【豐滿生技精緻農場】博士紅薑黃，八卦山紅色土地孕育的純淨農作
什麼是薑黃？其實薑黃的根莖磨成的深黃色粉末，就是一般我們常吃咖哩的主要香料之一，呈現出漂亮的金黃色，嚐起來有些苦味還有點辛辣。
博士紅薑黃生長於八卦山的紅色土地上，位於台灣中部的南投八卦山南端，傍濁水溪畔，午後雲霧繚繞，獨一無二的地理條件，豐產著天然的純淨農作。
謝爺爺與謝奶奶用自然農法栽培的理念，在這耕作了近百年，保持這片土地的活力與純淨，以永續種植新鮮的薑黃，與大家分享食物原始的美味。30年前謝爺爺為了照顧薑黃田園累垮身體，謝奶奶挺起腰桿擔下傳承百年田園重任，雖然面對許多困難考驗，依舊堅持理念，最後也獲得了「神農獎」的殊榮。
茶叢腳長大的兒子謝瑞裕在耳濡目染下也開始投入，以有機農學博士的專業，帶領著農夫們一起友善關懷這片大地與鄉野農村！運用天然有機肥料與豆漿發酵液等自然資材，真誠地照顧土地上的農作，在滿滿活力與花香的農田，孕育滋養『豐』富、美『滿』農作，期盼孩子的嘻笑聲與大自然的蟲鳴鳥叫，譜出一首動人的協奏曲。
薑黃黑糖（老薑母罐裝）
以台灣特級薑黃與老薑母及養生黑糖純手工熬製而成，30年經驗老師傅慢火熬煮，8小時低溫烘焙，風味獨特迷人！
（ 食譜分享：薑黃黑糖拿鐵 ）
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薑黃拉麵 、麵線
遵循傳統古法手工製麵，含純天然紅薑黃薑黃素，隨著自己喜好與季節替換喜歡的配料，輕鬆製作美味的薑黃麵晚餐，嘴饞的夜晚也能為自己煮一份簡單好吃的宵夜。
食譜分享：薑黃茶油麵線、薑黃味噌拉麵
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紅薑黃手打麵（附芝麻醬）
芝麻結合成黃金比例的美味配方，將傳統芝麻醬再升級！紅薑黃芝麻醬加點熱水（約50ml），可搭配紅薑黃手打麵，或拌米飯、粥、涼麵等，大人小孩都讚不絕口！
以「順時敬天、適地適種、惜物愛人」的耕作心念，誠心與大家分享無毒農作，真食物，產地直送您的手中，讓您餐桌上食物，不只新鮮、更吃得安心。
資料/圖片來源：台灣豐滿生技精緻農場
