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【以前,我愛喝咖啡,現在,我開始懂得喝咖啡】你不能不知道的八個咖啡小知識 Part 2

以前,我愛喝咖啡,現在,我開始懂得喝咖啡。你有喝對咖啡嗎?告訴你不能不知道的咖啡小常識!
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【以前,我愛喝咖啡,現在,我開始懂得喝咖啡】你不能不知道的八個咖啡小知識 Part 1

以前,我愛喝咖啡,現在,我開始懂得喝咖啡。你有喝對咖啡嗎?告訴你不能不知道的咖啡小常識!
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咖啡粉濾掛組: 比咖啡豆方便,比掛耳包划算

當工作忙碌或是家務纏身,沒時間排隊或是懶得出門外帶咖啡,卻又想要品嚐現磨咖啡,這時候方便、省時、CP值高,又能充份滿足味蕾的「咖啡粉濾掛組」會是你最理想的選擇。 掛耳包不就好棒棒了? 掛耳包當然是好朋友,但市售廉價的咖啡掛耳包往往粉量不足,淡而無味。手工精製的掛耳包往往所費不貲,一天2~3杯的話,經濟壓力頗重。當然買咖啡豆是最能兼顧風味與金錢成本的選擇,但時間與器材就是另一項投資。還有沒有其他選擇? 各位懶人的心聲我們聽到了,你們想要兼顧風味、方便、經濟的三重需求?天底下有沒有這種東西?有的! 為了方便足不出戶的咖啡癮者,我們特別設計新的產品組合,新鮮研磨的咖啡粉,搭配掛耳濾袋。想喝的時候,...
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防疫新生活:咖啡粉濾掛組,滿足風味、方便、經濟的三重需求

疫情來勢洶洶,去街邊買杯咖啡可能都是風險。咖啡癮者怎麼辦? 掛耳包當然是好朋友,但市售廉價的咖啡掛耳包往往粉量不足,淡而無味。品質好的掛耳包往往所費不貲,一天2~3杯的話,經濟壓力頗重。當然買咖啡豆是最能兼顧風味與金錢成本的選擇,但時間與器材就是另一項投資。還有沒有其他選擇? 各位懶人的心聲我們聽到了,你們想要兼顧風味、方便、經濟的三重需求?天底下有沒有這種東西?有的! 為了方便足不出戶的咖啡癮者,我們特別設計新的產品組合,新鮮研磨的咖啡粉,搭配掛耳濾袋。想喝的時候,自己填裝粉料,即可享用一杯高品質的濾掛咖啡。簡單方便、經濟划算、還不失美味。 我們特選三款最暢銷的咖啡做這款懶人組,...
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疫情升溫怎麼辦?在家工作(WFM)滿足咖啡癮的幾種方式

Covid-19病毒再次在台灣找到破口,當人們鬆懈時就會毫不留情突襲。在疫苗還未研發成功前,我們是世界防疫的優等生,全球開始施打疫苗的防疫戰後半場,我們被病毒突破了。不要忘記我們去年是怎麼守住的,口罩戴好戴滿、勤洗手消毒、保持社交距離、減少不必要的活動。 此外,英國因為卯起來打被許多人嫌棄的AZ疫苗,目前已有67%的成人至少完成一劑的接種,最近28天內僅僅有2例死亡,近日更達成0死亡的紀錄。顯然疫苗的覆蓋率比疫苗的效力重要太多,只要打得夠多,就有群體免疫。...
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你買掛耳咖啡時會看每包的重量嗎?

咖啡掛耳包近年來越來越普遍,呈現百家爭鳴狀況。無論是各大通路、咖啡品牌、甚至自家烘焙店都紛紛推出自己的掛耳包。琳琅滿目的品牌、血流成河的折扣(淚),消費者的選擇是多了許多。只是,除了價格與折扣之外,你買掛耳咖啡時是否會注意每一包的咖啡粉克數?每包所含的粉量除了影響成本與售價外,是否也影響咖啡的風味呢? 掛耳咖啡的粉量受限於分裝設備以及內袋的規格,除了少數的特殊機器或是手工分裝,市售掛耳咖啡每包粉量被限制在7~12公克左右。成本差距不在話下,風味的差別又是如何呢? 【重量與體積】 在解釋風味的差異前,...
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手沖濾掛咖啡最佳拍檔:掛耳手沖架 & 細口手沖壺

『掛耳手沖架』與『細口手沖壺』,讓您搖身一變成為專業手沖咖啡,享受沖咖啡樂趣的同時,也能輕鬆優雅地享用香醇的咖啡。
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如果動物有聲音,牠們會說............

如果動物有聲音,牠們會說什麼呢? 在波士尼亞的一個國中班上,學生們拍攝了一支影片,每個人拿著一張張動物的照片替牠們「說話」:「我想要一個家」、「不要傷害我」、「我要的不多,只要食物和一個家」,也有學生替流浪動物「控訴」人類:「狗有靈魂,有些人類卻沒有」;還有學生表達動物是人類最好的朋友:「如果你幫助我,我也會幫助你」。 波士尼亞面臨了許多流浪動物問題,許多城市沒有動物收留所,但國家沒有完善的動物保護法。這群國中生希望透過這支「如果我有聲音,我會說.....」影片,喚起大人們對保護動物的重視。 這是全世界響應世界動物日(10月4日)的其中一個活動。...
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用五感喝咖啡Part 3 觸覺—觸碰咖啡的溫度

我們常以為品嚐食物用的是味覺的感知,其實有些香氣是放入口中後從口腔抵達鼻子、有些是觸覺所感知的口感,而研究也證實,每一種感官:包括視覺、聽覺、觸覺、嗅覺和味覺,都會影響品嚐的味道喔! 用五感喝咖啡,...
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用五感喝咖啡Part 2 味覺—搖滾你的舌頭

我們常以為品嚐食物用的是味覺的感知,其實有些香氣是放入口中後從口腔抵達鼻子、有些是觸覺所感知的口感,而研究也證實,每一種感官:包括視覺、聽覺、觸覺、嗅覺和味覺,都會影響品嚐的味道喔! 用五感喝咖啡,...
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