【台南】CHEFFRESH Cafe : 吃進去的，要對得起身體；賣出去的，要對得起良心—
台南的台灣文學館有著獨特風情的巴洛克建築，在一樓座落著一間特別有文學味的咖啡坊—CHEFFRESH。
食物，是一種對生活的態度
吃進去的，要對得起身體；賣出去的，要對得起良心。
CHEFFRESH秉持使用天然無加工食材的態度，堅持手工現做，即便只是醬汁，都必須讓來訪客人的每一口，嚐到100％真正食物。店內特製的全麥法國麵包，做成招牌潛艇堡，手工醬汁為餐點添加香氣與美味，這些健康又單純的美食讓人驚艷不已，當然別忘了，來這裡一定要點杯公平貿易咖啡！
這是少數我們可以做到支持公平正義的實際途徑，而非口頭嚷嚷。
CHEFFRESH相信公平貿易，符合店裡的核心價值—給予消費者健康餐點同時，更對生產者、環境給予愛護與尊敬。透過公平貿易機制，生產者得到應有的收購價和社區發展金，得以改善生活機能並以友善環境的方式種植咖啡。藉由公平正義的途徑，讓餐桌上的食物100％，這是對消費者的誠實，也是對生產者和環境的一種支持。
找一天到台灣文學館走走同時，別忘了走進這家用食物和公平貿易書寫幸福的小店，用心品嚐每一口堅持的滋味吧！
即日起，店內消費即可以30元加購公平貿易巧克力體驗組乙份(數量有限，快把握機會)
店址：國立台灣文學館—台南中正路1號（南門路出入口）
電話：06-2214632
