隨著環保意識的提高,越來越多企業將永續發展放入經營策略中。長期推動公平貿易的生態綠,今年初於台北市大稻埕創立門市,不僅為顧客提供美味的咖啡,還向路過的觀光客推廣永續發展的理念,將ESG策略實踐在咖啡店。減碳(E)、公平貿易(S)、影響力可衡量(G),這是生態綠多年來的堅持的精神,用一間門市來呈現。 生態綠咖啡店所使用的咖啡豆全部來自公平貿易,這意味著每一杯咖啡背後都體現了對生產者的尊重與支持。相較於一般大規模工業化生產的傳統商用咖啡,這些公平貿易咖啡豆的碳足跡降低了70%,顯示出生態綠對環境保護的承諾。這種減碳的咖啡正是ESG中的“環境”責任的具體實踐。 此外,公平貿易不僅關注環境,...