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全世界最綠的咖啡 ! 生態綠單品即溶咖啡即將推出

全世界最綠的咖啡 ! 生態綠單品即溶咖啡即將推出
一切從我們的廚房開始的! 賈伯斯在車庫發明全世界最潮的蘋果,生態綠在廚房發明全世界最綠的咖啡! 幕後功臣首推我們生態綠的品管師 Hanson,為了做出第一隻 Made in Taiwan 、使用「#再生能源」製造的單品即溶咖啡,幾個月來都身在廚房跟一堆鍋碗飄盆朝暮相處。 單品即溶咖啡要求高品質的技術,風味的好壞取決於萃取率與水粉比。為了找到最佳水粉比、得到最佳產出率和風味平衡的咖啡,擁有輔大食科所碩士、馬來西亞 Dan Kaffe 即溶咖啡工廠研發經驗的品管師Hanson,不憑經驗與感覺,而是數值與資料,每一批產出的樣品,都是經過不斷嘗試錯誤,實驗再實驗的成果。 很多人說商品必須要有故事,...
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Hi, 好久不見 | 生態綠VIP會員見面日活動花絮

「這次來就是想看看生態綠的成長!堅守初心,繼續奮鬥。」 「謝謝工作人員的導覽解說,吃點心喝咖啡,太幸福的早晨了!」 「活動內容有深度,時間可考慮稍為長一點!」 「參加完活動受益良多,也會繼續支持你們的產品的。謝謝開發和烘焙的工作人員。」 2014年,結束了生態綠在銅山街的咖啡店,我們搬家到了三重設廠,專注於產品的生產、確保品質。從實體店到網路商城,我們也累積更多的粉絲與支持者!除了以前來喝店裡喝咖啡的老朋友,我們現在多了很多「網友」!感謝有許多忠實的會員一路支持,除了在網路上與網友們互動,更多時候想著,如果能見個面那就更好了!老闆跟同事們時常囔囔著「啊!好想念開店的時光呀!」 2020年夏天...
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【OKO x 窩!布蕾 WOW!Crème Brûlée】滿足味覺與聽覺享受的民生社區甜點店

窩布蕾是由擁有10年多法式烘焙經驗的主廚Sophia,從食材開始為大家把關,精心挑選天然的食材原料,製作美味的招牌烤布蕾以及各式各樣的美味餐點給來到店裡的每一位客人。 Sophia說好的原料與用心的堅持,就是甜點美味的秘方。來到窩布蕾的客人都像是她最親愛的家人跟朋友一樣,希望把安全的食材製作成健康又好吃的餐點分享給大家。 來到窩布蕾,除了味覺上的享受,店內空間也與「豐銘音響」結合,一進門就可以聽到由百萬音響所播放的經典古典樂! 除了甜點,這裡也有供應輕食早午餐,我們選了Sophia推薦的十七穀米貝果輕食餐 貝果是由17種不同的穀類手工製作,蒜味奶油抹醬、培根起士抹醬也是店家手工自製,...
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【端午節吃粽小撇步】今年絕不能錯過「5種粽子x5款茶飲」的養生組合!

農曆五月初五,是中國傳統四大節日之一,家家戶戶都會準備粽子來應景。但是粽子種類分為許多種,每一種都各具風味,加上粽子「大小」、「內容物」不同,熱量也有所差異。傳統1顆粽子約200~600公克重,熱量在350~1000大卡不等,當您一顆接著一顆,就要小心吃進很多熱量了。 要如何健康吃粽,小編跟大家分享五個小撇步外,也特別針對這五款粽子,分別搭配五款茶飲去油解膩、幫助消化,讓你吃的健康又沒負擔。 五個健康吃粽小撇步 一、醬料減半更清爽 吃粽子時常使用的番茄醬、甜辣醬等醬料,因內含高鈉、高糖、高油,不利高血壓及心血管患者的疾病控制。 二、替換掉部份糯米 糯米加上高油脂食物會延長胃腸排空時間,...
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新品上市 - 低咖啡因首選、風味全球迷的GABA Tea 佳葉龍茶

你有聽過 GABA 茶嗎? 中文稱為「佳葉龍茶」,在日本則稱之Gabaron tea, 這是一種富含「γ—胺基丁酸」的茶葉製品。最早是1987年由日本人津志田博士研究茶樹胺基酸代謝變化時,無意中發現的, 津志田博士發現當新鮮茶菁處於長時間厭氧狀態(無氧發酵)下,會產生高含量之「γ-胺基丁酸」,於是立即引發日本許多學者之重視與興趣。 「γ-胺基丁酸」簡稱GABA,也是存在米、蔬菜等植物及動物體內的天然胺基酸之一,對人體腦部有安定作用,高含量的GABA有助於放鬆和消除緊張情緒, 因此,最適合工作壓力大、喝茶會睡不著的人飲用。 一般正常製造之茶葉,包括不發酵茶如綠茶、龍井茶,或部份發酵茶如包種茶、...
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