生態綠

大家知道一杯超商販售的中杯（12oz／約360cc）美式咖啡有多少咖啡因嗎？答案是約有200mg的咖啡因；同樣容量的拿鐵則約有160到180mg咖啡因，所以一天兩杯，就會超過每日成人建議攝取量！

那你知道OKO生態綠單品即沖咖啡的咖啡因含量嗎？一包咖啡因含量僅有「62.5mg」，一天喝三杯也很OK！(yu編建議飲食還是適量就好XD)在人體可負荷的攝取量品飲一杯好咖啡是很不錯的！大家都知道咖啡因能刺激交感神經興奮來幫助提神，同時還有利尿、紓壓等作用。

目前國內外都有訂出咖啡因建議攝取量：健康的成人每天不超過300mg；發育中的青少年及12歲以上孩童，則要以體重計算，每公斤體重可以攝取2.5mg（也就是說，40公斤的兒童每日咖啡因攝取不超過100mg），另外12歲以下孩童則不建議補充。希望每個人都能享受一杯濃醇又品質好的咖啡，如果你愛喝常喝，也別忘了攝取量，真的忍不住可以換試試看OKO生態綠單品即沖咖啡！

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為什麼櫃買中心會贊助「生態綠」？

(2021咖啡展贊助商與攤位外觀)

(2022亞太永續行動博覽會贊助商與攤位外觀)

2021年台北國際咖啡展與2022亞太永續行動博覽會，生態綠的展位都有邀請贊助夥伴一起參與，其中比較特別的是櫃買中心。而我在這次活動中收到民眾的第一個問題就是「為什麼櫃買中心會贊助生態綠？」這問題讓我印象深刻。

大家有想過做公益，不但可以變成事業，還可以是個投資嗎？台灣資本市場多是以「營利事業」申請上市櫃（ＩＰＯ），鮮少有以「公益」為基礎的公司向投資人招手。「我們鼓勵社會企業加入」，櫃買中心上櫃審查部協理李愛玲說。如果做好事的同時又能賺錢，何樂不為？

2014年櫃買中心為了活化資本市場，孵育新創事業，首創「創櫃板」作為輔導工具。而生態綠就成為了創櫃板首波輔導的對象，也成功地登錄創櫃板，股票代號：7412。生態綠在創業之初就奠基在公平貿易組織（Fairtrade International）嚴格的稽核制度下，生態綠的財貨管理從創業初期就建立了一個良好的規範，也因此能順利建立公司的內稽內控制度，所以，當年在得到櫃買中心的輔導下，也順利登錄了創櫃板。櫃買中心對於客戶與輔導對象，提供許多的服務，譬如：商務媒合、投資媒合、展會贊助…等等。所以，只要公司治理、業務發展符合創櫃板要求，都可以向櫃買中心申請成為創櫃板的同學，未來也都可以得到櫃買中心的協助與資源。

生態綠不販售恐懼、悲情的故事，踏實的賣出每一杯公平貿易咖啡，期望以商業方式解決社會問題，例如貧窮、飢餓、水資源等問題。

生態綠在2018~2022年之間累積為農民創造了268萬元的額外收入（如果我們是一般生豆商是不用多付這些錢），我們稱做公平貿易影響力。一杯杯咖啡的微小貢獻，依賴透明可責的制度，匯聚成改變世界的力量。我們善用投資人的與消費者的善念，實踐 Taiwan Can Help 的精神。

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8/9是世界原住民國際日，最近看了SDGs宣導者與原住民權利活動家欣杜·易卜拉欣專訪，她談到了世界各地原住民社區在保護地球生物多樣性、土地和氣候方面發揮有不可或缺的作用。「作為原住民，我們與其他生物沒有什麼不同，我們只是自然界的一個物種，所以我們不能傷害其他的物種。」 這就是為什麼我們要與大自然和諧相處、相互尊重並試圖保持平衡，而不傷害他們。 

她對氣候變化、人權和可持續發展進程並不陌生。 1999年，年僅15歲的她創立了「乍得原住民婦女和人民協會」這社區組織，旨在促進她所屬的乍得姆博羅羅社區的女童和婦女的權利。 在隨後的幾年裡，她成為國際原住民氣候變化論壇的聯合主席，今天，她是被稱為可持續發展目標宣導者的17位傑出的全球領導人之一。

幾世紀以來，像她這樣的原住民們一直在保護我們的環境。 他們守護著20%以上的地球土地以及80%的生物多樣性。他們以祖先流傳的智慧和尊重自然的生活方式支撐著25億人（約1/3世界人口）的生活和生計。原住民社區歷來處於全球氣候變化談判的邊緣。 2015年，《聯合國氣候變化框架公約》創建了地方社區和原住民平臺，原住民終於與政府有了發言權。

「當我們談論自然，當我們談論氣候時，大多數時候人們談論了很多，但他們並不行動，也許他們很難找到行動的方式。 這種情況下原住民的作用成為每次討論的核心，因為我們不僅在談論，而且在行動。 我們希望這些談論者跟著我們一起行動。 如果我們這麼多年來一直在採取行動，就不會像今天這樣每天都在受氣候的影響了。」

在格拉斯哥舉行的2021年氣候變化會議上，各國政府承諾在2030年前提供120億美元，以阻止和扭轉森林損失和土地退化。 17億美元被指定用於支援原住民社區保護熱帶森林的努力。然而，世界上生活在至少90個國家的近4.8億原住民需要得到支援，以保護受到氣候變化威脅的生態系統多樣性——從北極的冰川到中亞的大草原和非洲的大草原。

「想像一下，當你來到乍得這樣的國家。 在北方你會見到一覽無遺的沙漠，再往南一點，就是撒哈拉地區； 再往前一點，你就能看到大草原了。 從大草原再往南，是熱帶森林。 氣候變化到底是怎麼回事？隨著沙漠化的加劇，在沙漠中生存的人們遷移到薩赫勒地區，薩赫勒地區的人們遷移到大草原，大草原的人們遷移到熱帶森林。 這也是人們利用現有的生態系統的方式。 所以你不能選擇只保護熱帶森林。當你投入資金時，你必須考慮到從海洋到冰川的所有其他相互關聯的生態系統。 易卜拉欣強調。

近年來，世界頂尖科學家將土著社區視為「最好的環境管理者」，強調他們在保護星球上的生命發揮著核心作用。 他們與土地資源相關的傳統知識可以消除糧食危機、應對氣候變化並扭轉土地退化和生物多樣性的喪失。

「在世界各地，我們正面臨來自環境、衛生到戰爭的許多危機。 但是當我們考慮所有因素帶來的影響時，是基於人類生存和地球生存考慮的，所以我們必須行動起來應對氣候變化，保護世界免受自然變化的影響，它可能是糧食安全，可能是水資源問題，可能是生物多樣性喪失，可能是戰爭，但所有這些都與氣候變化有關，所以如果我們不採取行動，我們就不能持續下去。」

” You take only what you need, and you give back to the nature what you take. ‘’

我想這是欣杜·易卜拉欣所說的最主要核心價值，地球上的資源不是被人類貪婪的汲取，只拿需要的，並回饋土地，生態資源才能生生不息的循環，地球系統才能平衡。我們現在遭受的暖化夏日高溫皆是幾世紀以來的剝奪大自然資源引起的反撲。

透過8/9世界原住民國際日，提醒我們要學習原住民的智慧一起好好善待地球。不過我們生態綠的讀者們其實都參與了保護生態、保護地球的任務喔！因為生態綠主要商品皆有公平貿易認證，該認證設有環境永續標準，包括使用農藥的嚴謹規範、注意水土保持和能源的使用等。可以在生產過程中，確保維護生態環境的多樣性與永續。

當我們消費國際公平貿易認證商品時，成為生態的保護者，而不是生態的破壞者！

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文/徐譽庭