倫理消費與公平貿易

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倫理消費與公平貿易

【2014公平貿易大事回顧之四】你的衣服從哪兒來？公平貿易翻轉時尚產業

編譯：林子榆
2014年4月24日孟加拉熱那大廈（Rana Plaza）倒塌事故屆滿一年（註1），紡織業領導品牌、媒體以及學術界共同發起，將每年的4月24日訂為「時尚革命日（Fashion Revolution Day）」 。這一天國際公平貿易組織（FLO）也與社運人士與時尚界大品牌攜手合作，呼籲給予數以百萬計的棉花農和工廠工人更好的待遇，因為隱藏在許多時尚標籤背後的，是與勞力付出不成比例的低薪和不安全的工作環境…。
時尚革命日（Fashion Revolution Day）凸顯了紡織業供應鏈上的挑戰，並且開始了一場從衣櫥回溯至棉花田的時尚產業革命。除了紀念一年前在孟加拉達卡市因大樓倒塌事件而被奪走的一千多條生命，許多人在這天展開實際的行動，集合眾力呼籲真正的改變，不讓悲劇再次重演。
2014年4月24日，國際公平貿易組織（FLO）也參與了這個由52個國家的相關機構、時尚產業的重要人士、媒體和學術界共襄盛舉的活動，希望喚起大眾對於時尚產業背後所付出代價有所意識，一同大聲呼籲追求紡織供應鏈上更高的透明度。
「你的衣服從哪來？」（Who Made Your Clothes?）是第一屆國際時尚革命日的主題，時尚愛好者為了表達對棉花農和工人們的支持，將衣服反過來穿並露出標籤，拍照上傳到社群網站，標上#inside out（從裡到外），讓服飾公司聽見消費者的聲音：「我們在乎的不只是衣服的價格，還要知道身上穿的衣服是誰做的？怎麼來的？」這個由消費者串連起來的呼籲行動向時尚產業傳遞一個清楚的訊息：我們要改變！
參與這場倡議活動的團體包括巴賽隆納市中心的大型時尚秀、尼泊爾的染坊污水處理工作坊，在孟加拉的時尚秀則由生產者穿著自己做的衣服走上伸展台，還有在史瓦濟蘭的巡迴展覽，紀錄當地手工藝者的生活。世界各地的時尚精品店也將＃insideout（從裡到外）的標語秀在展示窗上參與支持。
根據2013年勤業眾信執行的一份時尚產業報告（註2），接受調查的公司中有61%並不知道他們販售的衣服是在哪裡製造的；每三家就有兩家公司對於消費者與永續性的連結不夠關注。這完全不是追求更透明供應鏈的消費者所想見的，時尚革命日要對這個產業的黑暗醜陋發出抗議：「夠了就是夠了！」
找出是你的衣服從哪來 — 誰將棉花紡成線、誰縫製它們、還有最初是誰種的棉花
自從2004年公平貿易體系納入了棉花項目，棉花農有了最低保障價格，加上一筆由農民們自行決定如何拿來投資社區發展的社區發展金（Fairtrade Premium）。直到現在，公平貿易組織與主要生活在西非與印度等貧困地區約66,000位棉花農民合作，透過連結生產者與消費者，為他們的生活帶來了實際的改善。然而，巨大複雜的時尚產業離真正的公平還有一大段距離，不論身為企業或是消費者，可以做得還有很多，改變需要時間，而真正的變革需要的不只是時間，還有我們大家齊心協力的持續努力。
還是覺得自己一個人的力量太小嗎？試著從問問「我的衣服是誰做的？」開始！
欲了解時尚變革今年的活動，追蹤他們的臉書專頁Fashion Revolution、Twitter @Fash_Rev，或到他們的官網www.fashionrevolution.org以取得更多詳細訊息。
註1：2013年4月24日，位於孟加拉薩瓦區的熱那大樓(Rana Plaza)倒塌，造成1,133人死亡，近2,600人受傷，這是現代史上造成最嚴重傷亡的建築事故，也是紡織業史無前例的噩耗。這棟建築內含多間紡織工廠，倒塌當時約有3000多名工人正在工作。 根據當地媒體報導，事件前一天稽查人員已發現建築龜裂並建議關閉大樓，但紡織工廠的工人卻被要求留下。其中一家服裝工廠公佈其中半數受害者為女性，而她們放在同棟大樓育幼院的孩子也多數受害。
註2：2013年8月19日由世界浸信會援助組織（Baptist World Aid）和澳洲不出售組織（Not For Sale Australia）出版的「澳洲時尚報告」。
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【2014公平貿易大事回顧之三】澳洲外交部以公平貿易，牽起印度太平洋的新夥伴關係

編譯：林子榆

向問題砸錢通常是行不通的，但是向已被證明可行的方法投入金錢通常是可行的。當事情做對時，公平貿易可以是發展的可靠途徑，因為它在經濟和社會層面都是永續的。

（從左到右）：Molly Harris Olson, Fairtrade ANZ（澳洲與紐西蘭公平貿易基金會）執行長；Armia Zuhri，印尼Permata Gayo合作社社長；Julie Bishop，澳洲外交部長；Prabindra Singh，斐濟Lautoka甘蔗生產者協會；Daniel Kinne，巴布新幾內亞高地有機農業合作社；Harriet Lamb，國際公平貿易組織執行長
2014年11月5日，澳洲外交部長Julie Bishop在墨爾本舉辦的「公平貿易亞洲印度洋─太平洋海域新市場論壇」（Fairtrade Asia Indo-Pacific New Markets Forum）上，公布一項為期四年的「印度洋─太平洋海域的公平貿易援助」承諾聲明：澳洲政府將與澳洲與紐西蘭公平貿易基金會（Fairtrade ANZ）合作，投入450萬澳幣支持澳洲的公平貿易產品，並協助在印度洋和太平洋上的發展中國家的小農進入國際和區域市場，脫離長期被邊緣化的角色。
在某些發展中國家，高達百分之七十的主食來自貧窮的小農，而這些小農只靠每日2塊錢美金的收入維生。世界上百分之八十七的小規模農場就位於亞洲和太平洋區域。澳洲與紐西蘭公平貿易基金會的執行長Molly Harriss Olson說：「我們有很好的機會，透過消除貧窮和創造更永續的生活，協助住在這些地區的人們改善生活。」
澳洲與紐西蘭公平貿易基金會在創造公平貿易產品的需求上扮演著十分重要的角色，它要發展供應鏈並增加在亞洲和太平洋區域的生產者數目。這工作並不輕鬆且又花時間，現在和澳洲外交事務和貿易部（Department of Foreign Affairs and Trade, DFAT）的投入，讓實現願景邁進關鍵的一步。Olson同時說，在建立價值鍊及創造全球市場對公平貿易產品的需求上，企業夥伴也功不可沒。
國際公平貿易組織執行長Harriet Lamb對於提升印度洋和太平洋的發展機會表示歡迎，她說：「現在公平貿易體系中有1210個生產者組織、在74個國家有超過140萬的生產者。我們像是古早的媒人婆一樣，連結供應鏈的兩端，在全球創造近7億美元的零售額。」公平貿易和生產者站在一起，在他們的社區看到貿易帶來的影響，也因此更致力於發展出創新的作法，讓貿易能夠公平公正。「當我們把事情做對時，貿易可以是發展的可靠途徑，因為它在經濟和社會層面都是永續的。」Lamb說。
原文出處：
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2015新版公平貿易商標準，帶領企業超越標準

編譯：林子榆
國際公平貿易組織加強了對於貿易商的核心規定，鼓勵進口商、出口商和企業從遵守規則，到更進一步承諾永續的貿易。
在貿易中，資訊就是力量。擁有資訊者佔優勢，而缺乏資訊者，如發展中國家的咖啡小農，便時常在貿易關係中處於劣勢。
國際公平貿易標籤組織（FLO）的主要目標之一便是解決貿易中潛在的不平衡，並讓公平正義真正被落實。隸屬於FLO的公平貿易體系是少數針對貿易關係進行認證的系統之一，每一項得到公平貿易認證的產品，都經過嚴謹審核與後續定期稽查，使得達到嚴格標準的同時確保貿易的發展不受阻礙。
2015年3月，FLO發表了最新版的貿易商標準（Trader standard），新標準加強了原有的核心標準、提升透明度，還加入了新的「自願最佳行動」（voluntary best practices），鼓勵貿易商在符合核心規定外付出更多承諾和實際行動。
FLO的執行長Harriet Lamb說：「公平貿易要成功並為農民和工人帶來影響，我們必須有各種的企業類型。我們已準備好和符合最基本標準的企業合作，但是我們也需要表彰那些行動多於基本規定、允諾永續貿易的企業。」
參與此標準修改協商過程的利害關係人約有400人，包括超過100位生產者、170個貿易商，以及來自在六個國家舉辦的工作坊的參與。
超越標準，全面落實公平
許多在公平貿易體系中的企業已盡心地落實永續和道德的商業作法，例如提供生產者組織訓練和財務上的支持、或是採取限制環境影響的措施等。
新的貿易商標準加入「自願最佳行動」的稽查機制，讓公平貿易組織能夠正式鼓勵願意付出更多行動的企業。對於那些仍在發展公司永續方法的企業，以下最佳行動的範例可供參考：
   • 延伸採購計畫，加強供應鏈的透明化—向合作社購買公平貿易產品的買家（通常是出口商）必須提供採購計畫給他們的生產者夥伴，但是這些貿易商很少從供應鏈的另一端（他們自己的買家）得到採購計畫。因此新的自願行動標準將開放認證供應鏈上的其他角色，這麼做能夠加深整條供應鍊的透明，並且給予進口商、出口商和生產者在訂定長期計畫過程中更多協助。
   • 能力建構（Capacity Building）—許多貿易商運用標準規定之外的資金和資源支持農民和工人的發展計畫，有時還會協助生產者團體進入新市場。
   • 長期承諾—生產者與貿易商的長期貿易關係可以帶來穩定性，且讓農民能夠長遠規劃未來，也讓貿易商有穩定的供應鏈。
   • 更多的環境標準—包括在包裝上使用生物可分解（Biodegradable）或回收再利用的材料、降低碳足跡等努力。
精進基礎，強化核心
貿易商標準的核心規定一直以來都著重更公平的貿易關係。包括了公開透明的契約、公平貿易社區發展金和最低保障價格、預先支付以及資訊互惠與分享。修正後的標準仍會保留這些核心特質，並稍微地調整以確保更加透明的貿易關係。
其中一項改變是預先採購款（pre-financing）的規定。之前的貿易商標準要求貿易商提供預先採購款的選項給生產者組織，但是這對很多買家來說很難做到，生產者也必須主動要求。在修訂的標準中，貿易商/買家必須提供預先採購款的辦法，若他們無法直接提供，也必須放寬標準協助生產者組織找到先期資金。
另外在現有的標準外，以下三個領域中也有新的規定：
   •  公平正直的貿易—根據歐洲委員會關於不公平貿易的綠色報告書規定，明訂禁止不公平的貿易關係。
   • 勞工—所有的貿易商都必須遵守勞工法和國際勞工組織（ILO）公約。貿易商原來就必須遵守這些法律，但是將它們納入貿易商標準讓執行時有所依據。
   • 環境—貿易商必須遵守國家環境法律和「公平貿易禁止物質」，這份清單列出了所有公平貿易產品的生產過程中禁止使用的物質。
將勞工和環境納入貿易商標準的額外好處是讓生產者和貿易商的關係更加平等。此外，也使需遵守勞工和環境規定的加工業者和自行進行加工的生產者團體站在更平等的位置。
「修改後的貿易商標準涵蓋整條供應鏈，鼓勵各層級的貿易關係往更公平永續的方向前進，並在對於生產者和企業的要求之間取得平衡。」國際公平貿易組織的貿易商標準審查聯合經理Fabienne Yver說。
新貿易商標準將於2015年9月起生效，而勞工和環境的規定則在2017年1月起生效。
公平貿易小知識：
貿易商標準Trader standard
國際公平貿易標籤組織（ILO）規定公平貿易商必須遵守以下標準：
   •「保障收購價」：公平貿易商必須支付生產者保障的收購價，涵蓋生產成本，同時此價格一定高於全球市場價格。
   •除了保障收購價外，生產者可獲得一筆「溢價」，叫做「社區發展金」（又叫公平貿易溢價金），這筆金額將分配給生產者的組織（通常是合作社）以支援社區的發展專案或是生產交易上的改善。
   •公平貿易的生產者如果有所要求，貿易商需「預先」支付部份採購款。
   •與生產者形成「長期的夥伴關係」，讓彼此的合作長遠和永續，創造共好的機制。
更多貿易商標準的詳細資訊請參考：
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【綠食新文化】星際效應的課前練習

文/余宛如，相關著作：明日的餐桌：世界正在吃什麼？

本文同時刊登在綠雜誌Vol.033生態旅行箱

(圖：引用自星際效應電影畫面)

漫天飛奔的沙塵，呼嘯無情地吹過農地與小鎮，農民的心血不僅瞬間化為烏有，嚴重的糧食危機，逼得人類不得不冒險踏上宇宙，尋找合適的家園。電影星際效應的場景，在描繪未來人類面對因氣候劇烈變化，農業無法因應地球環境的急劇改變，只能任由大自然的反撲，面臨糧食減產、食物無法自給自足的性命威脅。在一般觀眾眼裡，這只是好萊塢電影的想像，但事實上全球農業，正在面對日漸失控的生產環境。
自聯合國千禧年宣言以來，各地對於如何因應氣候變遷造成糧食危機的行動不斷，過去因為環保訴求強調在地食材的運動，也已升溫到維持全球糧食永續生產人人有責的全球新浪潮。剖析這股新思潮，不能忽略之一是關於「氣候正義」的論述：因為氣候變遷而受災最慘的，往往也是全球最貧窮的地區，許多農民因生產環境變化，損失慘重，但是氣候變遷的兇手，正是那些餐桌上可以奢華無度的富裕國家。發展中國家的農民們，一直在用貧窮與飢餓，補貼已開發國家的虛擲浪費、還有正負二度C的危機。也因此國際公平貿易組織（FLO）一直反對商業體系對於生產者的剝削，在氣候變遷的議題上，為農民伸張人道的「氣候正義」，以維持農業生產的永續。
聯合國糧食與農業組織於二零一五年一月更公開表示：「時間對於人類不利，氣候變化的速度超過了預期，在未來的幾十年裡，數百萬依靠農業、水產養殖業、漁業、林業和畜牧業並獲得生計及糧食安全的人，將面臨史無前例的氣候條件。」總幹事瑪麗亞進一步解釋：「隨著全球氣溫不斷升高、天氣波動加大、所培育的食用植物和動物，將需要具有更快適應環境的生物能力」。聯合國認為，糧食作物的基因多樣性，是對抗氣候快速變遷的關鍵手段，但過去培育品種的工作，多是由農民完成，但農民的育種工作，看來不僅緩慢，規模有限，甚至需要幫手！
因此聯合國推出了扶持政策，以防止農業遺傳資源的進一步流失、並更加注重對農業物種遺傳資源及潛力的研究工作，以助於人類適應氣候變化的能力。聯合國發現，農業遺傳資源維護的重要工作，不止於經濟作物，應加強這些作物的野生近緣種的認識、保護和利用，因為他們的基因還未被馴化，保有許多生態環境的訊息，甚至可能俱有特別的遺傳性狀，能夠用來為遭受氣候變遷影響的糧食生產體系，開發適應力強的作物。不過，無論是一般作物還是這些作物的野生近親，不僅品種記錄不全，甚至在它們被發現俱有適應氣候變化潛力之前，就可能已經消失。聯合國認為，積極記錄它們被發現的地點、具有的特點（如耐旱或抗病），還有對其最佳的管理方式，都很重要。
在作物種植的過程，農民也扮演重要角色，例如不使用破壞生態多樣性的殺蟲劑、不影響授粉的媒介，都需要人力的參與。不過搶救糧食危機絕非聯合國的責任而已，反思過去人類的各種消費行為，不僅摧毀了物種的多樣性，經過消費選擇後馴化的經濟物種，也逐漸趨向單一。當我們消費只在思考商品的價格時，就已經決定了存在地球上的物種了。如何看待食物與人類之間的密切關係，而不再一直停留於虛假、自我與娛樂至上的消費主義的思維上，讓倫理消費力量更加覺醒，我相信也是整個社會更重要的責任。
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【2014公平貿易大事回顧之一】歐盟通過公平貿易政府採購法

從這周開始，我們將不定期分享2014年十大公平貿易大事記，回顧過去一年全球公平貿易的發展歷程，借鏡世界，期許更好的進程。
文/余宛如、林子榆
「我總是說，我相信開放疆界，但是貿易應該要自由與公平，兩者應該要並行，而這才是一個成功與可接受的全球化要件、能真正為所有人帶來利益，特別是那些貧窮的人。」歐盟委員會委員麥可．巴尼爾說。
歐盟委員麥可．巴尼爾和歐洲議會的主要成員正在為新的歐盟採購規定慶祝，因為從此以後，要買得「公平」不再困難。（從左到右）：歐洲議會議員(MEP)，Marc Tarabella，歐洲社會民主黨，比利時籍 ;  MEP， Linda McAvan，歐洲社會民主黨，英國籍 ; 歐盟國際市場委員會委員，Michel Barnier，MEP，Heide Rühle，歐洲綠黨，德國籍 ;  Malcolm Harbour，歐洲保守黨和改革派，英國。
2014年1月17日，新的歐盟採購法規，在歐盟理事會政治上達到合意、同時在歐盟議會主要成員投票贊成下，將公平貿易的產品納入了採購選項裡，以將更多永續發展的選項納入考量，主要的公平貿易產品，是指來自國際公平貿易組織（FLO，Fairtrade International）與世界公平貿易組織（WFTO，World Fairtrade Organization）所認證的公平貿易產品。新的歐盟採購法規，延伸自歐盟聯合法院（the Court of Justice of the Eurppean Union）所頒發的「北荷蘭案例」，該案例是第一個公共採購合約額外聲明產品來源須有「公平貿易證明」。
新的採購法規兼顧到社會與環境面向，並認同公平貿易為永續發展和消除貧窮的有用工具，代表著現行規範往前邁進了一大步，並帶來更深遠的影響：更多的永續認證被納入公共採購體系 ; 穩健的認證體系成為滿足公共招標的永續性要求，這是全球公平貿易運動的新篇章，將鼓勵已經用公共招標與採購來支持公平貿易農民與工人的歐盟會員國政府單位持續做下去。而新的辦法，也希望能驅使其他政府一起走向永續發展的道路上。新的採購辦法已經在2014年3月頒佈執行，未來兩年內，所有歐盟的成員將依此修改成國內採購辦法。
歐盟議會公平貿易倡議辦公室執行長Sergi Corbalan表示：「球現在在歐盟會員國的手裡，因為他們必須要將新的歐盟法規落實為境內法規並予以施行。成員國應該善用這個機會，將支持公平貿易的社會永續性採購策略，實際執行。」為了慶祝這次勝利的投票，歐盟議會的公平貿易工作小組以公平貿易氣泡酒舉辦了一個酒會，並與歐盟委員會委員麥可．巴尼爾、與其他來自不同政治團體在歐盟議會領導者乾杯歡慶。
在過去，複雜的規定和法律上的挑戰讓一些政府當局在採購政策上難以選擇公平貿易的產品。歐盟通過採購新法，納入公平貿易認證產品，以擴大永續發展的承諾，其實累積了很多年的努力。歐盟委員會在1999年開始展開有關公平貿易的交流與對話， 2009年更新的公平貿易法的進度，並深入到消費者保護、經濟與社會發展、企業社會責任、環境與歐盟境內市場等領域。歐盟經濟與社會委員會在2005年與2010年曾表達對公平貿易的支持。2011年，歐盟委員會改良了2008年出版的「綠色採購（Green Procurement）」，出版了「社會採購（Buying Social）」，打開了將具有社會標準與價值納入各地政府公共採購的討論與方向。2012年歐盟聯合法院確認公共採購可以引用公平貿易認證，或是參考認證的準則，將公平貿易產品納入公共採購法裡。
而民間對於公平貿易的支持與消費力道，在過去幾年也直線攀升。2010年歐盟理事會舉辦的民意調查顯示，高達40%的歐洲民眾，願意為兼顧環境保護、尊重社會價值與協助發展中國家生產者的產品，多花一點錢，證明「社會與道德的顧慮」是影響消費者購買產品或勞務的考量之一。歐盟理事會在同年發佈了「公眾咨詢結果」，顯示了關於國際貿易的議程上，有廣泛的聲音要支持公平貿易，將公平貿易當作建立正義與可責貿易的最佳工具。
「我看過公平貿易如何讓整個社區脫離貧窮。它讓農民能夠將孩子們送到學校、年輕的女人不用再因為她們的家庭急需一筆聘金而太早被嫁出去。身為政治家，我們有責任打破阻礙永續發展的藩籬。推廣公平貿易就是其中一種最有效的方式。」歐洲議會公平貿易議會小組的主席兼創辦人琳達．麥克艾文說。
除了種種里程碑顯示歐盟賦予公平貿易在政治上的正當性外，由歐洲議會議員琳達．麥克艾文所發起的公平貿易議會小組，與歐盟議會公平貿易倡議辦公室在議會推動公平貿易的努力不容小覷。琳達不僅舉辦多場公聽會，邀請生產者、農民、企業與非政府組織的參與，讓更多歐盟議會的政治人物瞭解公平貿易外，也在歐盟議會推動「公平貿易早餐會」，而議場裡陪伴每位議員的咖啡與茶，也都通通換成公平貿易的！一切的結果都來自於所有人不懈的努力啊～
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