生態綠咖啡

生態綠最新動態

2016世界公平貿易日,挑戰喝5,000,000 杯公平貿易咖啡跟生產者乾杯!

2016年世界公平貿易日(World Fairtrade Day)主題為「改變,從生活開始」,你我生活中的每一個選擇,都是改變的契機,從食、衣、住、行、育、樂之中,你我都可以成為影響世界的力量。

在「食」的部分,全世界各地正發起「Fairtrade Coffee Break 公平一刻」喝公平貿易咖啡的響應活動,目前參與人數超過一百萬人,消費喝下超過四百萬杯的公平貿易咖啡,目標希望能在2016年的世界公平貿易日達標五百萬杯,可說是目前地球上最大規模的喝公平貿易咖啡活動了 XD

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活動網頁右上角隨時更新參與的人數與消費的公平貿易咖啡杯數

活動目的是希望透過每一杯公平貿易咖啡,能幫助更多小規模的咖啡農改善他們的生計、因應對氣候變遷帶來的影響與災難,也讓更多消費者與大眾認識公平貿易與世界公平貿易日的精神。

現在,我們想邀請你加入史上最大的世界公平貿易咖啡大挑戰,5/10-5/21 邀請你身邊愛喝咖啡的朋友、公司的同事、學校的同學、老師,身邊的所有親朋好友,選擇喝一杯生態綠的公平貿易咖啡,喝一杯公平貿易咖啡,不僅能夠享受安心、高品質的美好滋味,也能夠改變貧窮發展社區、提高人權的標準、促進女性社會平等、兒童福利的改善,促進環境的保護與農業生產的永續。

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因為,有你們的加入,有你們的購買,我們離達標5百萬杯的目標又更近了一些,屆時我們會統計5/10-5/21銷售出去的咖啡盒數,用10克一杯的比例去換算成杯數,並回報給活動的主辦單位國際公平貿易組織(Fairtrde International),讓身在台灣可以喝到幸福美味咖啡的我們,一起集結消費的力量,用5百萬杯的公平貿易咖啡,向南半球的生產者致敬!

5/10-5/21 世界公平貿易日「Fairtrade Coffee Break公平一刻」,咖啡豆任選三盒1000元 / 家庭號掛耳包任選兩盒88折,邀請你一同集力達標5,000,000杯,一起用消費改變世界

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生態綠最新動態

For All Mothers—獻給,勇於與眾不同的自己與媽咪

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今年的母親節很特別,生態綠與一位因患子宮肌瘤,決心起身對抗環境賀爾蒙,反璞歸農,卸下年營業額超過二十億上市公司創辦人的光環,在募資平台以公平貿易理念推動「認養一畝香草田」,用香草生產天然無化學洗劑創立芙彤園Blueseeds品牌的科技業媽媽,聯名推出「她的故事」母親節限量商品組。

我們希望透過「她的故事」,讓台灣土地多一頃香草田,就多 1000 個家庭不再受環境賀爾蒙傷害,擁有安心生活的環境;希望透過「她的故事」,將力量與堅持,分享給所有勇於與眾不同,認真守護家人健康的自己與媽媽們 ?

「她的故事」商品內容

生態綠x芙彤園聯名商品「她的故事系列1—蔬碗液組」

*原味國寶茶 1盒 + 濾泡式掛耳包甘香綠 1盒 + 濃醇紅 1盒 + Blueseeds蔬碗液 1瓶

  原價1140元,母親節公益價990元,回饋支持「認養一畝香草田」計畫

生態綠x芙彤園聯名商品「她的故事系列2—潔衣露組」

*原味國寶茶 1盒 + 濾泡式掛耳包甘香綠 1盒 + 濃醇紅 1盒 + Blueseeds薰衣草潔衣露 1瓶

  原價1140元,母親節公益價990元,回饋支持「認養一畝香草田」計畫

她的故事」商品介紹

生態綠原味南非國寶茶

低卡無負擔,養生無咖啡因,守護家人健康

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生態綠國寶茶Rooibos Tea來自南非烏柏太公平貿易國寶茶合作社,是南非獨有的紅灌木樹種。帶有獨特的怡人香氣與特殊風味的國寶茶,需要生長在乾淨無污染的環境,因為深深扎根於大地,富含了罕見的豐富礦物質和高抗氧化物,在當地被視作「長壽茶」。

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【她的故事—南非國寶茶】

南非國寶茶其實是一種針葉狀的灌木植物,不含咖啡因,低單寧酸,低卡洛里,不論男女老幼,到懷孕中的媽媽甚至嬰兒都能安心飲用。「當我還在襁褓中的時候,因為貧窮導致我母親的奶水不足,她都是餵我喝下南非國寶茶」,烏柏太原生南非國寶茶合作社經理Barend Salomo說。

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甘香風味掛耳包+濃醇風味掛耳包

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【濃醇紅】

濃醇風味以印尼迦幼山曼特寧為基底,以曼特寧的森林風韻點綴,散發撫慰人心的大地芬芳,濃郁香醇,典雅迷人。堅持選用100%高海拔阿拉比卡咖啡豆,在台灣新鮮烘焙研磨,充氮包裝保鮮,一拆封香氣盈郁,更有國際公平貿易組織(FLO)認證把關,美味與公平皆不需妥協!   

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【甘香綠】

繼榮登「頂好Wellcome超市 eDM 咖啡大賞」熱銷商品,生態綠經典甘香綠掛耳包榮獲自由時報【濾掛式咖啡評比】中焙綜合豆組第一名!!甘香風味以來自非洲衣索比亞為基底,帶著來自非洲的繚繞香氣,在輕柔優雅的甜蜜中,感受生氣勃勃的柑橘香與花香,清香甘甜。堅持選用100%高海拔阿拉比卡咖啡豆,在台灣新鮮烘焙研磨,充氮包裝保鮮,一拆封香氣盈郁,更有國際公平貿易組織(FLO)認證把關,美味與公平皆不需妥協!

【她的故事—公平貿易女性合作社KOPEPI KETIARA】

 KOPEPI KETIARA合作社以女性為主,2012年加入公平貿易組織,希望為該合作社成員爭取更好的報酬,並打破印尼向來由男性所壟斷的市場,帶給當地女性更公平的就業機會與社會地位。該合作社使用公平貿易的社區發展金,提供有機農法的教學,以保護當地水源與生態,鼓勵永續農法。

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就這樣以女性為主的KOPEPI Ketiara就靠著公平貿易體系打開市場,近千位女性生產者種出的咖啡豆已達600公噸,取得歐盟、美國與日本的有機認證,每年的回餽金也讓這近千位女性成為改造家園的推手。  

Blueseeds茶樹蔬碗液

成長於田野間的肥皂草與茶樹,採收後經低壓蒸餾提煉,完整取得全植物的清潔成份,摒除化學合成物的使用。融合椰子油保濕與海鹽潔淨的特性,家事清潔不再傷害您的玉手。全天然加強抗菌配方,讓碗盤用品、蔬菜水果乾淨健康又光亮。

使用方式:

碗盤清潔→適量按壓至菜瓜布上,直接清洗後沖淨即可。(如太油膩的碗盤用品請先用水沖拭)

蔬果清潔→使用器皿盛水,按壓1~2下至水中,再將蔬果放入,清洗後沖淨即可。

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Blueseeds薰衣草潔衣露

成長於田野間的肥皂草、薰衣草與茶樹,採收後經低壓蒸餾提煉,完整取得全植物的清潔抗菌成份,摒除化學合成物的使用,不必擔心殘留物刺激皮膚。讓你穿戴一身柔和花香,居家出門都舒適自然。

配方 / 全株肥皂草、茶樹晶露、薰衣草精油、 海鹽

手洗使用:視衣物量與髒污程度酌量使用,搓洗沖淨即可。 洗衣機使用:視水量與衣物量使用。

低水位:按壓3~5次

中水位:按壓5~7次

高水位:按壓7~10次 衣物有明顯污漬先使用少許潔衣露清水浸泡,或將潔衣露按壓在髒污處輕輕刷洗再放入洗衣機清洗,可加強清潔效果。

一整瓶洗劑中,完全沒有任合人工化學合成添加物

【她的故事—Blueseeds創辦人詹惠如】

子宮肌瘤的啟示,她決心起身對抗環境賀爾蒙

「我開過五次刀。」八年前罹患子宮肌瘤,面對身體不適,惠如回想小時候自己明明也是個健康寶寶,學過芭蕾、當過田徑選手,擁有父母給的強壯身體,然而長大後卻時常出狀況,找不到病痛的原因。身體狀況也導致孩子皆早產,得住在保溫箱長大,「孩子生出來一隻像貓、一隻像老鼠,我就在想我的身體為甚麼這麼差呢?」退而檢視自己的生活方式,發現自己在外面接觸的、吃的和用的都有很大的問題。市面上許多商品摻有合法的化學物質,即使不會對人體產生立即的傷害。然而一旦久了,那些殘留物質在體內堆積,問題就會慢慢出現。

因此,惠如卸下年營業額超過二十億上市公司創辦人的光環,詹惠如赤腳踏上了堅實的土地。挑戰不採用任何農藥、化學肥料的自然農法,並用科技業的商業模式,推出農地直送的天然洗劑品牌-Blue Seeds。

Blue Seeds推出的所有洗劑中,都添加了田野間最天然的清潔素材 ─ 肥皂草。不僅全株含皂素,可以取代化學界面活性劑,提供天然的潔淨效果,只要加水大力搓揉就能起泡,洗入水中又完全分解。

而我們希望邀請大家一起來支持這位媽媽的理念和夢想,也希望把這好的理念分享更多人知道!

芙彤園擁有 40 公頃的契作香草田,經過契作農悉心照料,一年約可以收成兩到三次,每一公頃(10,000 平方公尺)的土地上,平均約可種植 6 萬株肥皂草,孕育出 3 千個家庭一年份天然洗劑。但是,我們有一張更寬廣的藍圖,我們希望在 2017 年前,能擁有 100 公頃的契作面積。

1 公頃減少 40 萬元農藥用量,100 公頃就減少約 4 千萬元的農藥使用量。想像一下,一個家庭平均一年所需的洗劑量差不多 8-10 公升,相當於 60 株的肥皂草。多一頃香草田,就多 1000 個家庭不再受環境賀爾蒙傷害,擁有安心生活的環境。

我們希望能再往前一步,而這一步希望你和我們一起踏出去。  從初期的調查、育種、設備採購到第一波的契作簽約,我們已經投注了超過千萬元的資金。「打造一個對環境友善的天然洗劑品牌」,需要長期的經營規劃:創造出穩定而有效的原料來源,並且從需求面著手、降低消費進入的門檻。為了實踐「環境」這個初衷,需要更多的人參與這樣的規劃。我們想要邀請你,不只是使用我們沐浴液、洗髮露,而是一起攜手建立完善的「香草田契作模式」,我們邀請您一起和我們認養天然香草田。       

         凡購買母親節限定商品組公益價990元,我們為你「認養一畝香草田」

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生態綠咖啡學堂

動手煮咖啡,享受咖啡不外帶-咖啡器具總動員篇

市面上沖煮咖啡的器具百百款,然而究竟哪種咖啡器具煮出來的咖啡好喝其實並無定論,因為每個人的口味喜好不同,即使是同一種咖啡豆,用同一個咖啡器具、同時間所煮出來的酸、苦、甘、醇,每個人的感受都不同,更何況是用不同的咖啡器具、不同的沖煮變數,那每一杯咖啡的味道就更加千變萬化了。

小編整理七大市面上常看見、較多人使用的咖啡器具之分析比較簡易版,讓準備要上手的咖啡新手或是想買咖啡器具的朋友做一個參考,基本上每種咖啡器具都有它的優缺點與適合的沖煮方式,重點還是自己的喜好與習慣,並搭配新鮮的咖啡豆,就可以沖煮出一杯讓自己大心的咖啡了…….

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生態綠所有咖啡產品,都取得國際公平貿易認證,不但從源頭把關生產鏈上的社會責任,也對生產方式與品質負責。 喝一杯生態綠的咖啡,不僅能夠享受安心、高品質的美好滋味,也能夠改變貧窮發展社區、提高人權的標準、促進女性社會平等、兒童福利的改善,促進環境的保護與農業生產的永續。

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生態綠好「咖」方案,一天只要20元,讓你不必出門,就能在家品嚐到新鮮的咖啡 也不用擔心臨時發現家中咖啡豆喝完,而屈就方便在附近買了讓自己踢到鐵板的咖啡。

這次,我們準備了驚喜【好咖福袋組】,讓你每個月收到不同風味的咖啡,感受不同的味覺旅程外,也針對好咖們貼心設計3個月與6個月定期宅配新鮮咖啡豆的選擇,讓您可依個人口味喜好,選擇搭配4款經典特調豆與7款人氣單品咖啡豆,成為生態綠好咖,跟著我們一起用咖啡環遊世界吧!

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生態綠手沖咖啡器材專欄

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風靡歐美日的咖啡界革命性聖品!

簡約設計迷最愛的手沖必備品—FARO咖啡壺

歷久不衰,誕生於二戰時期的經典濾杯—Chemex

結合設計與實用的咖啡濾杯—Kalita波浪系列

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咖啡美學究極咖啡魂

手沖咖啡實驗室—關於咖啡濾杯

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生態綠最新動態

在辦公室,做好事-填表格,免費喝公平貿易咖啡

你知道公司內的茶水間,不論規模大小,都能搖身一變成為展示、販售、落實公益理念的好所在嗎? 目前台北市已有超過80間的企業加入茶水間專案,為了能進一步擴大、推廣公平貿易茶水間的理念,突破地域性的限制,即日起,​我們規劃「公平貿易茶水間產品免費體驗」專案 (雙北市與離島地區不適用),活動至5月底,歡迎大家把握機會,也把這好康訊息分享給更多的朋友知道唷。 

                                                                       

                     申請資格: 具有營登之法人、公司行號   (每個公司行號限申請一次),不包括雙北市與離島地區

  • 我們收到您的申請資料,經過內部審核,資格符合之單位一週內我們會寄出兩款生態綠經典特調咖啡豆(安地斯漫步100克, 生態綠曼巴100克) 與1盒南非國寶茶(口味隨機)。

  • 體驗一個月內,正式簽約加入公平貿易茶水間之企業,第一年享有公平貿易茶水間專案優惠。 

  • 加入公平貿易茶水間,享有公平貿易課程乙次與公平貿易茶水間推廣立牌。

  • 加入公平貿易茶水間,企業員工享有生態綠商城訂購優惠。

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什麼是公平貿易茶水間?

1.加入公平貿易茶水間的公司團體須在公司辦公室或茶水間長期提供公平貿易認證產品,例如咖啡、茶、可可、餅乾等

2.不定期在公司推廣公平貿易,教育員工有關公平貿易的理念,參與公平貿易相關活動與講座(例如影展、世界公平貿易日活動)

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                                              台北101辦公大樓公平貿易茶水間

為什麼要成立公平貿易茶水間?

1. 可以用簡約輕鬆的方式落實企業社會責任:上班一杯公平貿易咖啡或茶、可可就可以落實幫助第三世界貧農及環境保護的社會責任。

2.推動台灣與國際「公平貿易茶水間」接軌,串連台灣各企業共同加入「公平貿易茶水間」行列,成為改善第三世界貧窮問題的公平貿易先驅者。

3.提昇企業形象與員工向心力,以及增加企業內部及員工對公平貿易的認識

 
 

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台灣目前已有 80 家企業於辦公室內部採用公平貿易咖啡,包括台北101、google台灣辦公室、KKBOX、立凱電能科技股份有限公司、豐藝電子等公司行號,我們鼓勵國內更多企業響應支持加入公平貿易茶水間的行列,若貴單位願意加入公平貿易茶水間,歡迎您與我們連絡:2999-1515。

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生態綠嚴選好物

公平貿易茶水間免費體驗活動開跑-

你知道公司內的茶水間,不論規模大小,都能搖身一變成為展示、販售、落實公益理念的好所在嗎? 目前台北市已有超過80間的企業加入茶水間專案,為了能進一步擴大、推廣公平貿易茶水間的理念,突破地域性的限制,即日起,​我們規劃「公平貿易茶水間產品免費體驗」專案 (雙北市與離島地區不適用),活動至5月底,歡迎大家把握機會,也把這好康訊息分享給更多的朋友知道唷。

                             

                     申請資格: 具有營登之法人、公司行號   (每個公司行號限申請一次),不包括雙北市與離島地區

  • 我們收到您的申請資料,經過內部審核,資格符合之單位一週內我們會寄出兩款生態綠經典特調咖啡豆(安地斯漫步100克, 生態綠曼巴100克) 與1盒南非國寶茶(口味隨機)。
  • 體驗一個月內,正式簽約加入公平貿易茶水間之企業,第一年享有公平貿易茶水間專案優惠。 
  • 加入公平貿易茶水間,享有公平貿易課程乙次與公平貿易茶水間推廣立牌。
  • 加入公平貿易茶水間,企業員工享有生態綠商城訂購優惠。

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什麼是公平貿易茶水間?

1.加入公平貿易茶水間的公司團體須在公司辦公室或茶水間長期提供公平貿易認證產品,例如咖啡、茶、可可、餅乾等

2.不定期在公司推廣公平貿易,教育員工有關公平貿易的理念,參與公平貿易相關活動與講座(例如影展、世界公平貿易日活動)

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                                              台北101辦公大樓公平貿易茶水間

 
 

為什麼要成立公平貿易茶水間?

1. 可以用簡約輕鬆的方式落實企業社會責任:上班一杯公平貿易咖啡或茶、可可就可以落實幫助第三世界貧農及環境保護的社會責任。

2.推動台灣與國際「公平貿易茶水間」接軌,串連台灣各企業共同加入「公平貿易茶水間」行列,成為改善第三世界貧窮問題的公平貿易先驅者。

3.提昇企業形象與員工向心力,以及增加企業內部及員工對公平貿易的認識

 
 

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台灣目前已有 80 家企業於辦公室內部採用公平貿易咖啡,包括台北101、google台灣辦公室、KKBOX、立凱電能科技股份有限公司、豐藝電子等公司行號,我們鼓勵國內更多企業響應支持加入公平貿易茶水間的行列,若貴單位願意加入公平貿易茶水間,歡迎您與我們連絡:2999-1515。

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