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行動愛地球,實踐ESG,從公平貿易開始!要選就選最好—生態綠客製化咖啡禮盒

實踐ESG,沒有那麼難,踏出第一步,從公平貿易開始!

「OKOGREEN 生態綠」為台灣公平貿易運動先驅,參與國際公平貿易組織(Fairtrade International),與全球70個國家的公平貿易夥伴共同促進社會的永續發展。以透明可責的原則建立倫理消費的典範,讓生產者得到保障,消費者得到安全、環境不受到傷害。 透過公平採購,生態綠在2018~2021年為農民創造268萬台幣的額外收入,榮獲「2020年世界公平貿易獎」,且於2022年拿到經濟部工業局頒發「新味食潮設計體驗特別獎」。

2018-21累積公平貿易影響力.jpg(圖:2018-2021累積之公平貿易影響力)

生態綠禮盒累積超過100家福委指定企業社會責任的最佳夥伴

❶ 選擇生態綠公平貿易禮盒, 實踐企業社會責任CSR的最佳夥伴

❷ 參與經濟部中企處 Buying Power,實踐SDGs採購更有意義

❸ 生態綠提供可量化公平貿易影響力,做為企業社會責任報告書國際指標

※生態綠每月更新公平貿易影響力數據:https://shop.okogreen.com.tw/v2/official

20221111公平貿易咖啡禮盒.png(圖:客製化單品即沖禮盒)

生態綠單品即沖咖啡榮獲許多大獎,最知名的便是新味食潮設計體驗特別獎,為品嚐者帶來前所未有的味覺享受!輕巧質感的包裝,攜帶外出十分方便,加上生醫等級的技術保留咖啡濃醇香氣,口感媲美手沖滋味,喝過的人都超乎想像!禮盒外觀以世界連結的形象圖為主軸,燙金質感的貼紙可印上企業logo,更多詳細客製細節歡迎加入生態綠合作LINE商討,LINE ID:@941ogefv

20221111公平貿易茶咖禮盒.png(圖:客製化茶咖禮盒)

公平貿易單品即沖咖啡搭配台灣茶組合,讓收到禮盒的人有更多品飲選擇,同時能提撥一筆社區發展金給合作社運用及品味台灣茶葉的芬芳!

20221111客製化卡片.png(圖:客製風格明信片)

給收到禮盒的親朋好友一份美好的祝福,是維繫關係的必備小物,傳遞您心意的臨門一腳!

CSR 不是負擔,公平貿易讓人人受益

生態綠沒有門市,也能讓公平貿易開枝散葉。將新鮮烘焙的美味咖啡豆送到全台各地的餐飲店或企業茶水間,消費者或員工在不知不覺中喝了公平貿易咖啡,參與了公益活動。讓 CSR 不是一年一度的勞動服務或公益採購。清楚可責的公平貿易認證機制更讓每一份善念得到歸宿。

生態綠客戶涵括全台各地的餐飲業者,包括早餐店、早午餐店、複合式餐飲店、烘焙點心業者,以及五星級飯店。生態綠組成 FairCafe聯盟,以聯合行銷的方式相互導流與賦能,讓業者不再單打獨鬥。企業加入公平貿易茶水間採用投幣式咖啡機,一杯公平貿易咖啡只要10元,沒有人多負擔,所有人都受益。

公平貿易實踐的聯合國永續發展目標(SDGs)有:

1. 消滅貧窮 2. 減少飢餓 5. 性別平等 12. 責任消費與生產 17. 國際合作

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歡迎加入生態綠大家庭:

南亞科技、中鼎集團、櫃買中心、星展銀行、王道銀行、野村投信、礁溪老爺酒店、六福萬怡酒店、HOTEL A、輕綠舍、香帥蛋糕、麻布山林、日光豆漿、喜憨兒基金會、喜憨兒烘焙坊、化石先生、EasyCoffee、誠心烘焙 Le gout、AromaCafeTaipei、關鍵評論網、街聲、萊茵再生、歐萊德、配客嘉、KLOOK、東生華、芙彤園、台灣教會公報社、冠德建設、中強光電職福會、第一電阻等企業夥伴。

誠摯邀您一同創造永續美好的生活!

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【喝公平貿易咖啡累積影響力】第三季單品咖啡豆排行榜出爐!

感謝大家支持公平貿易認證商品,其中又以咖啡豆為大宗! 咖啡豆前兩名有變動啦!一起來看看吧!

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第三名:宏都拉斯

使用SHG (Strictly High Grown)咖啡豆等級,自然陰栽經水洗法處理,喝起來沉穩柔和帶有花香,是大部分人都能接受的口味。

延伸閱讀:咖啡豆等級分類

來自COAGRICSAL合作社,合作社發展作物多樣性計畫,包括胡椒和可可豆。同時利用社區發展金建設道路、飲用水計畫,維護學校和社區發展;也訓練成員植樹復育植蔭,以友善方式保護自然。

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第二名:秘魯 

自然蔭栽的高品質阿拉比卡豆,水洗法處理,呈現咖啡豆乾淨口感與沈穩氣息,一入口彷彿一場療癒的咖啡之旅。榜上這三支都是中淺烘焙程度的咖啡豆,比起苦大家還是比較喜歡酸甜滋味吧(大笑),近日也有推出秘魯產區的季節限定豆,各位有喝過嗎?像是「紅蜜處理」秘魯豆、「厭氧處理」秘魯豆等等。

秘魯咖啡豆的公平貿易認證合作社,50%以上成員位於極端貧困地區的小生產者,合作社透過社區發展金購買生產設備和制定種植技術計劃,讓咖啡豆的質與量逐年提高,現為秘魯國家咖啡組織重要的成員之一。 

該合作社重視兩性平等,咖啡農中有20%為女性,都有參與公共事務的機會,並擔任社區的領導者。藉由CECANOR合作社訂定的計畫,不但提升女性在秘魯的地位與減少受到家暴的對待,當地的男性也體認兩性平等的好處,女性接受更好的教育,無論是對家庭甚至整個社會,都會有正面的影響。

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第一名:衣索比亞

恭喜衣索比亞又回到第一名!它是自然蔭栽的高品質阿拉比卡豆Grand 2,也採用水洗法處理,口味上較為明亮且果酸感多但仍有咖啡豆的甘甜風味!

Oromia公平貿易合作社將社區發展金投入於「社區改造計劃」,實際成果包含建立了4所學校、25間教室,讓5,000多位小孩有書可念。另外還建立乾淨的飲水系統,終止了髒亂水源造成3,000多人死亡的慘劇,以及新建4所醫療診所,縮短6,000多人接受診療的時間。

每一筆在OKO生態綠的消費,都能成為支持合作社的社區發展金,讓我們一起建立一個友善循環!讓咖啡農的生活環境變好,產出好咖啡到大家手中!環境也能受到好的對待與使用。

延伸閱讀:推動公平貿易運動的女性

公平貿易咖啡、可可、國寶茶,盡在生態綠商城

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歡迎各公司行號一同加入,實踐ESG善盡CSR,從喝公平貿易咖啡開始!打造永續的生活。

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【南亞科技公平貿易日】實踐ESG、CSR,從公平貿易開始!一杯生態綠咖啡累積公平貿易影響力!

【南亞科技公平貿易日】

生態綠的好夥伴南亞科技自2018年起在公司茶水間引進 #公平貿易咖啡,在南亞科技公司內享用公平貿易咖啡者已高達50,000人次,今年他們邁入第5年!南亞科技更進一步將總部大樓大廳的茶水間裝修改造為 #公平貿易示範茶水間,並在10/20舉辦揭牌儀式。

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(圖:2022/10/20示範茶水間揭牌儀式)

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期待藉由這樣的交流空間,能夠讓公平貿易理念擴大到來到南亞科技的來賓與訪客,產生更大的影響。我們致力於推廣公平貿易,透過 #公平貿易 可善盡CSR(企業社會責任)也能實踐ESG的指標。ESG分別是環境保護(E,environment)、社會責任(S,social)和公司治理(G,governance)等指標。在南亞科技公平貿易日當中,安排了演講讓南亞科技的夥伴們了解,只是喝茶水間的一杯咖啡,我們卻一起完成了一件大事!

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開場時透過種樹活動了解同仁對哪些議題感興趣,大家對氣候變遷與協助發展緩慢的國家脫離貧窮的議題占多數,並在活動中交流想法,很開心有同事很積極地來詢問我們永續跟公平貿易的關係。詳細可以看看延伸閱讀:公平貿易跟淨零有什麼關係?永續展不是要以淨零為主題嗎?

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【咖啡杯中SDGs】

南亞科技的茶水間,使用國際公平貿易認證咖啡豆,讓同仁能輕鬆簡單喝到一杯公平貿易咖啡。在國際公平貿易認證下,經過層層把關與稽核,喝下的每一杯咖啡都代表著大家支持的力量。貿易商給合作社合理報酬、社區發展金,讓合作社的農民們有決定權如何使用。社區發展金按比例會投入到提升生產能力與品質,包含了農學知識、善待利用土地知識的提升,再者還會用在村落的基礎建設,如:道路舖設、架橋、建立路燈、開醫院、建學校與教室等等,生產者有了好的環境與能力也能提供優質的產品給消費者,形成一個正向善循環!這些環節中包含了許多ESG的概念,像是環境生物的多樣化保持、保障人權不使用童工、性別平權女性也能有發言權等等,都一一與環境保護(E,environment)、社會責任(S,social)和公司治理(G,governance)相呼應!

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期待有越來越多企業夥伴加入公平貿易的行列,透過公平貿易讓世界更美好!

#CSR #ESG #生態綠 #OKO #公平貿易 #fairtrade #永續經營 #永續發展 #SDGs #南亞科技

更多企業合作方案:點我了解公平貿易商品合作方式

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淨零排放比較重要?

淨零排放比較重要?

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自從政府宣示2050年的淨零排放路徑,淨零在這次的永續行動博覽會中成為很夯的名詞,也創造了很多商機…

於是有人來攤位說生態綠年初在喊碳中和,可是大家現在比較推淨零排放,所以淨零排放比較優。你有想過這是一個新名詞的口號還是一種改善方法?如果淨零排放是一種方法,那能改善地球的方式有很種,對吧?

工業革命以前,地球最原始的狀態,動物活動、植披燃燒等生命活動的過程都會釋放自然產生水蒸氣、二氧化碳、甲烷、氧化亞氮、氟氯碳化物和臭氧等產物,但隨著人類人口與工業發展的爆發成長,須大量燃燒煤炭、石油等化石燃料產生動力及發電等用途,使得非自然產生的氣體變多,造成溫室效應,才被稱作「溫室氣體」。(實際的罪魁禍首、將他們貼上標籤的就是人類本身)

因應生存,人類必須改變與自然相處的方式,不能肆無忌憚的製造「溫室氣體」,其中之一是碳中和,簡言之是企業組織或政府在一定時間的二氧化碳排放量,與植樹、使用再生能源等方式所累積的減碳量相互抵換,過程中需透過碳盤查掌握碳排放量、碳足跡,接著採取減量措施或抵換行動,使大氣的碳排放量維持現狀、無增無減,達成「碳中和」的狀態。

再來便是近期很夯的淨零排放,期望從源頭減少溫室氣體排放,淘汰高碳排放的燃煤發電,大幅度提升永續且清潔的再生能源。本次亞太永續行動博覽會上有許多企業、學校提出自己的專業支持這項目標行動。然而也能從個人做起,這不是一件只要政府、只要企業執行就無關自己的事情,每個人都能從自身做起,減少垃圾量、網購次數降低、一次購足所需、以大眾運輸代替汽機車等等,若每一個人都能秉持與自然共好共存的態度生活,我想地球也不會受這麼重的傷了。

延伸閱讀:氣候的公平革命: 公平貿易如何支持生產者面對氣候變遷?

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公平貿易如何打破減碳與在地生產的迷思?

當社會大眾普遍關注到氣候變遷時,開始會尋找降低自身行為對環境產生負面影響的行動。因此,許多道德的消費者,面臨到底該購買公平貿易產品還是購買在地產品的困惑。因為許多人擔心這些從發展中國家(第三世界國家)運送過來的商品,對環境有很大的負面影響。

不過,事實並沒有那麼簡單。英國研究發現,隨著越來越多的證據顯示,對於從發展中國家(第三世界國家)進口到歐洲或英國的商品有造成環境負面影響的刻板印象是完全錯誤的。一些事實如下:

大部分進口到英國的公平貿易產品是船運,而船運每噸所排放的溫室氣體是所有跨國運輸工具中最低的。就算碳排放最高的航空運輸,也只佔英國總溫室氣體排放量的0.3%,跟家禽與畜產品總消費所造成的溫室氣體排放量8%比起來,是非常低微的。

只計算產品運輸所造成的碳排放量,跟產品整個生命週期的碳排放量比起來是微不足道的。舉例來說,一個分析一杯茶(Cafedirect的茶,通常在印度、斯禮蘭卡或非洲生產,運輸到英國銷售)生命週期的碳排放量研究顯示,93%的碳排放量是由燒開水所產生。

在正確的條件下,農業出口可以幫助減低貧窮。研究顯示,對烏干達與越南來說,農業出口是消弭鄉村地區貧窮問題的關鍵,此外,在這兩國,隨著農業出口的成功,基本糧食的產出也一起增加,而非出口農業會造成糧食作物被取代的迷思。

真正重要的事!

環境問題,也是公平正義的問題。

誰消費?誰污染?誰承受?誰又有能力逃避?

公平貿易組織在COP26時呼籲大眾關注「氣候正義 」問題。氣候變遷所造成的傷害,看似未來的無差別攻擊,其實已經是正在發生的災難,只是風險發生的機率與風險承擔的能力有著地域與社經能力的差別。

我們對於氣候變遷的回應,無論是個人還是全球層面,都不僅要環境上的有效,更要把正義與公平放置核心。如果我們真心要降低與食物相關的溫室氣體排放量,身為一個消費者可以有很多選擇,並且非常顯著的表現在碳排放的減低上,公平貿易就是最簡單的方式,只要換掉手上的一杯咖啡,而且並不會因此而犧牲掉給貧窮小農、生產者改變與脫貧的機會!

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公平貿易跟淨零有什麼關係?永續展不是要以淨零為主題嗎?

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「公平貿易跟淨零有什麼關係?永續展不是要以淨零為主題嗎?」這是在這次展會碰到的第二個讓我印象深刻問題。

聯合國永續發展會議宣布了17項核心永續發展目標(SDGs),而SDGs的第一項與第二項目標就是「消除貧窮」、「零飢餓」。為什麼實踐永續的首要不是保育、減碳,而是貧窮與飢餓??

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其實只要靜下心好好想一想都能理解,很多災難都是因貧窮而生,無論是戰爭、疾病、生態破壞、環境污染…等等。特別是從環境污染與生態破壞的角度看,災難是不分國界的,並不是自己達成淨零,台灣就不會遭受氣候暖化、沙塵暴、海嘯的威脅。

台灣基本上已經脫離貧窮,我們內部經濟活動可以在減碳目標上努力,但台灣還是在農產品貿易中扮演消費者的角色,進口發展中國家的農產品(譬如咖啡、可可)。透過公平貿易實踐「SDGs 12 責任消費」,協助這些咖啡、可可生產者脫貧,為共創永續的地球也是有很大的助益。

此外,毫無疑問國際公平貿易組織 Fairtrade International是實踐「SDGs 17 全球夥伴關係」的重要單位。永續發展需要全球視野與集體行動,絕非單一個體、單一國家能關起門來做的。生態綠從創業之初即秉持著將世界帶進台灣,讓台灣走入國際的態度。台灣的國際地位不能奠基於悲情,而是我們能為國際帶來多少貢獻。

所以,永續行動,台灣能做的不只是淨零,與公平貿易攜手合作也是重要的方法之一。這些就是公平貿易,就是生態綠,就是我們正在努力的方向,賣咖啡跟永續的關係,我想讀者們看到這裡就能理解,我們不只是賣咖啡,我們賣的是「公平貿易」咖啡!

回顧:公平貿易如何實踐永續發展目標

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