伴隨「世界地球日」和五月「世界公平貿易日」的到來,我們將與大家分享你我手上一杯公平貿易咖啡,如何讓世界更美好 ! EP1 咖啡的孩子:用雙手種出肯亞的未來 在肯亞,有超過七十萬名咖啡生產者,大多數專職種咖啡的人都是家族事業,當地人稱自己為「咖啡的孩子」。他們親手栽種、採摘、處理每一顆咖啡果實,從樹梢到杯中,全是勞力與心力的結晶。 大多數的農園每公頃會種植約1320顆咖啡樹,每年收成兩次,第一次大約介於4~6月間,有時候會到7月;第二次則是在10~12月,有時候會到隔年1月。收成期確切的開始及結束時間,取決於產區、該年的天氣以及農園海拔等。由於一年收成兩次,所以生產者整年都非常忙碌。...