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不論在哪裡,希望你/妳都平安—南台強震平安通報資訊

不論在哪裡,希望你/妳都平安。 農曆年前南台灣發生芮氏規模6.4強震,台南傳出有多棟建築倒塌。搜救人員持續在現場搶救。 可以運用以下的資訊,掌握親友安全狀況。而目前台南捐血中心庫存血液不足,歡迎前往捐血。 向親友通報平安:臉書平安通報站
https://goo.gl/RKS9zq 台南最新救災狀況:災損、送醫名單、災區救災更新
http://disaster.tainan.gov.tw/...
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大魚大肉後解油膩,讓身體輕鬆一下

從年夜飯、大團圓、走春拜年,農曆春節一路吃到今天,五臟廟是不是撐得飽飽的呢? 享受大魚大肉的同時,飲食的攝取也需要注意。年節享受美食,最容易有脂肪、蛋白質攝取偏高,而烹煮方式也容易高油,增加了身體負擔。因此除了均衡的飲食外,烹調方式也可改以清蒸、涼拌、水煮的少油方式料理,並多吃水果,補充纖維。 也有不少人已經開始執行減肥計畫,譬如選擇咖啡瘦身法。其實咖啡的確有助於消水腫,且能夠幫助腸胃蠕動,加強代謝,其中的咖啡因也能加速脂肪分解。但是要盡量選擇黑咖啡,因為加了糖和奶的咖啡反而容易喝進多餘的熱量。最重要的還是適量飲用,並且搭配適度運動喔!...
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別丟!吃剩的麵包可以拿來釀啤酒!?

圖片來源: toast ale 這瓶啤酒好特別,是用即將被丟棄的麵包釀成的,你想試試看嗎? 倫敦一家釀酒廠將城市裡每天沒有賣出的麵包巧手一揮,變成啤酒,有沒有這麼神奇啊! 根據統計,英國每年家庭約浪費兩千四百萬片麵包。更有一千五百萬噸的食物浪費。 英國著眼於打擊剩食的慈善團體「Feedback」和倫敦啤酒廠Hackney Brewery共同開發出一支用不要的麵包釀成的淡啤酒「Tasyt Ale」,每一瓶使用一整片的麵包或吐司。 圖片來源:...
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9個公平貿易小知識

你 知道嗎?公平貿易標籤是國際上最廣受認可的良心標籤。 在世界各地: 1. 有 1226 個生產者組織,當中 80% 為小農及生產者。 2. 超過 150萬 位小農和工人在 74 個國家受惠。 3. 生產者在組織中佔有至少 50% 席次的決策權。 4. 「社區發展金」在2014年超過了 38億 新台幣。 5. 10個消費者中約有 6 個見過公平貿易標籤;其中每10人就有 9 個表示信任這個標籤。(2013年GlobeScan於全球17個國家的調查) 6. 超過 32000 種產品擁有公平貿易標籤,並在超過 125 個國家銷售。 7. 2014年消費者花費於公平貿易產品達 217億 新台幣。...
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轉角就是公平貿易—大稻埕

這幾年下來,在台灣各地有越來越多認同公平貿易的店家,選用生態綠的公平貿易產品,提供消費者更加豐富又多元的選擇,這些支持成為了我們往前進的後盾,越走越有力量! 大稻埕公平貿易地圖(營業時間已店家公佈為主) 見證昔日經濟蓬勃發展的大稻埕,近年來因都市再生計畫,吸引了許多文創商家的進駐,更有許多有理念的小店,選用生態綠的產品,讓大稻埕轉角就是公平貿易! 從清末逐漸成為北台灣的商業貿易中心、日本統治時期新文化運動的開展之地、庶民藝術文化如布袋戲等的集處據點,大稻埕一直是經濟文化的薈萃之地,許多新思想與行動,也常常在此登場,再慢慢地擴散出去。來到了現在,大稻埕仍然蘊藏了豐富年輕的能量,...
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