冬至就是要吃火鍋啊!不然要做什麼呢?
但是今年的火鍋不一樣,運用富含礦物質及抗氧化物的南非國寶茶熬煮湯底,簡單卻夠味,少一點調味,健康多更多!更重要的是同桌夥伴的笑臉,再冷都不怕!
食材 (5 人份) 60 分鐘
生態綠檸檬或柑橘國寶茶包 8包
熬湯大骨3-5塊
水2000ml
枸杞10克
紅棗5-6顆
薑片3-5片
蒜苗1根
火鍋料和鮮蔬(依個人喜好)適量
1火鍋湯底:先將大骨汆燙洗淨,放入2000ml的開水中和薑片,紅棗,國寶茶包以小火熬煮20分鐘,再放上切片的蒜苗和枸杞,即可起鍋備用!
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