社會企業

生態綠嚴選好物

社企好物:【無著生活】小心念,大改變。一條牙膏守護柬埔寨的健康

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無著公益服務協會於2014年8⽉至柬埔寨茶膠省舉辦第⼀次兒童健檢醫療團。於2015年1⽉11⽇經內政部立案通過,經法院通過為社團法⼈台灣無著公益服務協會,並取得外交部認可之Non-Government Organization (NGO)。

隨後,固定於每年三⽉及九⽉於茶膠省巴提區固定村落舉辦巡迴兒童健檢與教育團。在柬埔寨的活動,與當地的NGO – Green Umbrella、義大利籍醫師成立的NGO – Bambino Gesu Ospedale Pediatrico,以及由當地省級醫院Bati Referral Hopital 共同合作,讓整個運作與功能更完整。
 
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2016年舉辦了兩次兒童健檢暨衛教活動,讓11個村落800多個孩子與家長有了正規醫療與正確衛生教育的機會。無著創辦人之一的前義大醫院兒科林醫師,也於2016年開始常駐,並著手進行嬰幼兒的營養與貧血追蹤改善計畫。

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一直以來,健檢是無著最堅持執行的主要活動,因為透過固定健檢累積的資料,才能統整出當地的問題點,從根本下手找到解決方式,並且由此出發設計衛教課程,進而養成良好衛生習慣,讓當地人開始建立一般醫療及照護知識。即便知道這樣的過程是緩慢的,但是無著看重的是隱藏於後各種無形的效益。

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不僅僅是醫療,多才多藝的無著團員們,更把活動的觸角延伸到教育、藝術啟發、環保等等議題。而小沙彌教育計畫,也是2016年開始起步的工作之一,將協助Chambok Bitmeas寺院成立小沙彌教室,讓20幾位在寺院的小沙彌有受教育的機會,希望使佛教的復興可以在國家的甦醒中跟上腳步,讓這些純樸的沙彌,成為柬埔寨一股清新善良的未來力量。

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不只是柬埔寨,無著亦與台灣希恩之家(兩歲以下棄嬰收出養機構)合作,由於國內對於兩歲以下嬰幼兒的保姆訓練課程較少,無著團隊藉由自身的醫療知識,針對希恩之家提供每年固定學分的保姆教育課程,讓患有先天疾患的棄嬰可以在希恩之家中獲得更妥適的照顧。

天然植物萃取,無著諾麗牙膏

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無著生活相信身體會本能地喜愛天然、抗拒有害的化學物質。諾麗牙膏精萃諾麗與左手香,天然植物海藻膠取代化學凝固劑,不添加化學防蛀成份。

「諾麗果」由太平洋馬紹爾群島所取得的原生種,又稱為上帝的果實,具有多種植物性酵素,可幫助抑制口腔內多種主要細菌與厭氧菌的生成。台灣旗山天然種植的「左手香」,自古中醫用來清熱、除蟲抗菌的草本植物,對口腔主要細菌有良好的抑制效果,且對發炎的牙齦亦有幫助消炎的功能。

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無著生活除了繼續各種安心商品的開發,亦將固定盈餘投入落後地區,協助其改善衛生環境,期許讓每個人都有得到安心健康生活的機會。

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南非人權鬥士曼德拉說:「任何地方的人,去肩負起改變世界的責任;令世界更美好,就由我們每個人踏出一小步開始」。7月美好行動月,透過支持美好商品,讓生產者獲得合理的報酬與正義的人權,建立一個公平而永續的未來。

即日起至2017年7月31日,單筆消費滿1200元贈送【無著生活Asanga諾麗牙膏旅行包】,滿1800元送【布朗博士公平貿易潔膚皂】 (滿額贈恕無法累贈,數量有限送完為止)
 

※資料/圖片來源:台灣無著公益服務協會

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生態綠咖啡學堂

咖啡渣種蘑菇?生態咖啡機發揮食材循環好點子

 

全世界的咖啡迷都在想方設法讓咖啡渣能夠發揮更多功能,除了拿來除臭、美容、甚至防蚊之外,你想試試用咖啡渣種出的蘑菇嗎?

最近,哥倫比亞設計師Adrián Pérez和Mauricio Carvajal運用咖啡渣與泥土酸鹼值相似的特性,設計了一款能夠種出蘑菇的咖啡機HIFA!

被形容為生態咖啡機的HIFA,20天可以種出菇菌。

這款還沒量產的HIFA,內部就是一個小小的生態系統,咖啡機的設計讓沖煮後剩下的咖啡渣保留在機器內成為培養蘑菇的養分,而咖啡渣縫隙也能讓濕氣和氧氣流動,只要澆點水,大約20天蘑菇就能收成了!

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與其將大量的咖啡渣被丟進垃圾桶,回收咖啡渣似乎可以運用在許多地方。除了種蘑菇,咖啡渣回收循環再利用更成了許多社會企業創業的好點子,英國一家Bio-Bean公司將咖啡渣回收再製成可以發電的煤球,更致力研發讓咖啡渣作為車子、公車的燃料。

Bio-Bean回收咖啡渣製成燃料

英國設計師Adam Fairweather的「Greencup」計畫,提供公平貿易咖啡給辦公室,並回收咖啡渣做成肥料,與珠寶設計師Rosalie McMillan合作,利用再生咖啡渣製成的材料與金屬結合設計首飾,而德國設計師則利用咖啡渣做成咖啡杯。看來回收你的咖啡渣,還有許多意想不到的功用呢!

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無糖、無奶精、無人工添加物,來一杯陪你認真的純黑即溶咖啡

喝咖啡環遊世界—精選特調咖啡豆

在家裡就像在咖啡廳—經典風味阿拉比卡咖啡掛耳包

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資料來源:

At Last: A Coffee Brewer That Grows Mushrooms!

A NEW COFFEE ECOSYSTEM

咖啡渣別浪費:英國新創回收做成煤球,照亮整個鄉鎮

Bio-Bean

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咖啡趣—咖啡渣防蚊線香?!夏天來試試這一招~

FairCafe聯盟與公平貿易茶水間

在助人之處遇見幸福—慢飛兒社會企業

三月和煦好天氣,同時也是個幸福的月份。3月8日國際婦女節和3月20日國際幸福日,都是追求更美好的生活而促成的紀念日。

這個月份,生態綠特別邀請幾位女性公平貿易夥伴,聊聊她們對工作、對人、對公平貿易的熱情,還有她們對於幸福的詮釋。

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在新竹南寮,有一間幸福生活故事館,一樓飄著公平貿易咖啡香,二樓則是200多坪的二手傢俱工坊,裡面的工作人員有著特別美麗的名字,他們叫做「慢飛兒」。

這裡是「慢飛兒庇護工場」,提供成年身心障礙朋友就業機會,依據每個人的專長和特質,從事銷售、煮咖啡、清潔上架等工作。2015年慢飛兒更名為社會企業,協助身心障礙者產品商品化,建立慢飛兒品牌商品。

嘉琦是慢飛兒的重要夥伴。圖書館系畢業之後一直在圖書館相關領域工作,直到結婚後跟著先生搬到新竹後,才至社福領域的基金會從事公共關係工作,以此契機進修社工領域碩士,正式成為社會工作人員。

慢飛兒社會企業協理嘉琦

現在慢飛兒從再度跨進社會企業,反轉就業輔導員的角色,嘉琦笑說:「我現在更像業務員,總是想著怎麼賣產品、找生路。」

一杯慢飛兒公平貿易咖啡,三份關懷

慢飛兒是台灣第二家取得公平貿易認證的企業,嘉琦說:「我們賣的不是憐憫,而是在認同理念的基礎上,驅使消費者願意購買有品質的產品。」

選擇公平貿易,就是希望在替慢飛兒尋找生路時,能夠選擇有意義的商品,讓產品和服務更加值。一杯慢飛兒咖啡,擁有三份關懷:幫助第三世界小農、保護地球環境、支持身障就業。

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照片提供:慢飛兒社會企業

那麼如何做到品質的把關呢?「就是訓練再訓練囉!陪伴慢飛兒是最重要的關鍵。」嘉琦說,受過專業的訓練之後,慢飛兒的安定性和穩定性甚至比一般人來得高。

幸福要靠自己爭取,在助人之處遇見幸福

嘉琦信手捻來幾個慢飛兒小故事:阿峰用點滴累攢下薪水,為著是幫助弟弟買結婚新房的頭期款,住在橫山的小芳仍然堅持轉三班車來慢飛兒上班,一開始都不言不語的阿國到現在能夠對著攝影記者侃侃介紹他所製作的咖啡…..,這一切一切的成長與堅持都是慢飛兒由工作中的自我增強,慢飛兒們靠著自己的力量,創造自己生命的不凡價值。

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照片提供:慢飛兒社會企業

陪著這群慢飛兒一路長大,嘉琦說常常在助人之處遇到幸福,而慢飛兒能夠用自己的力量為遠方的生產者付出一些心力,這也是他們的幸福吧。

什麼是幸福呢?嘉琦微笑著說:「幸福可不是一個人自嗨呢,需要旁邊很多人的支持,有家人、有朋友….更重要的是,需要自己努力爭取。」

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照片提供:慢飛兒社會企業

慢飛兒庇護工廠

地址:新竹市東大路四段32號

電話:03-536-6780

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支持公平貿易咖啡 與慢飛兒一起飛

倫理消費與公平貿易

懷抱初衷,生態綠第一份公益報告書出爐了!

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態綠第一份公益報告書出刊了!

這一份報告書對生態綠來說意義重大,讓我們得以暫停腳步,重新檢視初心。回顧創業之始,為了翻轉供應鏈上所衍生的社會、環境和貧窮問題,選擇公平貿易咖啡作為創業的起步,煮一杯咖啡三分鐘,卻花了三十分鐘以上的時間和每一位客人說明公平貿易是什麼,一步一腳印走來不易,卻是最踏實的努力。

從2人開始,到現在生態綠員工已超過20人,除了咖啡豆,公平貿易產品品項更加多元豐富;影響所及遍及35個生產者組織,扶持生產者獲得尊嚴脫離貧窮;持續推廣食物教育,並且與在地企業、團體緊密合作,共同打造共好社會;2015年接手社企聚落的營運,整合各界資源推動台灣社會企業發展;台灣公平貿易協會也正式成為國際公平貿易組織台灣分會。我們可以放心說,八年來,作為一個社會企業,生態綠仍保持初衷,著實為社會與環境帶來正面的影響。

這本公益報告書也讓我們擘畫未來藍圖時更為篤定,帶著誠懇的態度與堅定的目標,我們會持續發揮力量,努力為每一個進展注入價值與美好。

 

*生態綠公益報告書也可以在社企登錄平台看得到!

社會企業線上登錄平台- 生態綠

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