媒體報導

楊淑閔

走到徐州路台北市長官邸後方寧靜的小巷子裡，「生態綠oko green」公平貿易咖啡店就在這裡開著，進來喝杯咖啡、買包豆子回家享用，你就可以「一般價」消費，幫助第三世界國家的弱勢勞工不受國際連鎖削價競爭剝削勞力，並為地球環保盡力，因為所得都已採制度化1%捐作公益使用。

歐盟常有非政府組織（NGO）發起影響全球生產革新的認證，這一回不只是關係著健康的有機認證，還是可以幫助貧窮國家的人自食其力（Trade not Aid）走入全球經濟的「公平貿易」（Fair Trade）。

30多歲的徐文彥及創業夥伴余宛如兩人正在小店裡忙得滿頭汗；在這裡喝咖啡，並沒有訂價位，由消費者自己決定「合理價格」該支付多少。

文彥說，增開店面是為了推廣公平貿易，讓更多人認識這個友善地球和弱勢者的新興貿易制度，「你覺得這杯咖啡值多少錢？就付多少吧。」

友善地球、弱勢者 新興貿易制度

「生態綠oko green」是台灣、也是亞洲繼日本之外，第一家取得FLO（Fairtrade Labelling Organizations）公平貿易組織認證的商業團體。其實台灣已有零星門市銷售公平貿易食品與手工藝品，但因台灣沒有獲得認證的公平貿易商，因此需要從日本進口，使得相關商品幾乎比同等級一般商品貴，不利該制度的推廣，也讓友善的消費者需付出較高昂的價格購買公平貿易商品；更不利的影響是，恐怕有人假藉公平貿易名義欺騙消費者、賺取利潤。

因此讓從未經商的文彥萌起取得認證的想法，他還發願售出每包咖啡豆捐出新台幣10元對抗全球暖化，而FLO也會自營業額中抽取1%維繫公平貿易制度的運作（自1997年創立以來，已有14國創始國，所有貿易商都要抽取經費作為「社會發展金」，進行貧國水、電、教育及醫療等基礎建設使用）。文彥一年多前就已付諸行動，與數位同理念朋友小額集資，寫信向設置在德國FLO申請認證。

不料好事多磨，FLO回覆無法准予申請。他說，主因是歐盟NGO的制度都是玩真的，不是讓你認證後，可以隨意使用商標；目前已有公平貿易商的國家都有常設組織，定期考察貿易商的營運，以免出現擅自引進產品、財務未透明化，影響FLO信譽，不利公平貿易確切落實的事發生。但是台灣沒有常設組織，也無法在短期內為首家申請業者設置；這一度讓文彥受挫。

誠意打破瓶頸 終獲認證

終於，誠意打破瓶頸。他笑說，未料因為他是綠黨黨員，長年投注環保運動，申請期間流露的誠意，打動了FLO。2007年1月獲知「應該有相關辦法」，3月並被告知「原則上可於2008年開放，但時程尚未確定」，2007年12月7日終於取得FLO公平貿易認證；找了門市後，終於在2008年4月8日開張 （www.okogreen.com.tw）。

技術上，FLO的CERT（監督檢核單位）給予的熱情回應是，為台灣建立網路監督貿易商財務透明化辦法，終於促成這樁美事圓滿達成。文彥說，他們所有產品都是向FLO進口，帳款也全部讓FLO定期查核，確保FLO能詳實抽取1%作為社會發展金使用，同時確保貿易商自 FLO管道取貨，才不會亂了公平貿易機制的美意、欺騙消費者。

好事接著發酵。宛如說，「生態綠oko green」獲得認證後，也幫助香港朋友取得認證，未來更多日本之外的亞洲國家都能參與公平貿易。

而香港的朋友並是樂施會公益團體的成員，雙方曾在取得認證前相聚交流；他們相信，融入公平貿易後，彼此可做更多有益社會進步的事。

大舉擴大公平貿易 通路與影響

還在學習經營公平貿易咖啡的文彥說，從事環保運動十多年，這次結合商業推動公平貿易、贊助環保，話雖教條，但他真的覺得非常有意義；許多環保、公益團體的朋友，不論是開店或是個人，也開始向他採購豆子推廣公平貿易，真沒想到源自對抗美國對第三世界國家尼加拉瓜桑定政權，進行貿易制裁而掀起的運動，如今已成為保障第三世界國家生產勞力價值、反剝削的新興國際貿易。

公平貿易在歐洲並已進一步擴大發展中。他說，2006年歐盟還通過「Fair Trade Town」認證機制，已有278個歐洲城鎮申請成為Fair Trade Town，資格是當地公家採購與百貨等大賣場商品必須固定比例使用公平貿易商品，大舉擴大公平貿易制度的影響力與普及化。

由於公平貿易原自歐洲民間，2008年起也已大舉打入國際主流通路與企業，包含Marks & Spencer、大潤發、Sainsbury’s、Dunkin、Donuts、星巴克、德航機上銷售的免稅商品等，都有公平貿易商品銷售。上述業者在台灣所設門市亦可見貼有FLO認證商標的公平貿易咖啡豆、茶葉之類商品銷售。

──轉載自《新聞大舞台》http://goo.gl/Pbh7WC◇

徐文彥（右）與創業夥伴宛如（左）費時一年多，獲國際公平貿易組織認證，成為台灣首家、也是亞洲繼日本後第一家公平貿易商。 // 中央社

【大紀元6月29日報導】（中央社記者楊淑閔台北二十九日電）世界是平的，幫助第三世界國家的新貿易制度「公平貿易Fair Trade」已在14國發酵，歐洲已有287個Fair Trade Town。台灣第一家公平貿易商今年誕生，台灣民眾也可以透過平價消費幫助貧國。

歐盟常有非營利（NGO）組織發起影響全球生產革新的認證，這一回不只是關係著健康的有機認證，還是可以幫助貧窮國家的人自食其力（Trade not Aid）、走入全球經濟的「公平貿易Fair Trade」。

此制度透過組織方式，為各國取得公平貿易商認證的貿易商向第三世界國家訂貨（咖啡豆、工藝品等），並確保這些貧國商品價格不被國際連鎖剝削；組織向貿易商自營業額中抽取固定比例設立「社會發展基金」，為貧窮國家的生產組織建立水、電、教育及醫療等基礎設施；多面向協助貧國自立、擺脫赤貧。

台灣今年終於出現第一位公平貿易商徐文彥。

徐文彥費時一年多積極申請，促使設在德國的公平貿易組織FLO為台灣創設新監督機制，終於得以申請通過，動機很純粹，就是為了結合可以幫助貧國的公平貿易營運，從中抽取費用推動抗暖化，一次做兩種公益。

「生態綠oko green」公平貿易咖啡店就開在徐州路台北市長官邸後方寧靜的小巷子裡。徐文彥說，進來喝杯咖啡、買包豆子回家享用，你就可以「一般價」消費，做上述兩種全球化的公益活動。

在這裡喝咖啡，並沒有訂價位。他說，增開店面是為了推廣公平貿易，讓更多人認識這個友善地球、弱勢者的新興貿易制度，「你覺得這杯咖啡值多少錢？就付多少吧，喜歡就來訂咖啡豆回家喝」。

他說，台灣已有零星門市銷售公平貿易食品與手工藝品，但因台灣沒有獲得認證的公平貿易商，因此需要從日本進口，使得相關商品幾乎比同等級一般商品貴，不利此制度推廣、也二度消費友善消費者的心；更不利的影響是，恐怕有人假藉公平貿易名義騙消費者、賺取利潤。

種種念頭，讓從未經商的徐文彥萌起取得認證的想法，他還發願售出每包咖啡豆捐出新台幣10元對抗全球暖化，FLO也會自營業額中抽取1%維繫公平貿易制度的運作（自1997年創立以來，已有14國創始國，而所有貿易商都要抽取經費作為「社會發展金」使用）。

徐文彥1年多前就已付諸行動，與數位同理念朋友小額集資，寫信向FLO申請認證。不料好事小磨，FLO回覆無法准予申請。

他說，主因是歐盟NGO制度都是玩真的，不是讓你認證後，可以隨意使用商標；目前已有公平貿易商的國家都有常設組織，定期考察貿易商的營運，以免出現擅自引進產品、財務未透明化，影響FLO信譽、不利公平貿易確切落實的事發生。但是台灣沒有常設組織，也無法在短期內為首家申請業者設置。

這一度讓他受挫，但FLO終於還是被他打動。他笑說，未料因為他是綠黨黨員，長年投注環保運動，申請期間流露的誠意，打動了FLO。

2007年1月獲知「應該有相關辦法」，3月並被告知「原則上可於2008年開放，但時程尚未確定」，真正確定時間則是6月，8、9月間雙方文件往返後，2007年12月7日終於取得FLO公平貿易認證；找了門市後，在2008年4月8日開張（www.okogreen.com.tw）。

技術上，FLO的CERT（監督檢核單位）給予的熱情回應是，為台灣建立網路監督貿易商財務透明化辦法，終於促成這樁美事圓滿達成。

好事接著發酵，「生態綠oko green」獲得認證後，也幫助香港朋友取得認證，未來更多日本之外的亞洲國家都能參與公平貿易這項盛事。他與香港朋友相信，融入公平貿易後，彼此可做更多有益社會進步的事。

還在學習經營公平貿易咖啡的徐文彥說，他真沒想到源自對抗美國對第三世界國家尼加拉瓜桑定政權進行貿易制裁而掀起的運動，如今已成為保障第三世界國家生產勞力價值、反剝削的新興國際貿易。

在歐洲已進級擴大發展，2006年歐盟還通過「FairTrade Town」認證機制，已有278個歐洲城鎮申請成為Fair Trade Town，資格是當地公家採購與百貨等大賣場商品必須固定比例使用公平貿易商品，大舉擴大公平貿易制度的影響力與普及化。

由於公平貿易源自歐洲民間，2008年起也已大舉打入國際主流通路與企業，包含Marks&Spencer、大潤發、Sainsbury’s、Dunkin’Dounts、星巴克、德航機上銷售的免稅商品等都有公平貿易商品銷售。上述業者在台灣所設門市亦可見貼有FLO認證商標的商品銷售。

2015-06-10 01:59:22 聯合報 記者邱奕寧／台北報導

台北市政府明天（十一日）將宣誓推動台北市朝向公平貿易城市邁進，北市府產業發展局長林崇傑指出，公平貿易概念和小農經濟精神相同，都是因為太多的產品遭商業團體剝削的反思。他說，北市府承諾將重視小農、支持國際勞工。

他說，公平貿易和對小農經濟的期待相符，若年底經議會通過，北市有機會成為繼日本熊本市、韓國首爾後，亞洲第三個公平貿易城市。

生態綠董事長余宛如表示，若市議會儘速通過，樂觀估計，明年三月台北市就可望成為公平貿易城市。

余宛如說，隨著公平貿易校園、公平貿易茶水間在台灣各個角落竄出，「公平」的概念近幾年已漸漸滲透到市民心中，她有信心，作為首善之都，「台北準備好了」。

「柯市長會當選，也是民眾渴望能有更公平的社會」，余宛如說，許多亞洲國家羨慕自由開放的台北，除了競逐生態城市或智慧城市，「台北能不能更有內涵？」透過宣誓成為公平貿易城市，等同宣示支持善待勞動者的良心企業，也就是支持更公平的未來。

林崇傑表示，許多產品交到消費者手中前，經過商業團體層層剝削。林崇傑說，目前有組織願意協助市府推動，亦有通路商願意販售公平貿易產品，除了議會通過，還要民心支持，目前亟需努力的目標在於讓市民認識公平貿易，明白付出的每一分錢都會直接回饋產地、照顧勞工。

北市府接下來將結合教育推廣宣傳，府方與議會也會使用公平貿易咖啡豆，讓台北「由內而外」具備公平正義，發揮在華人圈中的影響力。

如何申請成為公平貿易城市？ 全球發展公平貿易城市現況 資料來源／熊本公平貿易推進委員會、生態綠 製表／黃昭勇

「一起來做件事吧！」廿年前，平常散居各地的明石祥子的四兄弟姊妹，決定要一起做件對全世界生物都有幫助的事，被公平貿易理念深深吸引的明石祥子決定推廣相關理念，促成二○一一年居住地熊本市成為亞洲第一個、全球第一千個公平貿易城市。

到現在，有百分之六十的熊本市民願意購買公平貿易的商品，當地小學有公平貿易跳蚤市場，大學校園販賣公平貿易咖啡，還有公平貿易巧克力。

明石祥子是熊本公平貿易推進委員會代表理事，育有三個兒子的她，跟教有氧運動的姊姊、在東京教授心理學的哥哥，還有在世界各地旅行的弟弟，廿年前決定一起推動公平貿易的城市運動。到現在，總共開了三間公平貿易商店─Love Land。

明石比著自己身上穿的花洋裝說：「這就是公平貿易的洋裝，是印度棉、印度傳統的印花。」由印度婦女縫製，收入能改善她們的生活。

剛開始接觸公平貿易，是在熊本當地大學。明石看到來自孟加拉的學生在刺繡，為的是幫助家鄉的孩童長大。明石特地隨他們回到家鄉去，她看到貧窮的母親無法餵飽孩子，甚至眼看著孩子死掉，她認為這是最大的悲劇。

明石拿出行動，開始在孟加拉創設小型的公平貿易生產模式，明石請來日本設計師協助設計，再由孟加拉婦女製作床單、錢包、束口袋等。當她再回到孟加拉，婦女們告訴她，「有錢可以讓孩子上學了」，她覺得非常安慰。

推動公平貿易城市，就是希望用整個城市的力量，幫助全世界的母親養育孩童、改善生活。明石說，公平貿易城市必須讓市民能方便地買到合乎消費倫理的商品，因此除了公家經營的場所如機場、美術館、市民交流中心等，打入連鎖通路也很重要

日本熊本公平貿易推手明石祥子（右）昨與生態綠創辦人余宛如（左）共同推廣台北市成為公平貿易城市。 記者蘇健忠／攝影

2015-03-09 03:49 聯合報 記者陳怡臻／台北報導

台灣第一家國際公平貿易機構認證的「生態綠」，2007年從一家咖啡店開始，去年登錄創櫃板，今年初更在三重設立自己加工廠，生態綠共同創辦人余宛文說，「台灣雖是小國小民，但我們也是好國好民」。

生態綠創辦人余宛如董事長。 記者邱德祥／攝影

余宛如畢業於台大經濟系、倫敦大學亞非學院飲食人類學研究所，曾擔任有機保養品品牌行銷經理，她觀察，人類綿延不絕的文明發展史，仰賴的是都是土地與農業，「不論工業如何進步，終究只有公平地對待土地，才能從中獲得豐厚的回報」。

余宛文說，台灣的地理條件最適合小農耕作模式，但在有機小農推廣上，仍有難以解決問題，必須從消費者行為上進行改革；她從國外引進公平貿易通路商模式，希望為台灣的公平貿易貢獻心力。

生態綠2007年成立初期，以類共同辦公室的模式經營，不收取插電費用、不限制時間也不針對咖啡訂價，消費者認為該付多少錢就付多少錢，希望吸引對公平貿易有興趣的人待在這裡，互相交流、激盪出更多火花。

余宛如說，八前年台灣兼具公共論述性質的咖啡店不多，生態綠也還在摸索穩固的商業模式，前三年都是在做賠本生意，什麼事都自己攬起來做，天天加班到凌晨。

對於登錄創櫃板，學經濟出身、邏輯清楚的余宛如說明，「愈是透明化的公司治理，就愈能夠永續地發展」，申請登錄創櫃板主因就是想推動公司制度更加透明化；同時她也認為，透過完備、透明的公司治理制度，才能杜絕少部分消費社會企業名義的商家，讓真正的社會企業獲得保障、永續營運。