FairCafe聯盟與公平貿易茶水間

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【OKO X 棨揚企業】既然要喝咖啡,就選擇一杯友善咖啡

身為本專業是為保護環境的謝總經理不斷著想著自己還能多做些什麼一起來回饋這個社會,讓這個世界可以更永續下去。

其中辦公室的咖啡不是只有供需這樣的簡單,改變了消費模式,讓辦公室咖啡使用生態綠的公平貿易咖啡,喝到的每一口公平貿易咖啡,每一口都含有很深的價值,不僅滿足同仁們的精神以及味蕾,甚至還能夠幫助第三方世界的小農,培育他們獨立自主、改善生計的機會不再被剝削、提供社區發展金提升社區發展,致力於推動人權,像是男女平權、禁用童工等,同時也鼓勵規範生產者友善耕種,維護生態環境。

很榮幸與棨揚企業這樣有理念也希望能夠帶給這個社會更永續的企業合作,生態綠不斷的秉持著做好事需更嚴謹的態度建立良好的公司治理,在物料上有公平貿易認證,財務上有PwC的會計師簽證,生產品質上有 ISO 22000 認證。這一切的投入,只為讓與棨揚企業一樣認同並支持公平貿易的業者,得到兼顧安心與品質的產品。

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棨揚企業是為環保第一品牌,主要是將一些半導體及傳統產業的後段廢氣(溫室氣體PFCs Gas、HFCs Gas)、有毒氣體、異味處理、製程中產生的粉塵、黃白煙削滅(PM2.5)等環境汙染治理及生態環境修復,集技術開發、技術服務、環保設備製造、工程總承包、資源綜合利用、以廢棄處理為主體的綜合性環保設備公司。

為提供良好的生活環境,更倡議保護環境是我們每個人的責任!

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棨揚企業提供給員工舒適的咖啡廳讓員工休息享受一杯杯來自公平的咖啡香。

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做公益,做好事不是口號,不是幌子,不是化妝術。沒有實際的行動,就不會有實際的改變。

棨揚企業願意用行動深耕落實,以行動帶來改變進而發揮更多公平貿易影響力!

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【Fair Cafe聯盟】澎湖花火節進行中|公平貿易咖啡在澎湖!客廳KHEH-THIANN

Fair Cafe聯盟—新夥伴分享

230522_客廳1.jpg澎湖花火節開始囉~活動從4/20~6/29(每週一、四)

最近想去澎湖放鬆的朋友~別錯過這一家「客廳KHEH-THIANN」。

230522_客廳4.jpg午茶時光可以來客廳喝杯公平貿易咖啡或拿鐵、傍晚還有調酒搭配上好吃的咖哩飯!到了澎湖就應該好好的享受美食與美景,對吧?

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為什麼選用公平貿易咖啡?

客廳老闆娘齡瑤:「雖然客廳是以餐酒館為主但還考慮到不喝酒的朋友也想有個舒適的放鬆環境休息、聚餐,才希望能夠提供咖啡讓消費者多一種選項!當初會特別尋找公平貿易認證的咖啡,是因為公平貿易咖啡是特別有意義的,喝咖啡同時又可以幫助到中南美洲的咖啡農民,透過微小的力量一同將這善念推廣出去!」

生態綠業務小倫:「老闆娘超級用心,從籌備開店期間特地撥時間從澎湖來到生態綠這與我們討論如何煮出一杯好咖啡,對店菜單想的真的很周全呢!像我就是個不太喝酒的人,每當朋友找餐酒館,我都只有可樂、雪碧的選項,在客廳有咖啡可以選擇真是太棒了!」

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客廳KHEH-THIANN

營業時間 14:00-22:00 / 每週三公休

地址:馬公市民族路43號

#公平貿易咖啡 #澎湖餐酒館

文 / 小倫

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【生態綠】讓公平貿易咖啡飄香茶水間!一同打造永續新生活。

【匯聚微小善念,創造美好世界】

OKOGREEN 生態綠,成立於2007年,是台灣第一間取得「國際公平貿易組織」認證的品牌商,致力於推動與銷售公平貿易產品。於2014登錄櫃買中心創櫃版,股票代號:7412。曾經榮獲「經濟部中小企業處-新創事業獎」、「華文世界部落格大獎」、「學學文創-綠色行動獎」等獎項。為台灣推動社會企業發展的指標案例,負責營運金華官邸之「社企聚落」,促進社會創新之發展。 2018~2020 年間,靠著一杯杯公平的咖啡,為農民創造231萬新台幣的額外收入,2020年榮獲國際公平貿易組織所頒發的「Trader of the Year」殊榮。生態綠透過公平貿易,發揮 Taiwan Can Help 的精神,讓世界看見台灣。

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【公平貿易是您最好的選擇】

生態綠的每一支咖啡豆都符合國際公平貿易認證,提供社區發展金讓合作社能改善當地的基礎建設以保障農民的生活;提升種植的技術、設備的升級持續產出優質的作物,也讓消費者能吃到、用到重視永續農法的食物!(像是注重生物多樣性、土地以間作方式種植等)選擇公平貿易便是選擇一種正向的消費循環模式,在循環中的我們都是互相監督互相成長達到共好!

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(圖:以櫃買中心為例,公平貿易影響力是可量化!)

【每天一杯公平貿易咖啡累積公平貿易影響力】

生態綠沒有門市,也能讓公平貿易開枝散葉。將新鮮烘焙的美味咖啡豆送到全台各地的餐飲店或企業茶水間,消費者或員工在不知不覺中喝了公平貿易咖啡,參與了公益活動。讓 CSR 不是一年一度的勞動服務或公益採購。清楚可責的公平貿易認證機制更讓每一份善念得到歸宿。 生態綠客戶涵括全台各地的餐飲業者,包括早餐店、早午餐店、複合式餐飲店、烘焙點心業者,以及五星級飯店。生態綠組成 FairCafe聯盟,以聯合行銷的方式相互導流與賦能,讓業者不再單打獨鬥。企業加入公平貿易茶水間採用投幣式咖啡機,一杯公平貿易咖啡只要10元,沒有人多負擔,所有人都受益。

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【公平貿易咖啡打造幸福茶水間】

從十幾年前我們就對環境、對食品安全的議題相當關心,政府還未有明確法規規範時,我們就通過國際公平貿易組織的認證,通過層層稽核提供公平貿易認證的好商品給消費者,產地來源透明可追溯,吃得更安心。我們不僅希望進入一般民眾的生活,也期許每一家公司的茶水間都能飄香公平貿易咖啡!讓健康又美味的咖啡成為每一位員工的動力,精神抖擻的面對挑戰!

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〔方案一〕 每月 $5580 送4KG咖啡豆(約400杯),每杯約 $13.95

〔方案二〕 每月 $6980 送6KG咖啡豆(約600杯),每杯約 $11.63

生態綠有提供企業試飲的活動,歡迎加LINE報名或是直接詳談。生態綠企業合作官方LINE帳號:https://line.me/R/ti/p/@941ogefv 或是填寫表單會有專人為您服務喔!

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【生態綠】讓公平貿易咖啡飄香茶水間!一同打造永續新生活。

賀!英特盛公平貿易茶水間成立,實踐ESG公平貿易也沾蘋果光。

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【Fair Cafe聯盟】近華山文創園區,必喝鮮奶咖啡拿鐵!北棲邸家

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老闆從高雄來台北打拚,店名很可愛有著漂泊來台北生活的意思,而北棲也提供北漂朋友一個棲身之所可以休憩、用餐聯絡感情。

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店內環境非常有質感,處處充滿設計巧思,有高腳座區域適合多人聚餐、也有2-4人木桌。舒服、柔和的音樂讓人在店內能很放鬆的用餐、喝咖啡吃美食!

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點皆來自台灣在地的好食材,每種食材都是特別精選,高雄海水虱目魚、台灣大白蝦、花蓮富里黑米飯等,健康滿分的原形食物在餐桌上呈現。

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用日式定食的概念揉合台灣的創意元素,從器皿、擺盤都非常賞心悅目。食材新鮮不論是雞肉、魚肉還是咖啡都美味!使用健康黑糙米加上地瓜、蛋,配上三樣小菜及主食就是豐盛又營養的一餐。

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北棲邸家的鮮奶咖啡拿鐵,這size是請闆闆分兩杯分享用的,所以一般點餐的size會更大杯喔!編覺得很厲害的是上層加了奶蓋跟公平貿易咖啡的混和口感,能喝到綿密細緻的咖啡可可風味,甜甘甜甘滋味實在讓人欲罷不能!怎麼那麼好喝。快找朋友一起到FairCafe坐坐吧!

北棲邸家

地址:台北市中正區忠孝東路二段40號(近華山/忠孝新生站與善導寺站中間)

時間:11:30–15:00, 17:30–20:00

電話:02-33433587

臉書:北棲邸家 | Taipei | Facebook

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每一間Fair Cafe,都飄蕩著公平咖啡香、也蔓延了各種好的價值!邀請你,和我們一起分享友善和公平,在咖啡店、餐廳內使用公平貿易咖啡豆、國寶茶等產品,讓好的價值在空間裡蔓延,成為生活裡的每日實踐!

文 / 徐譽庭

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【Fair Cafe聯盟】善導寺站6號出口B1|公平貿易咖啡|Easy Coffee

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台北有許多家FairCafe聯盟的夥伴,挺過疫情持續為大眾提供公平貿易好咖啡以及美味的餐點。位在善導寺站6號出口B1的Easy Coffee就是其中一間溫馨又可愛的咖啡廳!這裡每一杯咖啡、每一份餐點、每一句歡迎光臨的背後,都是店員們與疾病對抗,用心呈現出讓生命回甘的好味道。

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店內提供生態綠公平貿易咖啡以及現點現做的抹醬吐司、輕食等美味餐點,來店者絡繹不絕。大家來Easy Coffee會發現店員們皆是來自社團法人台北市康復之友協會的夥伴們。該協會主要希望提升精神康復者能平等參與社會、促進其自立與發展,他們也跟普羅大眾一樣。藉由Easy Coffee的場域提供就業機會給他們並有與大量人群接觸的機會,讓一般大眾理解精神疾病並不可怕!生態綠也希望藉由faircafe聯盟串起店家,讓更多故事被看見,所以一起來喝公平貿易咖啡吧!

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生態綠協助EasyCoffee打造屬於他們的咖啡掛耳包產品,是不是很有質感!三款公平貿易咖啡掛耳包「murmur」、「狂奔」、「永晝」包含精神康復者與疾病對抗的努力、以及公平貿易擁抱人與土地的關心,讓傳遞芬芳除了咖啡香,還能感受精神康復者的生命歷程,體驗到人性價值的香醇。

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店內提供美式咖啡、拿鐵及風味拿鐵等選擇,每一杯都使用公平貿易咖啡豆以及社團法人台北市康復之友協會的夥伴的用心製作。透過公平貿易的善循環不僅提供遠方的咖啡自耕農一筆社區發展金使用,來到台灣依需求我們將咖啡做成不同的客製化優質商品提供給大家品飲,積沙成塔的累積至今已貢獻了近300萬的公平貿易影響力!

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或許每個人只能出一點力,但團結起來,我們就能成為一股不可忽視的力量!

#faircafe聯盟 Easy Coffee

營業時間:週一至週五 7:30~17:30;週六 11:00~16:30

地址:台北市忠孝東路一段58號B1(捷運善導寺站內近六號出口)

電話:(02)2395-6102

臉書:https://www.facebook.com/easycoffeetpmra

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每一間Fair Cafe,都飄蕩著公平咖啡香、也蔓延了各種好的價值!邀請你,和我們一起分享友善和公平,在咖啡店、餐廳內使用公平貿易咖啡豆、國寶茶等產品,讓好的價值在空間裡蔓延,成為生活裡的每日實踐!

文 / 徐譽庭

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