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冬至必吃!國寶茶湯圓

【冬至來臨,做好吃湯圓準備!】 首先備好國寶茶包、湯圓和任何想要吃的料, 然後.....不要遲疑,通通丟下去吧XD 就算外頭暖呼呼,鍋裡也要熱滾滾, 冬至就是要來碗滿滿國寶茶大~湯~圓!

☀夏日消暑好味道☀薄荷檸檬水果冰茶

☀ 夏日消暑好味道 ☀ 薄荷檸檬水果冰茶 豐富的礦物質+滿滿維他命C,夏日消暑又解渴,用公平貿易國寶茶來杯水果冰茶吧!

國寶奶茶—享受幸福的時光

食材 生態綠香草國寶茶包1包 牛奶適量 蜂蜜少許 清水250cc 做法 鍋中放250cc的水,再放進香草國寶茶包, 煮約一分鐘,再加入鮮奶,等到煮滾之後就可倒出,依照自己喜好的甜度,加點蜂蜜即可飲用喔!

公平貿易橄欖油佛卡夏麵包

佛卡夏「Focaccia」是拉丁文,意思是「火烤的東西」。佛卡夏是義大利人最喜愛的家常麵包,是義大利常見的小吃,就如同台灣的蔥油餅吧?! 今天生態綠食堂主廚要教大家用公平貿易橄欖油來做簡單親民的佛卡夏。多虧了生態綠藍帶主廚,生態綠辦公室總是不怕餓肚子呢! 1. 準備食材 2. 在大盆子裡倒入麵粉,挖成中空狀,把雞 蛋...

公平貿易巧克力法式可麗餅

生態綠食堂本周推出巧克力可麗餅食譜,生態綠選用來自秘魯、以永續農法栽種的可可,由生態綠藍帶甜點主廚教大家怎麼在家就可以製作簡單卻又不平凡的巧克力法式可麗餅。讓各位朋友在品嚐美味的可可時,能夠串聯起農民與環境,讓你的每一筆消費,都能直接讓可可農取得穩定合理的報酬以脫離貧窮,而種植的過程也能友善環境,保護我們的地球,...

咕格霍夫/ Kugelhop 聖誕蛋糕

咕咕霍夫(Kugelhopf)是歐洲傳統聖誕節點心,源於奧地利,形狀像個皇冠,據說知名的法國皇后 - Queen Marie Antoinette 每天早餐必吃,而這更是法國聖誕節每家必備之聖誕蛋糕! 口感鬆軟濕潤、有彈性,充滿濃濃的蛋香味,添加用萊姆酒浸泡過的葡萄乾,更具風味,有層次不膩口。 抹上薄薄一層奶油或果醬...
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