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倫理消費與公平貿易 公平貿易ABC 土地、生態與社會關懷

推動公平貿易運動的女性——認識我們的生產者

3 月8日 是國際婦女節——這是一場全球性的女性賦權慶祝活動,也是一個機會讓我們能夠反思在實現性別平等道路上所面臨的重重障礙。

女性是全球公平貿易運動成功的關鍵。在國際婦女節的這一週,我們想分享她們的故事,向她們致敬。

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Yvonne Amenan Yao – 可可生產商,象牙海岸

我於 2017 年加入 CAUD(Cooperative Agricole Unité de Divo),這是組建 ECOOKIM(經公平貿易認證的企業合作社 Kimbre)的主要合作社之一。我也是公平貿易非洲婦女領導學院2018年的應屆畢業生,並擔任合作社的可可採購負責人。

作為可可生產商的生活一點也不輕鬆。收穫期非常的繁忙,我需要與工作人員開會、帶他們參觀農場,並且檢視他們的工作情形。

在公平貿易的幫助下,我能夠照顧家人、買房子、支付丈夫的醫療費用、送孩子上學以及支付日常工人的工資。預算管理培訓也讓我能夠照顧好農場——我至少有一半的收入用於農場和維護。

我是社區中合作社代表的少數女性之一。我負責鼓勵我的社區成員加入合作社,還為居住在社區的成員管理可可的買賣和存貨。從女子領導學院畢業代表著我能夠幫助鄰近村莊舉辦培訓課程並讓其他婦女參與合作社。這提供了一個讓我們在合作社和社區中解決性別問題的絕佳機會。

我們社區中有很多寡婦和孤兒,我想發起一項倡議來協助這些婦女照顧家人。寡婦獲得土地尤其困難,當他們的丈夫去世時,所有財產都歸還給他的家人,而不是他的妻子。這是我想改變的。我想幫助這些女人。讓它成為現實,而不僅僅是夢想。

Jackline – 花卉生產商,肯尼亞

我是傑克琳。我是一個有三個孩子的單親媽媽。最大的兩個正在學習成為工程師和教師,最小的在中學。他們在學校表現很好,也會幫助我處理家務。

我們的一天從早上五點開始。孩子們準備上學。我則搭公車前往花卉種植園,這很幸運,否則要走五公里。在那裡,我專門從事玫瑰的收割和清潔工作。我們的花真的很漂亮,紫玫瑰是我的最愛。

在這個花卉農場工作改變了我家人的生活。我住在更好的房子裡,孩子們可以上學繼續學習。我還存了一些錢來實現在更大的農田工作並成為一名真正的女商人的夢想。在業餘時間,我也嘗試支持其他單親母親。我們有一個支持小組,我們會互相幫助。在肯亞身為一個沒有工作或社交的單親媽媽,生活真的會很艱難。

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Nercy Altagracia Amesquita – 香蕉生產商,多米尼加共和國

我叫 Nercy Altagracia Amesquita,今年 47 歲。我住在多米尼加共和國蒙特克里斯蒂省的瓜尤賓西托。我從事香蕉拆包工作。

公平貿易溢價讓我受益匪淺。它幫助我解決我家的問題。目前我正在建造我的房子,基礎部分已經建立好了。我也換了一張新的床鋪。以前我們的水箱有很多問題,等改善水箱後,我們將能夠保持供水。另外,我也已經能夠還清一些債務,還為我女兒弄到了學習用品,這樣她就可以繼續上學了。

我對公平貿易溢價感到滿意,希望它繼續下去,這樣我就可以慢慢靠自己的力量解決家裡的問題。

Ika Irawati – 印度尼西亞 Karmatera 合作社青年領袖

我想提高年輕人對當地有機農業經濟潛力以及永續經營的認識。年輕人可以製作椰子糖或種植有機水果,並通過 Karmatera 合作社出售或出口。當地的經濟解決方案能對青年有幫助,而不是讓青年只能往村外尋找工作。如果我們能鼓勵並支持青年從事地方產業經濟,這將會改變青年的工作選擇,從開採木材和沙子等自然資源的經濟活動轉向永續的當地有機農業和生態旅遊。

透過公平貿易組織,世界各地有更多女性能夠發聲,用自己的力量做出改變。公平貿易的性別方針發揮了重要的影響力,讓婦女在公平貿易認證下的小農組織有了平等的參與,也讓女性有機會公平地享有公平貿易帶來的好處。

在性別平權與女性賦權的道路上,還有許多需要努力的部分。公平貿易組織會努力往正確的方向行動,讓每一筆社區發展金都能發揮其最大效益。每次當您選擇公平貿易產品,您都是讓公平貿易及其合作夥伴繼續追求進步的力量。

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原文:https://www.fairtrade.net/news/the-women-who-power-the-fairtrade-movemen… 

【傳遞點滴善意,讓愛生生不息】

今年生態綠很榮幸可以和勵馨基金會合作,在國際婦女節的這個月份,為了鼓勵在困境中仍然堅毅不拔的女性,想邀請你們一同響應「受暴婦幼生活重建,多陪一里路」這項活動。勵馨服務經驗顯示,全台灣每年有九萬多人,生活在家庭暴力陰影下。弱勢婦幼在脫離暴力之後,只要我們再拉一把,就可以邁向生活與經濟獨立自主,而不需要一直依賴社會福利。

即日起至3/31,只要您購買一罐生態綠公平貿易純黑可可粉,生態綠就會替您送出一罐純黑可可粉給勵馨基金會【受暴婦幼生活重建多陪一里路】專案,邀請各位一同傳遞點滴善意,讓愛生生不息。

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利用「假香蕉 False Banana」來對抗氣候變遷影響的合作社-衣索比亞Kilenso Mokonisa

內戰頻繁、糧食危機、氣候變遷影響下的極端氣候,想到衣索比亞,這些形容詞可能會先映入我們的腦海。不過同時,衣索比亞也是被公認為咖啡的起源地,其產出的咖啡在市場上備受推崇。而在氣候變遷的影響之下,當地的咖啡農使用了一種「超級食物 Superfoods」來做為田間作物,這項作物不僅可作為主食食用,也可以保護土壤,在非咖啡產季時持續保持土壤的水份與養份。

今天要談到的合作社Kilenso Mokonisa位於衣索比亞西南部的 Sidamo 地區,也稱為 Sidama,是屬於奧羅米亞咖啡農民合作聯盟 (OCFCU) 的一部分。OCFCU 是首批試行新的公平貿易氣候標準的生產者團體之一。新的公平貿易標準最主要的目的是減少碳排放以及提倡永續發展,期望支持生產者能夠在適應氣候變化的同時,也能夠為減緩氣候變化做出貢獻。

合作社為其成員提供有機農業技術培訓,例如將咖啡生產的副產品堆肥以及利用遮蔭樹和天然肥料。在這裡,農民使用「假香蕉」作為田間作物,因為它可以保持土壤中的水分並在整個旱季提供水源。

(圖片來源:BBC news

假香蕉,又稱為”enset”,顧名思義它並不是香蕉,它是香蕉的近親。這種植物的香蕉狀果實不可食用,但澱粉狀的莖和根可以發酵並用於製作粥和麵包。Enset在衣索比亞之外的地方幾乎不為人知,更別說是食用它了,但是它卻有十足的潛力發展為「抗飢餓樹」。除了它好種植、多年生之外,Enset也非常節省空間,每平方米作物可以養活比大多數穀物更多的人。一項新的研究表明,在全球暖化的情況下,這種類似香蕉的作物有可能養活超過 1 億人。

左:香蕉;右:Enset

(圖片來源:BBC news

同時可以做為田間作物又能實際作為糧食,Enset是解決糧食安全和環境永續發展非常重要的作物。

Kilenso Mokonisa合作社每年種植約 80,000 株Enset幼苗,培育幼苗一年之後分發給合作社成員,以補充其農場。另外OCFCU 還將其 70% 的淨利潤返還給合作社,合作社再將 70% 的利潤返還給成員農民。

在對抗氣候變遷的挑戰之下,Kilenso Mokonisa合作社以此種方式進行咖啡的種植,可以改善咖啡農的生活條件和收入,對於氣候變化影響的適應力也提高—在這些全球暖化意謂著帶來更多疾病且降低產量的國家中,這一點至關重要。

延伸閱讀:

氣候的公平革命: 公平貿易如何支持生產者面對氣候變遷?

倫理消費與公平貿易

爪哇鄉村經濟運動的新典範-Surya Abada Kayumas 合作社

       年輕人口大量外移造成勞動力嚴重下降一直是農村地區普遍會面臨到的問題,不過這間位於東爪哇Ljen火山山區的公平貿易合作社卻成功幫助兩座村莊扭轉了這個現象,還被當地新聞媒體譽為「爪哇鄉村經濟運動的新典範」。

        這間合作社就是生產這次爪哇卡悠瑪斯豆的 Surya Abada Kayumas 合作社 。說到這間合作社,雖然它在2011年才正式成立,不過其歷史最早可以追溯至2003年。當時在東爪哇山區有兩座鄰種植咖種植咖啡的鄰近村莊,分別是 Kayumas 村和 Taman Dadar村。有一群生產者意識到單獨種植的維護成本對裡每一位獨立的生產者而言都是一大負擔,因此決定把大家團結起來,致力於在農業管理系統和改善農民經濟方面努力提高作為成員的咖啡農的福利和生活水準。

       有別於爪哇大多數的單一栽培模式,這間合作社種植許多遮蔭樹,如刺桐、合歡樹和銀合歡。 這些遮蔭樹的存在不但可以減少蟲害,還可以降低咖啡果實周邊的溫度,因而減緩果實成熟的時間,孕育出較多風味。這間合作社主要種植兩個品種的咖啡豆,分別是政府推薦的S795和規模較小的USDA762阿拉比卡咖啡豆,關於這兩個品種,我們會在下一篇文詳細和大家介紹。

       這間合作社在成立不久後就很幸運地得到 Indokom (一家私人出口商)的大力支持。接著,這間合作社也順利地通過 ICCR I(印尼咖啡和可可研究所)的研究計畫,並拿到一筆補助經費。在這筆經費的幫助之下,整個合作社的發展變得更系統化,產量也比原本提升許多,最終在2018年成功向美國出口44000公斤的咖啡豆,達成公平貿易出口標準,獲得公平貿易認證。

        成為公平貿易夥伴後,這間合作社將社區發展金用來改善基礎建設、修建農業道路、發送農具和食品包給其他農戶。由於合作社的發展越來越蓬勃,許多原本要前往都市打拼的青年也紛紛被咖啡吸引,願意留在自己的村子內加入種植公平貿易咖啡的行列。因此,這間合作社又被譽為「爪哇鄉村經濟運動的新典範」。

        這間合作社的成功,給了其他地區咖啡農很大的信心,印尼政府也相信只要將這間 Surya Abada Kayumas 合作社的成功經驗複製到國內其他122個貧困地區中的話,就能夠讓這些地區一起脫貧。

延伸閱讀

印尼特有的生豆處理法–濕剝法

[季節限定] 來自印尼爪哇的阿拉比卡咖啡豆「卡悠瑪斯」

倫理消費與公平貿易

赤腳走出農村,把衣索比亞咖啡賣到全世界

塔德斯・梅斯凱拉(Tadesse Meskela)出身於衣索比亞的鄉村,十二歲上中學以前沒有穿過鞋子,每天要走兩個小時上學,再走兩個小時回家。儘管家中赤貧,還有13個兄弟姊妹,但父親知道教育是改變生活的唯一方式,他努力的讓每個孩子都接受教育。

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塔德斯曾經自豪的說:我的父親是獨一無二的,在1950年代,他的姊姊是村裡第一個去學校唸書的女孩。如果孩子沒接受教育,繼續留在田裡,一塊農地分給13個人,所有人都無法擺脫貧窮。如今,我們兄弟姐妹中有兩名工程師、一名會計師、兩名公司職員、一名設計師、和一名高中校長。

塔德斯本人大學畢業,擁有農業經濟學學位。大學畢業後到州政府農業部門當公務員,而後在1994年獲得外派日本的培訓機會。在日本短短幾個月的時間,他被日本農民合作社的運作模式深深感動,那是真正為農民集體利益與社區公共利益而結合的組織。

衣索比亞長達上千年的君主政體在1974年遭到親蘇軍人的流血政變,成為一個名義上的社會主義國家,在1990年放棄社會主義路線前,農村有許多的合作社,每一位農民都是合作社的社員,每一位領導人都是政府任命,而合作社的運作跟農民福利是不相關的。

塔德斯從日本返國後,開始萌生成立一個能提升農民生活、改善農村經濟、屬於農民自己的農民合作社。於是在1999年成立了歐羅米亞咖啡農合作社聯盟(Oromia Coffee Farmers Cooperative Union, 簡稱 OCFCU),在當時OCFCU的出現挑戰了傳統收購商與出口商的利益,2000年塔德斯想去美國精品咖啡年會(SCAA)時受到層層阻撓,費盡心力才取得官方的許可,得以在SCAA展會上取得一個攤位,開始OCFCU的咖啡生意。

這次展會OCFCU一戰成名,被SCAA的咖啡烘焙業者評選為當年度最佳樣品。此外,這次的交流也讓塔德斯與公平貿易組織取得聯繫,隨後就申請加入國際公平貿易組織(Fairtrade International),於2002年取得公平貿易認證,是衣索比亞首個公平貿易合作社。

2004 年,OCFCU利用公平貿易基金興建了4 所新學校、17 間教室、4 個保健中心、2個清潔供水站的建設,並且分享2萬美金的紅利給農民。塔德斯將衣索比亞咖啡產業徹底改造,並樹立標竿,讓農民能夠從他們的辛勤工作中獲益。在他的影響下,衣索比亞農業合作社的數量已增加了十倍,照顧了全國數百萬農民合作者。而OCFCU已經是衣索比亞全國有機咖啡最大的出口商,以及全球公平貿易第二大的咖啡出口商。

時至今日,OCFCU所累積的成就已經非常可觀:

部門

項目名稱

完成的項目數

受益人數

教育

小學

26

15,660

學校擴建

35

6,140

幼兒園

3

884

圖書館和實驗室

3

586

職員辦公室

3

47

教師宿舍

2

22

健康

衛生教育

10

72,000

醫療設備

3

21,000

診所

1

 

公共廁所

7

4,250

水資源開發

飲水設施

86

18,432

鑿井

3

22,680

運輸

道路

5

27,000

橋樑

9

21,000

辦公建築

辦公室

7

23

咖啡加工廠

48

2,580

農工業

麵粉廠

5

5,000

倉庫

門市

1

780

說到這,生態綠的老朋友或許覺得有點熟悉,塔德斯・梅斯凱拉,早在2008年震撼全球咖啡產業的紀錄片「咖非正義 Black Gold」上線時,許多人看過他的故事。當時生態綠與發行商輝洪國際一同舉辦多次的影展,很多人都被他的故事感動。

沒有看過「咖非正義」的朋友們,在此強烈推薦,不要錯過這部榮獲多項全球大獎,而且影響全球咖啡產業的經典影片。

影片介紹:

https://www.youtube.com/watch?v=nwHyUwzCA6o

延伸閱讀:

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https://shop.okogreen.com.tw/Article/Detail/58218

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土地、生態與社會關懷

【女力崛起】衣索比亞選出非洲唯一女性總統

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(圖片來源:半島新聞

上週(10/25)衣索比亞國會以無異議通過資深外交官祖德(Sahle-Work Zewde)為新任總統。這位68歲的新總統有三十多年的外交官經驗,留學法國,精通法語、英語、阿姆哈拉語,擔任過多國大使、派駐過歐盟、聯合國,就任總統前是聯合國駐非洲特使。

衣索比亞女權的興起並非無跡可尋。今年四月新任的改革派總理阿邁德(Abiy Ahmed)曾經宣示內閣人事要任命50%的女性,目前已經任命10位女性閣員擔任重要職位,甚至包括過去認為是男性主導的部會,如國防部、和平部(統領警政、情報機關)。衣索比亞已經成為繼盧安達、塞席爾之後第三個在政府內閣中實現性別平等的非洲國家。

祖德在國會宣誓就職的儀式上說,如果衣索比亞當前的改革是由男性和女性共同領導,那麼我們將會不斷的進步,以實現一個沒有宗教,種族和性別歧視的繁榮的國家。未來六年的任期,她將不斷地倡議女性賦權問題。她甚至開玩笑的說:「如果你認為我已經講了夠多的性別平等,其實這只是剛開始。」

數十年來衣索比亞承受著悲劇性的種族內戰與軍事獨裁,該國婦女有著最沈重的負擔,在持續的衝突中,她們曾經失去過丈夫、兒子以及流離失所,還必須在一個重男輕女的環境中生存。農村地區女性受教育的比例依然偏低,且該國孕婦生產死亡率是全世界最高的國家之一。

衣索比亞已經開始半年的改革之路,隨著祖德的上台,無疑將激勵數百萬名衣索比亞婦女一起參與社會改造。現在的衣索比亞非常值得關注,她們的未來也值得期待。

向溫柔的改革力量致敬,即日起至10月31日止,衣索比亞相關產品全面八折。

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