【生態綠食堂】國寶茶拿鐵，暖胃更暖心

在接近傍晚或消夜時刻，來一杯溫暖的國寶奶茶是最好不過了！南非國寶茶只有生長在南非開普敦清靜的山谷裡，豐富的抗氧化物、維生素和礦物質，也是秋天補氣的好風味喔~~

1. 鍋中放入生態綠國寶茶茶包，倒入熱水煮約1分鐘

2. 再加入牛奶煮滾，也可依個人口味喜好加入蜂蜜

3. 一杯好喝的國寶奶茶就上桌囉！

南非國寶茶（Rooibos tea），又有人稱博士茶、如意茶或南非紅茶，雖然稱作“茶”，實際上是一種只有生長在南非開普敦山區的針葉狀灌木植物，和一般所認知的茶品截然不同。南非國寶茶生長在純淨無污染的環境下，深深地扎根吸收著大自然的礦物精華，因而富含了罕見豐富的礦物質。由於單寧酸含量低，故較不會對鐵質的吸收產生影響，更特別的是南非國寶茶無咖啡因，晚上也適合飲用，南非國寶茶草本的芬芳香氣，還具有安神、助眠的效果。（延伸閱讀：【來自南非的母親茶～百年傳承的生態綠南非國寶茶】）

國寶茶含豐富的礦物質與微量元素，可以促進肌肉放鬆，達到助眠以及舒壓的效果。冷泡、熱泡國寶茶都可以攝取到不同的營養成分，冷泡國寶茶可以補充到兒茶多酚、而熱泡的方式可以攝取到豐富的天然礦物質，不論是哪一種沖泡方式，都可以達到抗發炎、抗氧化的好處喔！

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