喝咖啡環遊世界—能預見未來的土耳其咖啡？
在土耳其，喝咖啡早已是一種社交文化。有一句土耳其諺語是：「喝你一杯土耳其咖啡，記你友誼四十年」。而傳統土耳其咖啡也有特別之處，是真正用「煮」的方式。將烘焙過的咖啡豆磨成粉，用特殊的土耳其小鍋加水直接調煮，而且不經過過濾，因此味道比其他咖啡來的更濃，杯底也會沈澱一層厚而細的咖啡殘渣。
土耳其咖啡文化也包括了咖啡廳，在土耳其不論大街小巷都有咖啡廳。但咖啡廳的功能不只是喝咖啡，還是重要的社交、遊戲場所。而獨特的土耳其咖啡發展出占卜的功能。
鄂圖曼土耳其帝國時代的咖啡館風景
和茶葉占卜有點類似，喝完土耳其咖啡後根據杯底沈澱的咖啡殘渣形狀，似乎能夠看出運勢呢。
根據占卜師的說法，咖啡杯的上下左右部分各自代表不同的狀況，如上半部（杯緣）代表未來，下半部（杯底）代表過去。而右側代表吉祥，左側則為不祥之兆。
而咖啡渣不同的形狀也有不同的意思。如滿月形代表無比幸運，半月形代表有財運，新月形則是極其不順。如果是其他類型，就表示連天也不知道會發生什麼，總之這一天驚險刺激，但只要平常心，就不會有壞事發生。
不論你相不相信這一套，土耳其咖啡文化已被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產！如果有機會到土耳其，不妨喝杯濃郁的土耳其咖啡，算算運勢吧！
走遍加勒比海洋、撒哈拉沙漠、安地斯山脈、壯闊太平洋，「環遊世界特調咖啡豆系列」，四款咖啡豆一次滿足，品嚐四大咖啡產區的風味變化與獨特香氣。
微酸熟甜的花香與水果馨香
以巴西與宏都拉斯的香甜為基底，配上非洲衣索比亞豆的特殊香氣，猶如沙漠中的甘泉一般，淡淡且上揚的馨香，甜味更突出。輕柔滑順，香氣悠揚。
熱帶水果風味，葡萄乾酸甜餘韻
忘不了那陽光下清澈見底的加勒比海灘，海面隨著微風蕩漾陣陣漣漪。使用中烘焙完整呈現咖啡豆的乾淨清甜，熱帶酸甜水果風情吹拂過味蕾，餘韻繚繞。
優雅堅果的柔和醇厚，均衡迷人
融合中南美洲、圍繞在安地斯山脈國家的咖啡精華，使用中深烘培將咖啡豆的特色，達到和諧而完美的呈現。無論是黑咖啡、冰咖啡、加奶調味，都能展現豐富的自然香氣與口感。
沈穩濃郁的香料風情，苦盡甘來
以深烘焙表現，猶如乘坐在航行於太平洋的遊艇上，帶著一點點浪漫與冒險的心情，烈日當空卻不以為苦，波瀾壯闊是胸襟的深度，苦盡甘來是歷練後的回味。
