氣候的公平革命: 公平貿易如何支持生產者面對氣候變遷？

氣候變遷與公平貿易運動有何關係？

科學家指出氣候變遷已經發生，而且將會越來越嚴重。然而，氣候變遷的成因與影響都是不公平的:溫室氣體是已開發國家促成，然而卻多在發展中國家排放，而溫室氣體造成的氣候變遷，卻正在威脅著發展中國家貧窮生產者的性命。在發展中國家（第三世界國家）的貧窮生產者與農民，不僅是公平貿易運動的核心，更處在氣候危機的最前線。有些公平貿易生產者回報說，他們的社區正經歷氣候變遷對他們生計帶來的嚴峻影響。

案例一：氣候變遷，傳統食物消失：烏干達西部Kasese區Karughe農民夥伴組織的執行長說:「我們這個地區過去的雨水比現在多很多，但是現在改變了。對我來說，這個地區也比20年前熱多了。而因為雨水短缺，我們不得不選擇種植早熟的作物。因此，當地傳統作物像是南瓜與樹薯，甚至各種豆類植物，因為需要大量的雨水，而逐漸消失。」

案例二： 氣候變遷，影響作物收成，造成嚴重損失：Willington 是Gumutido咖啡合作社總經理（該合作社為知名公平貿易咖啡商Cafedirect的咖啡供應者）說：「現在乾季變長，大雨集中在更短的期間，造成對咖啡果樹嚴重的影響-停止開花！去年我們損失了40%的產量。」

公平貿易運動一直以來是為了小農與生產者而努力，積極為他們所面臨的挑戰尋找解方，當氣候危機逐漸出現，我們依然如此。而且因為公平貿易運動累積的經驗與網絡，我們在面對全球氣候挑戰中有不可被取代的位置。

貧窮生產者所面臨的氣候變遷挑戰

雖然貧窮生產者和小農對於各種氣候與生存條件的挑戰具有一定的適應性與彈性，然而當氣候變遷製造出更多無法預期的氣後型態，農民發現他們過去累積的經驗無法用來預測未來。為了回應無法預期的情況，貧窮的農民往往被推向更低風險、更低報酬的活動。如果沒有任何協助，他們將會陷入更深的「貧窮陷阱」裡、被迫專注在求生存上，而無法懷有任何希望與改善他們的生活。

為什麼發展中國家（第三世界國家）的貧窮生產者、小農特別沒有能力去回應氣候變遷？可能原因包含：

1. 貧窮的偏遠地區往往缺乏保險與貸款服務。
2. 小農轉換作物需要一定的成本，而貧窮的農民更缺乏知識與金錢以支持轉作。
3. 轉作總是存在著風險，而小農往往缺乏能力去承擔風險，轉而向低風險、也因此低報酬的活動。

來自烏干達Bundibugyo區Bulirehe村莊的小農Florence Madamu表示：

「我們甚至已經停止種植季節性的作物，因為根本沒用！現在我們一直在試當月即可收成的作物，試了一次又一次…。但是在那種方式下我們損失很多種子、時間與精力…我們經常在後悔為什麼要這麼做，然後又必須想辦法取得其他的種子。種子在這裡非常昂貴，有時候你無力到想哭，有時候你已經雇用了其他勞力整理田地，最後卻一無所獲…」

公平貿易如何支持生產者面對氣候變遷？

當氣候變遷對貧窮生產者造成影響時，公平貿易是讓我們也有能力支持他們的方法。

「公平貿易認證體系」所提供的「保障收購價」與「社區發展金」已經提供生產者投資多樣性與強化事業的資金。就某些案例而言，公平貿易認證體系所提供的「社區發展金」甚至發展出微型信貸，減緩小生產者取得信貸的困難。還有許多公平貿易案例證明，許多公平貿易生產者使用「社區發展金」去減低碳排放量，使他們面對未來能源價格的波動影響較低。

無論如何，回應氣候變遷可能的規模與造成的影響，對公平貿易運動而言是非常重要的。有些想法已經在討論中：

1. 為公平貿易合作社與網絡與其他公民社會建立合作的能力與機制，共享氣候變遷的訊息、計畫與行動。
2. 發展公/私部門的夥伴關係，像是英國公平貿易咖啡商Cafedirect創新的AdapCC專案，協助受災的社區能直接取得需要的資金：www.adapcc.org
3. 在既有的基礎上，於公平貿易認證體系內發展新的信貸與財務機制，例如英國公平貿易基金會用來協助非洲農民所成立的技術輔導基金。
4. 發展關於公平貿易的永續性論述，將更廣、更平等、更公平的價值作為論述的核心。以及提昇公平貿易的公民運動：減少你的碳足跡，增加你的社會足跡——買得少，但是買得更好！

公平貿易如何打破減碳與在地生產的迷思？

當社會大眾普遍關注到氣候變遷時，開始會尋找降低自身行為對環境產生負面影響的行動。因此，許多道德的消費者，面臨到底該購買公平貿易產品還是購買在地產品的困惑。因為許多人擔心這些從發展中國家（第三世界國家）運送過來的商品，對環境有很大的負面影響。

不過，事實並沒有那麼簡單。英國研究發現，隨著越來越多的證據顯示，對於從發展中國家（第三世界國家）進口到歐洲或英國的商品有造成環境負面影響的刻板印象是完全錯誤的。一些事實如下：

1. 大部分進口到英國的公平貿易產品是船運，而船運每噸所排放的溫室氣體是所有跨國運輸工具中最低的。就算碳排放最高的航空運輸，也只佔英國總溫室氣體排放量的0.3%，跟家禽與畜產品總消費所造成的溫室氣體排放量8%比起來，是非常低微的。
2. 只計算產品運輸所造成的碳排放量，跟產品整個生命週期的碳排放量比起來是微不足道的。舉例來說，一個分析一杯茶（Cafedirect的茶，通常在印度、斯禮蘭卡或非洲生產，運輸到英國銷售）生命週期的碳排放量研究顯示，93%的碳排放量是由燒開水所產生。
3. 在正確的條件下，農業出口可以幫助減低貧窮。研究顯示，對烏干達與越南來說，農業出口是消弭鄉村地區貧窮問題的關鍵，此外，在這兩國，隨著農業出口的成功，基本糧食的產出也一起增加，而非出口農業會造成糧食作物被取代的迷思。

真正重要的事！

我們對於氣候變遷的回應，無論是個人還是全球層面，都不僅要環境上的有效，更要把正義與公平放置核心。如果我們真心要降低與食物相關的溫室氣體排放量，身為一個消費者可以有很多選擇，並且非常顯著的表現在碳排放的減低上，公平貿易就是一個，而且並不會因此而犧牲掉給貧窮小農、生產者改變與脫貧的機會！

塔拉珠合作社(Coopetarrazú)於1960年創立，成立宗旨是希望改善旗下咖啡農的生活品質並促進永續發展。透過訓練、研究及技術性的協助改善合作社的咖啡生產，同時也開發與咖啡結合的農產品。為了減少碳足跡及碳排放，該合作社建立了良好的農業生產規範，並推廣至生產者及其家庭乃至於整個社群。