡豆為大宗! 咖啡豆前兩名有變動啦!一起來看看吧!

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第三名:宏都拉斯

使用SHG (Strictly High Grown)咖啡豆等級,自然陰栽經水洗法處理,喝起來沉穩柔和帶有花香,是大部分人都能接受的口味。

延伸閱讀:咖啡豆等級分類

來自COAGRICSAL合作社,合作社發展作物多樣性計畫,包括胡椒和可可豆。同時利用社區發展金建設道路、飲用水計畫,維護學校和社區發展;也訓練成員植樹復育植蔭,以友善方式保護自然。

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第二名:秘魯 

自然蔭栽的高品質阿拉比卡豆,水洗法處理,呈現咖啡豆乾淨口感與沈穩氣息,一入口彷彿一場療癒的咖啡之旅。榜上這三支都是中淺烘焙程度的咖啡豆,比起苦大家還是比較喜歡酸甜滋味吧(大笑),近日也有推出秘魯產區的季節限定豆,各位有喝過嗎?像是「紅蜜處理」秘魯豆、「厭氧處理」秘魯豆等等。

秘魯咖啡豆的公平貿易認證合作社,50%以上成員位於極端貧困地區的小生產者,合作社透過社區發展金購買生產設備和制定種植技術計劃,讓咖啡豆的質與量逐年提高,現為秘魯國家咖啡組織重要的成員之一。 

該合作社重視兩性平等,咖啡農中有20%為女性,都有參與公共事務的機會,並擔任社區的領導者。藉由CECANOR合作社訂定的計畫,不但提升女性在秘魯的地位與減少受到家暴的對待,當地的男性也體認兩性平等的好處,女性接受更好的教育,無論是對家庭甚至整個社會,都會有正面的影響。

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第一名:衣索比亞

恭喜衣索比亞又回到第一名!它是自然蔭栽的高品質阿拉比卡豆Grand 2,也採用水洗法處理,口味上較為明亮且果酸感多但仍有咖啡豆的甘甜風味!

Oromia公平貿易合作社將社區發展金投入於「社區改造計劃」,實際成果包含建立了4所學校、25間教室,讓5,000多位小孩有書可念。另外還建立乾淨的飲水系統,終止了髒亂水源造成3,000多人死亡的慘劇,以及新建4所醫療診所,縮短6,000多人接受診療的時間。

每一筆在OKO生態綠的消費,都能成為支持合作社的社區發展金,讓我們一起建立一個友善循環!讓咖啡農的生活環境變好,產出好咖啡到大家手中!環境也能受到好的對待與使用。

延伸閱讀:推動公平貿易運動的女性

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歡迎各公司行號一同加入,實踐ESG善盡CSR,從喝公平貿易咖啡開始!打造永續的生活。

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【南亞科技公平貿易日】實踐ESG、CSR,從公平貿易開始!一杯生態綠咖啡累積公平貿易影響力!

【南亞科技公平貿易日】

生態綠的好夥伴南亞科技自2018年起在公司茶水間引進 #公平貿易咖啡,在南亞科技公司內享用公平貿易咖啡者已高達50,000人次,今年他們邁入第5年!南亞科技更進一步將總部大樓大廳的茶水間裝修改造為 #公平貿易示範茶水間,並在10/20舉辦揭牌儀式。

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(圖:2022/10/20示範茶水間揭牌儀式)

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期待藉由這樣的交流空間,能夠讓公平貿易理念擴大到來到南亞科技的來賓與訪客,產生更大的影響。我們致力於推廣公平貿易,透過 #公平貿易 可善盡CSR(企業社會責任)也能實踐ESG的指標。ESG分別是環境保護(E,environment)、社會責任(S,social)和公司治理(G,governance)等指標。在南亞科技公平貿易日當中,安排了演講讓南亞科技的夥伴們了解,只是喝茶水間的一杯咖啡,我們卻一起完成了一件大事!

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開場時透過種樹活動了解同仁對哪些議題感興趣,大家對氣候變遷與協助發展緩慢的國家脫離貧窮的議題占多數,並在活動中交流想法,很開心有同事很積極地來詢問我們永續跟公平貿易的關係。詳細可以看看延伸閱讀:公平貿易跟淨零有什麼關係?永續展不是要以淨零為主題嗎?

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【咖啡杯中SDGs】

南亞科技的茶水間,使用國際公平貿易認證咖啡豆,讓同仁能輕鬆簡單喝到一杯公平貿易咖啡。在國際公平貿易認證下,經過層層把關與稽核,喝下的每一杯咖啡都代表著大家支持的力量。貿易商給合作社合理報酬、社區發展金,讓合作社的農民們有決定權如何使用。社區發展金按比例會投入到提升生產能力與品質,包含了農學知識、善待利用土地知識的提升,再者還會用在村落的基礎建設,如:道路舖設、架橋、建立路燈、開醫院、建學校與教室等等,生產者有了好的環境與能力也能提供優質的產品給消費者,形成一個正向善循環!這些環節中包含了許多ESG的概念,像是環境生物的多樣化保持、保障人權不使用童工、性別平權女性也能有發言權等等,都一一與環境保護(E,environment)、社會責任(S,social)和公司治理(G,governance)相呼應!

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期待有越來越多企業夥伴加入公平貿易的行列,透過公平貿易讓世界更美好!

#CSR #ESG #生態綠 #OKO #公平貿易 #fairtrade #永續經營 #永續發展 #SDGs #南亞科技

更多企業合作方案:點我了解公平貿易商品合作方式

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