不可逃避的世代課題─氣候變遷











美國人平均每年在萬聖節花費10萬元消費巧克力,為大部分的巧克力廠牌帶來年收益的10%。而每年美國每人平均吃掉11磅(5公斤)的巧克力。然而根據美國媒體U.S. Uncut的報導,涉及虐待童工並從中獲利的的大廠包括好時(Hershey)、瑪氏(Mars)、 雀巢(Nestle)、歌帝梵(GODIVA)、卡夫食品(Kraft)、時思糖果(See’s Candies)、福勒(Fowler’s Chocolate)、ADM cocoa、Guittard Chocolate。
U.S. Uncut報導指出,在巧克力的原料、可可豆的大本營非洲,童工年齡從11歲至16歲皆有,被困在封閉的農莊裡,每週工作80至100小時。

( 圖片來源:U.S. Uncut )
丹麥記者米奇米斯特拉(Miki Mistrati)在【巧克力的黑暗面】紀錄片中,就揭發了甜蜜巧克力背後的苦澀秘密。
象牙海岸是全世界最大的可可生產國,占全世界產量的百分之四十,其中大部份出口到歐洲和美國。米奇米斯特拉堤前往馬利使用隱藏鏡頭揭發駭人的事實,原來這裡的兒童經常被非法販賣至鄰國象牙海岸的可可田工作!我們可以看到年僅七歲的兒童在可可種植園工作,除了需要拿著危險的器具收割可可豆莢外,還需要搬運超過負荷的重物!

不同於國際知名巧克力生產公司對外包裝品牌形象美好的一面,米奇米斯特拉堤透過訪問獲救的兒童、當地社會運動人士、人口販子和政府官員,揭露了巧克力的黑暗面!雀巢、百樂嘉利寶、瑪氏以及其他公司在2001年簽署「哈金安格議定書」,承諾在2008年以前徹底杜絕可可產業使用童工的非法行徑。諷刺的是,這部紀錄片的拍攝時間為發佈協定後的兩年後(2010年),直接證明了可可的生產仍涉及童工與兒童販賣。
可可園裡的童工問題與國際不公平貿易有著極大的關係,在可可生產鏈中,巧克力大廠商用極低的價格收購可可豆、而貧困的小農也沒有議價能力,農民沒有合理報酬,只能以更便宜的勞動形式進行生產,而童工和兒童販賣的問題也就無法改善。
在對抗可可農場的童工問題,必須讓大型巧克力公司也放進問題的一環,並且發揮消費者的監督力量,推動企業停止使用流著兒童血汗的可可豆。
延伸閱讀:
《血汗童工》影片鑑賞─美味的背後,我們正一口口吃掉兒童的夢想與未來
參考資料:
Beware of These 9 Popular Chocolate Brands that Exploit Child Slaves

如果合作社能幫助我們,我們的夢想是有一天能有自己的田,很多女人能成為田地的主人。─Aya Solange Konan我要我的女兒能去學校。我希望她們未來能在合作社裡有一席之地,也許是經理,甚至是主席。─Salimat Komkobo身為女性,我的夢想是有更多的女合作社經理。─Ama Sabine Sie我的夢想就是女人能在辦公室裡工作,她們能夠幫助在家裡工作的女人。她們也必須為我們女人著想,因為男人和女人都有相同的潛力,現在沒有任何工作是只有男人可以做,我們女人一樣可以做。我們需要站出來,讓男人知道女人的重要。─Awa Ouedraogo
【Growing our Cocoa, Raising our Voices】短版影片
Growing our cocoa, raising our voices: a film made by women cocoa producers in Côte d’Ivoire from Fairtrade International on Vimeo.
農村婦女佔全球人口的百分之二十五。她們是領導者、生產者、企業家和服務供應者。她們的貢獻是幸福家庭、社區、經濟的重要因素,也是發展的關鍵角色。在今天,我們必須理解農村婦女在消除貧窮和飢餓的重要地位,並且持續加強她們可持續發展的貢獻。
農村婦女佔大多數的農業勞動力 – 尤其是在自給型農業,小規模農場和合作社 – 根據聯合國的數字,世界上百分之六十至八十的糧食出自她們之手,同時也負責農村地區絕大部分無酬的照護工作。
然而,儘管她們辛勤工作,絕大多數的農村婦女仍然貧窮且弱勢。她們在數百萬英畝的田地上耕種以養活世界 – 但為什麼她們卻未能躋身最富有、最有影響力和擁有最多的土地的行列之中?
改變農村婦女的生活
聯合國婦女署的數據顯示,約130億的農民中有43%是女性。然而,她們的權利和貢獻持續被嚴重忽視。除了問為什麼之外,更重要的是我們該如何改變呢?
絕大多數的工作場域和機構都是由男性佔主導地位,性別平等往往被看作是一種財政風險。他們認為給予婦女更多的經濟培力並不能帶來更多的經濟效益。「性別平等能帶來什麼利益?」、「哪來的附加價值?」這種問題一點都不少見。然而有許多經過驗證的數據顯示,農村婦女能對經濟帶來顯著價值。我們沒有理由忽視。
根據Fairtrade International的調查,目前公平貿易的小農或工人之中,女性佔有百分之二十五(包括小農組織的成員或是雇員)。此外,小農的妻子和成員的女性親屬也在商品生產過程中提供協助。當公平貿易發展越多的性別方案,我們越意識到對於婦女的生活和在公平貿易生產鏈上的經驗需有更多且深入的理解。
聽見她們的聲音
公平貿易將這種認知付諸實踐。這部電影【Growing our Cocoa, Raising our Voices】的主角是象牙海岸可可園的25名女性農民。這些女性都是公平貿易可可合作社ECOOKIM的成員或是成員的妻子,在傳統的文化中她們辛勤工作卻僅有微薄的收益。公平貿易和荷蘭研究機構KIT合作,拍攝了這部描述她們日常生活中各種挑戰的影片。
這25名婦女練習彼此訪問、對著攝影機說話,並且一起創作故事腳本。經過4天的訓練,她們回到村裡開始拍攝影片。「我學了很多,包括如何使用攝影機和麥克風、如何訪問別人,還有如何拍攝影片。」Aïssata Rado說。她們也很享受和其他村落的婦女互相交流的機會─這種機會非常少有。「我們來自不同的村落,我們也彼此不認識。現在我們一起吃飯、一起睡覺、一起大笑。」Aïssata也告訴我們她的改變:「這個工作坊給我很大的能量。我會繼續在合作社裡有更多的參與、付出更多的努力。這會讓我的可可種植更成功。」
看完整影片
Growing our cocoa, raising our voices: a film made by women cocoa producers in Côte d’Ivoire from Fairtrade International on Vimeo.
【公平貿易可可/巧克力專區】享受無負擔美味的同時,也支持可可圈婦女得到平等的權利。
Choose Fairtrade, Change World
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