夏天食譜—炎烤咖啡牛排佐油醋啤酒醬食譜
暑假到了，就是要大口吃肉配啤酒！來試試whitneybond.com分享的炎烤咖啡牛排佐油醋啤酒醬食譜，保證一口接一口！
食材
咖啡香料粉
1/3杯咖啡粉
1/3黑糖
1匙鹽
1匙黑胡椒
1匙迷迭香
1匙茴香
牛排
1/4杯橄欖油
義式油醋啤酒醬
1/2杯啤酒
1/2巴薩米克陳年紅酒醋（Balsamico / Balsamic Vinegar）
2匙黑糖
料理步驟
1.準備咖啡香料粉：將咖啡粉、黑糖、鹽、胡椒、迷迭香、茴香混合拌勻。
2.在牛排上刷勻橄欖油，再抹上咖啡香料粉。
3.放進預熱至145度的烤箱，烤45分鐘。
4.移出烤箱後，先放置10分鐘再切片。
5.準備義式油醋啤酒醬，淋上牛排開始大快朵頤一番！
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