媒體報導

一杯公平貿易咖啡、一塊公平貿易巧克力、一件公平貿易衣服，每張「公平貿易」標籤背後，都代表著生產者會得到更合理的收入與人權保障，生產過程也會對環境友善。國際間自1980年代開始推行公平貿易，十年前台灣開始引入公平貿易商品，2010年成立台灣公平貿易推廣協會，多年努力後，今年正式加入國際公平貿易組織成為台灣分會，27日於台北進行簽約與揭牌儀式。

不僅民間在公平貿易的發展邁向新里程，台北市政府也於今年6月宣布「公平貿易城市」申請計畫開跑。台北市產業發展局局長林崇傑應邀出席公平貿易簽約儀式時表示，台北申請為「公平貿易城市」的意義在創造城市生活價值，希望更多市民能認同「公平貿易」的理念。

國際公平貿易組織台灣分會27日於台北舉行揭牌儀式。攝影：陳文姿。

 

台灣公平貿易國際認證  亞洲第四  

全世界目前有超過125個國家銷售公平貿易產品，而今年，台灣公平貿易組織將正式成為國際公平貿易組織（Fairtrade International, FI）下第八個公平貿易推廣組織（Fairtrade Marketing Organization），同時也是在亞洲地區中，香港、印度、南韓之後第四個公平貿易推廣組織。

27日，國際公平貿易組織商務執行總監馬汀希爾（Martin Hill）與新興市場經理Andrea Richert特地來台與協會進行簽約及揭牌儀式。馬汀希爾表示，國際公平貿易的標籤在世界上已獲得廣泛認識與推崇，加入國際公平貿易組織後，台灣將有更多機會參與國際在公平貿易的合作與推廣。

台灣公平貿易推廣協會理事長余宛如表示，台灣多年在公平貿易推廣的成果獲得國際支持。未來將持繼續推廣公平貿易理念、輔導企業取得公平貿易認證商資格，並開發多元的公平貿易產品。

余宛如解釋，現在多數人對公平貿易已有初步認識，不過「公平貿易」所代表的並不僅於提供生產者合理的收購價格，公平貿易還重視社區發展，禁用童工，保障婦女工作，並鼓勵友善環境的耕作等價值。

印尼中亞齊地區卡提拉（KOPEPI KETIARA）咖啡農合作社創辦人拉瑪（Rahmah）說，加入公平貿易讓農民的生活變好，婦女地位也獲得改善。當地方遭逢天然災害或需要援助時，合作社社區發展基金就會拿來救助當地居民，並不分社員或非社員。

馬汀希爾說，很多人質疑購買公平貿易產品真能改變社會嗎？他常以一句墨西哥可可農夫的話回答：「涓滴山雨成就大川巨流。」（Many little raindrops falling in mountain make mighty river flow.）

印尼卡提拉（KOPEPI KETIARA）咖啡農合作社創辦人拉瑪Rahmah。攝影：陳文姿。

台北市申請「公平貿易城市」  市民認同成關鍵

北市目前已有不少商店提供公平貿易商品販售，也有咖啡廳與餐廳標榜使用公平貿易產品、此外還有「公平貿易茶水間」、「公平貿易校園」等推廣活動。台北市府更於6月宣布將申請為「公平貿易城市」。

台北市蓬勃的公平貿易活動已符合多項公平貿易城市條件，待市議會表決通過，即可成為繼日本熊本之後，亞洲第二個公平貿易城市。不過，林崇傑認為，市議會並非關鍵，成為公平貿易城市之前，應先取得市民認同。

林崇傑表示，期望藉推廣公平貿易，讓市民開始關心地球另一側國家的生產者，進而關心台灣的生產者與公平的消費生產體系。讓此觀念成為市民的基本價值，才是「公平貿易城市」的意涵。

北市目前已有不少商店提供公平貿易商品販售，也有咖啡廳與餐廳標榜使用公平貿易產品。攝影：陳文姿。

延伸閱讀：

公平貿易是什麼？

2020年「合作經濟」年會論文「有公平的權力，才有公平的價格」
    a. 第一章 公平貿易的發展歷史

    b. 第二章 公平的權力

    c. 第三章 公平貿易的認證機制

    d 第四章 案例與結論

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(記者黃秀麗臺北報導)當全世界的人們在享用香醇的咖啡時，其實都不知道我們除了喝到咖啡的香醇氣味外，同時也喝進了數以百萬計咖啡小農的血與汗。傳統咖啡市場被大型生產者和跨國公司所壟斷，小農沒有議價的自由，即便付出努力，也無法得到相對應的報酬，而公平貿易咖啡的概念就是要用消費改變這樣不公平的狀態。

公平貿易，它提倡一種關於全球勞工、環保及社會政策的公平性標準，其精神在於透過購買與消費者的力量，協助被剝削和欺壓的生產者，且特別關注那些從開發中國家外銷至已開發國家的產品，如咖啡、可可等。

台灣的公平貿易運動，在台灣公平貿易協會多年來不遺餘力推廣下呈現初步成果。而10月27日台灣公平貿易協會正式成為國際公平貿易組織的一員，將獲得國際上更多資源以推動公平貿易運動，這是台灣在國際公平貿易的重大里程碑，也是朝向公平貿易城市邁向一大步。

而為持續向民眾宣導公平貿易理念，本府產業發展局也規劃於10月31日至11月1日於華山文化創意產業園區辦理「週末狂潮10周年X公平貿易：咖啡公義市集」活動，參與活動的民眾填寫問卷可兌換公平貿易咖啡一杯，藉由實際品嚐公平貿易咖啡，瞭解生產者及公平貿易的理念。(自立晚報2015/10/27)

• 單位:臺北市商業處
• 發布單位:商業登記科
• 發布日期:2015/10/27
• 聯絡人:郭育甫
• 聯絡電話:1999(外縣市02-27208889)轉6507

很多人喜歡喝咖啡，但您知道印有「Fair trade coffee」（公平貿易咖啡）與一般咖啡有何不同嗎？當全世界的人們在享用香醇的咖啡時，其實都不知道我們除了喝到咖啡的香醇氣味外，同時也喝進了數以百萬計咖啡小農的血與汗。傳統咖啡市場被大型生產者和跨國公司所壟斷，小農沒有議價的自由，即便付出努力，也無法得到相對應的報酬，而公平貿易咖啡的概念就是要用消費改變這樣不公平的狀態。

　　公平貿易，它提倡一種關於全球勞工、環保及社會政策的公平性標準，其精神在於透過購買與消費者的力量，協助被剝削和欺壓的生產者，且特別關注那些從開發中國家外銷至已開發國家的產品，如咖啡、可可等。

　　台灣的公平貿易運動，在台灣公平貿易協會多年來不遺餘力推廣下呈現初步成果。而10月27日台灣公平貿易協會正式成為國際公平貿易組織的一員，將獲得國際上更多資源以推動公平貿易運動，這是台灣在國際公平貿易的重大里程碑，也是朝向公平貿易城市邁向一大步。

　　本府為支持公平貿易理念，由柯文哲市長在104年6月11日「臺北共公平」公平貿易城市起跑記者會上宣布臺北將朝向公平貿易城市邁進，未來本府將持續向市民推廣公平貿易理念，讓公平貿易深植於每一市民心中。

　　而為持續向民眾宣導公平貿易理念，本府產業發展局也規劃於10月31日至11月1日於華山文化創意產業園區辦理「週末狂潮10周年X公平貿易：咖啡公義市集」活動，參與活動的民眾填寫問卷可兌換公平貿易咖啡一杯，藉由實際品嚐公平貿易咖啡，瞭解生產者及公平貿易的理念，歡迎民眾踴躍參加！

　　新聞聯絡人

　　　　臺北市商業處　林國棟　1999(外縣市02-27208889)轉6504

　　　　　　　　　　　　　　　手機：0952-601-125

　　　　　　　　　　　郭育甫　1999(外縣市02-27208889)轉6507

　　　　　　　　　　　　　　　手機：0912-559-402

　　　　台灣公平貿易協會　蔡欣迪　02-2999-1515#305

　　　　　　　　　　　　　　　手機：0912-085-113

臺北市政府產業發展局今日(10/21)在家樂福內湖店舉行「2015臺北公平貿易城市推廣」-合作揭幕記者會，為響應臺北市今年六月宣布啟動申請加入國際公平貿易城市計畫，臺北市政府產業發展局藉由此次活動，成功媒合家樂福與台灣公平貿易協會攜手合作，一同加入推廣行列，讓市民未來能在各大賣場中買到公平貿易商品、認識公平貿易標籤，未來的消費選擇更透明有保障。

臺北市政府產業發展副局長吳欣珮表示，北市府為達成明年臺北通過國際公平貿易城市申請，當前首要目標就是要提升市民對於公平貿易的認知，選擇從民生消費第一線的量販店著手，讓公平貿易的概念普及至一般市民，因此這次家樂福與台灣公平貿易協會的合作是個非常重要的里程碑，希望藉由從臺灣人愛逛賣場的習慣中帶動市民參與，從公平貿易對於供應鏈的嚴格審查機制中獲得更安全的消費環境，公平貿易不等同於更貴的商品，而是一種消費品質與價值的選擇，讓臺北與國際趨勢接軌。

家樂福全國公關經理何默真表示，家樂福長期以來致力於實踐企業社會責任，因應台灣日前甚囂塵上的食安危機，家樂福今年提出了新的「H.O.P.E」採購計畫，希望能提供消費者更健康、有機、頂級且對環境友善的商品，與公平貿易的理念不謀而合，兩者都希望能提供更好的消費環境，這次的合作計畫將首度推出家樂福研發的「公平貿易巧克力馬芬」，採用100%公平貿易的可可粉製作，同時家樂福也推出公平貿易示範專區，民眾也能在臺北的各分店中買到公平貿易咖啡、巧克力粉和椰子油，這些商品都有透明的產品的來源，既保障生產者，又能讓消費者購買到安全的商品，提升市民生活品質，家樂福預計未來也將有更多公平貿易商品會推展至全台82家分店，後續也有更多採購合作計畫，期望能拋磚引玉，帶動更多量販業者一同跟進。

公平貿易的理念是希望能建立生產者與消費者長期的夥伴關係，讓產銷透明化，不僅保障消費者的飲食知情權，也保障弱勢的第三世界小農改變生計。台灣公平貿易協會理事長余宛如表示，全球每天有九億人口餓著肚子入睡，其中八成是小農與農工，到了2050年全球人口將超過九十億，若我們還不採取行動，失衡的全球糧食體系將會令更多人陷入貧窮與飢餓，而公平貿易以透明和負責的供應鏈，讓消費者做出對生產者、環境以及自己更友善的選擇。協會未來將致力讓更多的市民認識公平貿易標籤，日後也會推動市民加入臺北申請公平貿易城市的連署計畫，希望能邀請更多人一同改變城市的消費環境，從日常生活中落實公平貿易，並喚起大眾用消費投資地球的未來。

【參考資料】

一、國際公平貿易組織(Fairtrade International ，簡稱FI)

創建於1997年，是一個由多方參與式的關係人所組成的非營利性組織，擁有20個團體會員（或稱為標籤倡議者Labelling Initiatives）、生產者組織、貿易商和外部的專家。該組織負責訂定和審查公平貿易的標準，用以協助生產者在市場上獲得利益與維護公平貿易商標的權利。

二、公平貿易推廣組織 (Fairtrade Marketing Organization，簡稱FMO)

為國際公平貿易組織之分部，負責新興地區公平貿易市場的發展，主要業務包括提升當地民眾對公平貿易理念與產品的認識、與當地組織、社會大眾建立公平貿易夥伴關係，輔導公平貿易認證商並提供申請公平貿易認證商的相關資源，同時能夠授權、推廣與監察公平貿易認證標籤，代表公平貿易組織在當地的推廣工作。

全世界目前有七個公平貿易推廣組織，包括巴西、香港、捷克、印度、肯亞、斯洛伐克、南韓，台灣公平貿易推廣協會即將於今年10月27日正式成為第八個公平貿易推廣組織的成員。

三、公平貿易城市

2013年，全球兩百多個首長連署要求聯合國將「公平貿易城市(fairtrade city)」列入後千禧年方案裡，取代「生態城市」或「智慧城市」，成為世界各城市競相爭取、接軌國際潮流與全球化議題的政策及市民運動。取得認證的城市，政府不僅宣誓支持與採購公平貿易產品，也等於宣誓支持善待勞動者的良心企業，換句話說，更是宣誓支持一個更公平正義的共同未來。

目前全世界已有超過1700個城鎮宣布加入公平貿易城市的行列，包括英國、比利時、加拿大、法國、愛爾蘭、義大利、挪威、瑞典、英國和美國都有公平貿易城鎮。亞洲地區的日本熊本市、名古屋市已成為亞洲第一及第二個公平貿易城市，目前臺北市積極爭取，希望成為華人世界第一個、亞洲第三個公平貿易城市。

四、取得公平貿易城市認證的資格

1.一系列的公平貿易商品（至少兩種）在該 地區的零售商店和咖啡店或餐廳買到。

2.公平貿易商品被一些辦公地點和社區組織使用。

3.吸引媒體報導相關活動和爭取公眾的支持。

4.成立一個推動公平貿易的組織，作為對 公平貿易城鎮地位的承擔。

5.地區議會要通過決議支持公平貿易，並同意在議會開會時及在其辦公室和餐廳供應公平貿易茶和咖啡。

五、臺北市公平貿易城市推動策略

1.第一步：記者會啟動、推動連署、提高市民認知。

2.第二步：提高公平貿易認證產品辨認度、可取得性。

3.第三步：議會提案通過。(臺北市目前只差這一步，商業處預計明年6月前完成)

2015-08-05 02:52經濟日報 記者何秀玲／台北報導

社會企業在台灣方興未艾，也凝聚許多年輕人解決社會問題的熱情。台灣第一間通過「國際公平貿易組織」認證的「生態綠」，讓一杯咖啡也可以實現公平正義。新創公司「新生命資訊」以及關懷東南亞外籍勞工的非營利組織「台灣四十分之一移工教育文化協會籌備處」，皆是社福團體轉型為社企， 形成一股不可忽視的力量。

台灣第一間通過「國際公平貿易組織」認證的「生態綠」，賣的不只是一杯咖啡，而是咖啡背後希望推動的公平貿易理念。生態綠創辦人徐文彥表示，希望透過公平貿易，保障生產者擁有合理報酬，消費者也能獲得安全食物，讓環境不受破壞，達到三贏局面。

徐文彥表示，生態綠的網站以往強調沒有公平貿易所造成的貧窮、剝削，直接點出問題，但後來發現和緩地與大眾對話效果更好。於是內容經過修正，例如推出咖啡日記，以生活化的方式，對比消費者與生產者各自的一天生活，軟性訴求讓消費者更能理解公平貿易的理念，修改品牌陳述方式以及文案，連帶提升銷售業績。