【生態綠食堂】拍照系！國寶茶繽紛鮮果冰棒

盛夏氣溫直升38度，用國寶茶做「消暑水果冰茶」還不夠清涼嗎？這次小編要分享的食譜就是拍照率百分百、好吃天然又好看的「國寶茶繽紛鮮果冰棒」，也是媽媽們可以放心給小朋友食用的安心冰品喔！

食材

• 南非國寶茶2-3包

• 當令水果（可選擇顏色繽紛的：鳳梨、芒果、紅龍果、藍莓、奇異果等）

• 香水檸檬果乾（適量）

• 公平貿易蔗糖（適量或省略）

• 金鑽鳳梨果醬（適量或省略）

作法

1. 取一鍋子加入約500cc的水，放入2~3包的國寶茶茶包煮滾後關火，或者直接取用熱開水浸泡也是可以的喔！悶泡約10分鐘，喜歡甜一點可以加入蔗糖或果醬（想增添風味，同時可以放入果乾一起悶泡）。

2. 等待國寶茶放涼至室溫或置入冷藏縮短冷卻時間。

3.  將喜愛的當令水果切丁，以及浸泡的果乾，放入冰棒模型裡。

4. 接著倒入冷卻的國寶茶，插上冰棒棍，就能放進冷凍庫囉！

※貼心小建議：

國寶茶屬於清新淡雅的草本飲品，茶包放入的數量可依據喜好調整，國寶茶單寧酸含量低，故不會像茶葉一樣久泡釋出澀味，敬請放心！

南非國寶茶的草本芬芳香氣，除了飲用，也可結合食材碰撞出一桌好料理。認識食物的來源、選擇安心的食材，跟著生態綠一起動手做，讓每一口食物更有滋味！

Choose Fairtrade, Change World
選擇公平貿易，成就更美好的世界