甜點能夠改變一個人的心情,也為每一次的品嚐帶來微笑與甜蜜,和客人們的互動和回饋都觸動了不同的心境,主廚也是經營者的Sophie善用拿手的Crème Brûlée使用天然食材之間的變化,讓你吃入口中會有w0w的感受 !
「窩!布蕾」是由經營者也是主廚的林小姐所成立的新品牌,過去在米其林餐廳的工作經驗讓她對於甜點擁有專業知識,精心烘焙的甜點走得是精緻與高品質路線,同樣也是High-End等級,店內擺放許多德國進口的百萬級音響,讓民生社區多了一個喝下午茶,聽好音樂的好地方。
用餐區使用Odeon的號角喇叭播放音樂,效果非常棒
一樓有展示各種一般人能親近的器材為主,包含了耳機、隨身播放機、藍芽喇叭、書架喇叭、小型落地喇叭和較簡單的兩聲道系統,如果是來吃甜點的朋友,也能輕鬆就看懂聽懂的音響器材
「我們始終相信好的原料與用心的堅持,是甜點美味的地方」這句話是經營者的理念,店內除了提供早午餐、輕食外,還有許多老闆親手自製的甜點,其中「烤布蕾」是店內招牌。
來到這裡,可以點一份使用公平貿易可可粉製作的蛋糕、餅乾,搭配一杯公平貿易咖啡,在享受美食的同時,也能享受美妙的輕音樂,欣賞專業音響帶來的絕妙音質,週末來這裡能利用下午茶時間放鬆心情也很好!
店家資訊
地址: 台北市松山區民生東路五段137巷7號
電話: 02-37655335
營業時間: 10:00~20:00, 周二公休