濾杯

你是用什麼方式品嚐咖啡呢？喝杯咖啡似乎已成為生活中不可或缺的一部分，除了是為了提神，從選豆、磨豆到沖煮時一滴滴落下的咖啡，過程更是一種生活的體驗。（ 延伸閱讀：手沖咖啡實驗室，圓錐形、扇形、波浪形濾杯如何選擇？）

今天來跟大家分享兩種環保的手沖器材 — 不鏽鋼濾杯＆濾紙 ，重複使用而不產生一次性的垃圾，也品嚐不同於濾紙的風味！

◎不鏽鋼濾杯◎

不鏽鋼濾杯煮出來的咖啡跟濾紙有些不同，相對厚實圓潤、油脂飽滿，能將很多在口感上偏薄弱的豆子保留下更多風味，層次更豐富，將咖啡果實的風味完全呈現。

黃金流速不鏽鋼濾杯 有效去除咖啡細末，不需要須搭配額外承架，適用於各式杯口與壺具。

鈦金環保濾杯 表面耐熱溫度550℃，耐低溫-253℃，環保與經濟的新選擇，可以省下可觀的耗材費用！

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◎不鏽鋼濾紙◎

有錐形與扇形兩種規格可搭配不同濾杯，高密度極細濾網，有效去除咖啡細末，保留咖啡油質口感與風味，創造更豐富層次。最重要是不鏽鋼濾紙輕薄體積小、不佔空間，外出十分方便攜帶！

由於咖啡豆是富含油脂的植物，如果沒有清洗乾淨，油脂有可能會附著在濾網上，才會導致流速變慢的狀況。所以平時使用完畢，建議要盡快沖水洗滌。若沒有立即清洗，也建議用熱水洗滌，去除咖啡油脂效果較佳喔！（ 延伸閱讀：Driver鈦金環保濾杯怎麼洗才乾淨 ）

每一款手沖器材都有不同的特色，輔以不同的注水速度與咖啡粉粗細，就能沖出一杯適合自己口感的咖啡！讓我們一起聊咖啡、喝咖啡、煮咖啡吧！

詢問度超高的鈦金濾杯，不但外型漂亮使用方便又順手，而最近小編也接到一些朋友詢問如何清洗的問題，也有朋友用了一陣子後反應怎麼覺得流速變慢了？

這款鈦金濾杯不需要濾紙，且搭配極細目濾網，由於咖啡豆是富含油脂的植物，如果沒有清洗乾淨，油脂有可能會附著在濾網上，才會導致流速變慢的狀況。所以平時使用完畢，建議要盡快沖水洗滌。若沒有立即清洗，也建議用熱水洗滌，去除咖啡油脂效果較佳喔！

鈦金濾杯清潔小撇步：

1. 每次使用完畢後，第一時間先將咖啡渣倒掉，建議趁有餘熱時清潔濾網，用清水沖搭配乾淨的鬃刷（或乾淨的牙刷）刷洗， 這樣可避免油漬附著在濾網上。

2. 每一、二周再使用蘇打粉+熱水浸泡清洗

3. 注意不得使用活氧酵素（過碳酸鈉）清洗或浸泡喔！

來看看怎麼幫鈦金濾杯洗個澡吧～

【Driver 】鈦金環保濾杯壺組

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• 免用濾紙 / 無濾紙含漂白劑疑慮，環保與經濟的新選擇，為您省下額外耗材費用。

• 口感層次更豐富 / 與虹吸壺、一般濾杯相比，更能保留完整風味，口感層次更佳。

• SGS檢驗合格，不含重金屬及有害物質。

• 新一代濾網 / 無須搭配額外承架，適用於各式杯口與壺具。

• 耐熱玻璃壺附容量刻度標示 /沖泡計量簡單方便，可當量杯使用。

• 100%台灣製造精品，不偽造產地。

• 不殘留異味

每一款手沖器材都有不同的特色，輔以不同的注水速度與咖啡粉粗細，就能沖出一杯適合自己口感的咖啡！讓我們一起聊咖啡、喝咖啡、煮咖啡吧！