FairCafe聯盟與公平貿易茶水間

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FairCafe聯盟與公平貿易茶水間

【生態綠】讓公平貿易咖啡飄香茶水間!一同打造永續新生活。

【匯聚微小善念,創造美好世界】

OKOGREEN 生態綠,成立於2007年,是台灣第一間取得「國際公平貿易組織」認證的品牌商,致力於推動與銷售公平貿易產品。於2014登錄櫃買中心創櫃版,股票代號:7412。曾經榮獲「經濟部中小企業處-新創事業獎」、「華文世界部落格大獎」、「學學文創-綠色行動獎」等獎項。為台灣推動社會企業發展的指標案例,負責營運金華官邸之「社企聚落」,促進社會創新之發展。 2018~2020 年間,靠著一杯杯公平的咖啡,為農民創造231萬新台幣的額外收入,2020年榮獲國際公平貿易組織所頒發的「Trader of the Year」殊榮。生態綠透過公平貿易,發揮 Taiwan Can Help 的精神,讓世界看見台灣。

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【公平貿易是您最好的選擇】

生態綠的每一支咖啡豆都符合國際公平貿易認證,提供社區發展金讓合作社能改善當地的基礎建設以保障農民的生活;提升種植的技術、設備的升級持續產出優質的作物,也讓消費者能吃到、用到重視永續農法的食物!(像是注重生物多樣性、土地以間作方式種植等)選擇公平貿易便是選擇一種正向的消費循環模式,在循環中的我們都是互相監督互相成長達到共好!

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(圖:以櫃買中心為例,公平貿易影響力是可量化!)

【每天一杯公平貿易咖啡累積公平貿易影響力】

生態綠沒有門市,也能讓公平貿易開枝散葉。將新鮮烘焙的美味咖啡豆送到全台各地的餐飲店或企業茶水間,消費者或員工在不知不覺中喝了公平貿易咖啡,參與了公益活動。讓 CSR 不是一年一度的勞動服務或公益採購。清楚可責的公平貿易認證機制更讓每一份善念得到歸宿。 生態綠客戶涵括全台各地的餐飲業者,包括早餐店、早午餐店、複合式餐飲店、烘焙點心業者,以及五星級飯店。生態綠組成 FairCafe聯盟,以聯合行銷的方式相互導流與賦能,讓業者不再單打獨鬥。企業加入公平貿易茶水間採用投幣式咖啡機,一杯公平貿易咖啡只要10元,沒有人多負擔,所有人都受益。

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【公平貿易咖啡打造幸福茶水間】

從十幾年前我們就對環境、對食品安全的議題相當關心,政府還未有明確法規規範時,我們就通過國際公平貿易組織的認證,通過層層稽核提供公平貿易認證的好商品給消費者,產地來源透明可追溯,吃得更安心。我們不僅希望進入一般民眾的生活,也期許每一家公司的茶水間都能飄香公平貿易咖啡!讓健康又美味的咖啡成為每一位員工的動力,精神抖擻的面對挑戰!

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〔方案一〕 每月 $5580 送4KG咖啡豆(約400杯),每杯約 $13.95

〔方案二〕 每月 $6980 送6KG咖啡豆(約600杯),每杯約 $11.63

生態綠有提供企業試飲的活動,歡迎加LINE報名或是直接詳談。生態綠企業合作官方LINE帳號:https://line.me/R/ti/p/@941ogefv 或是填寫表單會有專人為您服務喔!

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【生態綠】讓公平貿易咖啡飄香茶水間!一同打造永續新生活。

賀!英特盛公平貿易茶水間成立,實踐ESG公平貿易也沾蘋果光。

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FairCafe聯盟與公平貿易茶水間

【Fair Cafe聯盟】近華山文創園區,必喝鮮奶咖啡拿鐵!北棲邸家

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老闆從高雄來台北打拚,店名很可愛有著漂泊來台北生活的意思,而北棲也提供北漂朋友一個棲身之所可以休憩、用餐聯絡感情。

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店內環境非常有質感,處處充滿設計巧思,有高腳座區域適合多人聚餐、也有2-4人木桌。舒服、柔和的音樂讓人在店內能很放鬆的用餐、喝咖啡吃美食!

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點皆來自台灣在地的好食材,每種食材都是特別精選,高雄海水虱目魚、台灣大白蝦、花蓮富里黑米飯等,健康滿分的原形食物在餐桌上呈現。

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用日式定食的概念揉合台灣的創意元素,從器皿、擺盤都非常賞心悅目。食材新鮮不論是雞肉、魚肉還是咖啡都美味!使用健康黑糙米加上地瓜、蛋,配上三樣小菜及主食就是豐盛又營養的一餐。

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北棲邸家的鮮奶咖啡拿鐵,這size是請闆闆分兩杯分享用的,所以一般點餐的size會更大杯喔!編覺得很厲害的是上層加了奶蓋跟公平貿易咖啡的混和口感,能喝到綿密細緻的咖啡可可風味,甜甘甜甘滋味實在讓人欲罷不能!怎麼那麼好喝。快找朋友一起到FairCafe坐坐吧!

北棲邸家

地址:台北市中正區忠孝東路二段40號(近華山/忠孝新生站與善導寺站中間)

時間:11:30–15:00, 17:30–20:00

電話:02-33433587

臉書:北棲邸家 | Taipei | Facebook

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每一間Fair Cafe,都飄蕩著公平咖啡香、也蔓延了各種好的價值!邀請你,和我們一起分享友善和公平,在咖啡店、餐廳內使用公平貿易咖啡豆、國寶茶等產品,讓好的價值在空間裡蔓延,成為生活裡的每日實踐!

文 / 徐譽庭

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【Fair Cafe聯盟】善導寺站6號出口B1|公平貿易咖啡|Easy Coffee

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台北有許多家FairCafe聯盟的夥伴,挺過疫情持續為大眾提供公平貿易好咖啡以及美味的餐點。位在善導寺站6號出口B1的Easy Coffee就是其中一間溫馨又可愛的咖啡廳!這裡每一杯咖啡、每一份餐點、每一句歡迎光臨的背後,都是店員們與疾病對抗,用心呈現出讓生命回甘的好味道。

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店內提供生態綠公平貿易咖啡以及現點現做的抹醬吐司、輕食等美味餐點,來店者絡繹不絕。大家來Easy Coffee會發現店員們皆是來自社團法人台北市康復之友協會的夥伴們。該協會主要希望提升精神康復者能平等參與社會、促進其自立與發展,他們也跟普羅大眾一樣。藉由Easy Coffee的場域提供就業機會給他們並有與大量人群接觸的機會,讓一般大眾理解精神疾病並不可怕!生態綠也希望藉由faircafe聯盟串起店家,讓更多故事被看見,所以一起來喝公平貿易咖啡吧!

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生態綠協助EasyCoffee打造屬於他們的咖啡掛耳包產品,是不是很有質感!三款公平貿易咖啡掛耳包「murmur」、「狂奔」、「永晝」包含精神康復者與疾病對抗的努力、以及公平貿易擁抱人與土地的關心,讓傳遞芬芳除了咖啡香,還能感受精神康復者的生命歷程,體驗到人性價值的香醇。

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店內提供美式咖啡、拿鐵及風味拿鐵等選擇,每一杯都使用公平貿易咖啡豆以及社團法人台北市康復之友協會的夥伴的用心製作。透過公平貿易的善循環不僅提供遠方的咖啡自耕農一筆社區發展金使用,來到台灣依需求我們將咖啡做成不同的客製化優質商品提供給大家品飲,積沙成塔的累積至今已貢獻了近300萬的公平貿易影響力!

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或許每個人只能出一點力,但團結起來,我們就能成為一股不可忽視的力量!

#faircafe聯盟 Easy Coffee

營業時間:週一至週五 7:30~17:30;週六 11:00~16:30

地址:台北市忠孝東路一段58號B1(捷運善導寺站內近六號出口)

電話:(02)2395-6102

臉書:https://www.facebook.com/easycoffeetpmra

延伸閱讀:【跟著董事長喝咖啡_Easycoffee】最好的陪伴是一起面臨錯誤,每一個問題回答十遍都不厭其煩

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每一間Fair Cafe,都飄蕩著公平咖啡香、也蔓延了各種好的價值!邀請你,和我們一起分享友善和公平,在咖啡店、餐廳內使用公平貿易咖啡豆、國寶茶等產品,讓好的價值在空間裡蔓延,成為生活裡的每日實踐!

文 / 徐譽庭

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【Fair Cafe聯盟】近台北車站|公平貿易咖啡在 The Aroma Cafe 馨香堂

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好開心我們又見面了,大家還記得今年4月份那場千人喝咖啡活動嗎?The Aroma Cafe 原先位置在西本願寺附近,今年6-7月搬到了台北車站附近,跟Campus校園美式餐廳是同一棟,搭電梯到7樓就能抵達The Aroma Cafe。經詢問Chris剛從墨西哥回來入住防疫旅館中,咖啡廳仍由Angela經營著,The Aroma Cafe是一間福音咖啡店,在台北經營10年多了。其存在不僅是期許凝聚一群有理想、有希望的青年,更是展現耶穌偉大的愛的地方,他們也期待未來,能在全台各地開設馨香堂咖啡店,讓更多人有機會可以體驗到來自上帝的那份真實的盼望、平安和生命。

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新位置有了更多空間使用,增加了廁所的數量因應活動人數增加,還有提供不同人數租借的場地,例如:小教室、咖啡廳、活動間等等,如果大家有需要可以致電給The Aroma Cafe洽詢唷!(資訊會放文末) 店內提供多組插座、免費網路給自由工作者來這辦公、讀書,一同邊喝公平貿易咖啡邊激發靈感吧!

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有看到亮點嘛!The Aroma Cafe 作為faircafe的一員,咖啡豆選用的是生態綠公平貿易咖啡豆!生態綠透過公平貿易的機制,讓農民增加了將近300萬元的額外收入。這些高於市場機制的保障價格、社區發展金,讓農民得到工作的尊嚴,同時改善社區的基礎建設。也因此生態綠在2020年榮獲國際公平貿易組織頒發的最佳公平貿易商榮譽(Trader of the Year)。

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感謝AromaCafe與每一位來到咖啡廳喝咖啡的朋友,一起累積了這麼多公平貿易影響力!邀請朋友們一起來喝咖啡聊聊天吧!

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近期活動

10/22(六) 18:00~21:00 The Aroma Cafe 首次舉辦【Music, please!】音樂之夜,跨越太平洋九千多公里的交集,音樂裡沒有外國人都是自己人,兄弟姊妹樓上樓下揪起來,讓我們隨著音樂一起盡情搖擺。活動報名:https://bit.ly/3Se2LfJ

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The Aroma

地址:台北市中正區館前路36號7樓

時間:週一至週四: 12:00 – 17:00 星期五:12:00 – 19:30 六休息 日 8:00-10:00 12:00-14:00

官網:https://www.thearoma.tw/

IG:https://www.instagram.com/aromaximencafe/

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每一間Fair Cafe,都飄蕩著公平咖啡香、也蔓延了各種好的價值!邀請你,和我們一起分享友善和公平,在咖啡店、餐廳內使用公平貿易咖啡豆、國寶茶等產品,讓好的價值在空間裡蔓延,成為生活裡的每日實踐!

圖文 / 徐譽庭

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Fair Cafe聯盟 ∣ The Aroma – 第一場OKO生態綠招商會舉辦地

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很高興在老朋友 The Aroma 的咖啡店舉辦第一場OKO生態綠招商說明會,The Aroma—又稱馨香堂西門店,是一間福音咖啡店,在台北西門町經營10年了。馨香堂西門店的存在不僅是期許凝聚一群有理想、有希望的青年,更是展現耶穌偉大的愛的地方,他們也期待未來,能在全台各地開設馨香堂咖啡店,讓更多人有機會可以體驗到來自上帝的那份真實的盼望、平安和生命

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馨香堂西門店是我們OKO生態綠FairCafe的一員,很開心他們認同公平貿易的理念並與我們並肩同行走到今天!2007年OKO生態綠在台灣種下一顆公平貿易的種子,秉持著透明可追溯的原則,以國際公平貿易(FI)與食品安全(ISO 22000)這兩套認證系統,栽種出公平的果實,讓生產者得到保障,消費者得到安全、環境不受到傷害

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我們希望有更多人知道我們、加入我們,因此不畏懼疫情展開這一連串的請1000人喝咖啡活動。透過每一場講座的舉行,小人數的交流討論讓每一個人都是公平貿易的種子,慢慢茁壯並發芽散布出去!在此,感謝每一位撥空參加的朋友,還有每一位看到這邊的你,希望未來有機會見面喝咖啡聊聊天!有興趣交流者請填寫下方表單,告訴我們可以出席的地點與時間:

https://www.surveycake.com/s/ryRyv

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關於馨香堂的由來

來自哥林多後書2:15 經文「我們是耶穌基督的馨香之氣。」 這裡述說到關於我們的身份耶穌基督的馨香之氣是如何影響我們與上帝的關係、與弟兄姊妹的關係和還不認識天父的人之間的關係。致力於幫助人們可以活在耶穌基督所應許的豐盛生命。我們渴望人們可以在馨香堂教會感受到歸屬感,也可以在基督信仰中扎根、在馨香堂教會成為上帝所希望他成為的樣子。我們渴望每一個人都可以與天父有一個熱絡的關係。參與到這個可以給予並接收到愛的社群中,且有機會將天父的愛分享給其周圍的人。

因此馨香堂咖啡店-The Aroma很歡迎大家來坐坐,他們不定期會舉辦各式各樣活動、聚會,內容多元包含跳蚤市集、語言交換活動、烘焙課程等等。讓你能在這勇敢開口說英文、跟外國的朋友聊天甚至交往到一群深厚友誼的好友。

The Aroma

地址:台北市萬華區漢中街205號(近期會搬去館前路36號7樓)

時間:週一至週五: 09:00 – 17:00

官網:https://www.thearoma.tw/

IG:https://www.instagram.com/aromaximencafe/

→搬家最新資訊請見IG

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每一間Fair Cafe,都飄蕩著公平咖啡香、也蔓延了各種好的價值!

邀請你,和我們一起分享友善和公平,在咖啡店、餐廳內使用公平貿易咖啡豆、國寶茶等產品 讓好的價值在空間裡蔓延,成為生活裡的每日實踐!

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