倫理消費與公平貿易

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倫理消費與公平貿易

公平貿易Q&A(一)前言與結論

日前鉛筆經濟研究社有篇評論公平貿易的文章「公平贸易——一把没用的斧子」(http://www.impencil.org/p/46605),可以發現中國現在也開始關注國際公平貿易運動的發展,這對於一個正在競逐國際強權之位的國家來說是件好事,中國的富強是否非得靠剝削他人才能累積,在這個發展的時間點上,中國的知識份子的確該好好想想。

不過該篇文章的作者雖然花了些時間讀了公平貿易相關的資料,但從論述的內容可以看出作者對於第三世界國家貧窮的根源缺乏認識,對於農業產銷制度的剝削現象也 缺乏了解,再加上對於自由貿易、自由經濟、自由市場充滿了天真的想像,於是就看不到公平貿易運作的核心機制。所有對於公平貿易的批評都是見樹不見林的誤解,倘若中國的經濟學者對於自由經濟是如此的天真,看不見自由貿易背後對第三世界國家隱藏的貧窮陷阱與農業生產中的剝削關係,忽略企業社會責任的必要性,中國的急速發展實在不是中國人民或世界公民之福。

生態綠這兩年來累積一百多場公平貿易演講的經驗,該文對公平貿易的誤解,其實也是許多台灣人共有的疑問。這反映出華文世界對於公平貿易的認識基礎太少,沒有廣泛與充份的資料供人參考。某些對自由貿易有深刻批判的人,投入社會運動的興趣更甚於去了解公平貿易這種新興的消費運動;另外,某些想要參與公平貿易的人,只是對於這種新興的商業模式感興趣,卻缺乏對於自由貿易的批判性認識。

所以,對於那些反自由貿易運動的人來說,忽略公平貿易運動的力量是可惜的。反之,如果想要投入公平貿易市場,卻缺乏對自由貿易的批判,也將因為缺乏說服力而無法獲得更廣泛的支持。如果沒有以歷史的縱觀視野去看全球經濟發展的模式與公平貿易制度的演變,就無法真正理解公平貿易這種商業體系的核心機制,它如何改造這個世界,以及在不同的時期,公平貿易自身又如何轉變。

FLO的公平貿易是否就是一個完美的體系?當然不是。全天下沒有一個體 系是完美的,只有不斷進步與修正的體系才是好的。公平貿易運動這五十多年來的發展,本來就是不斷地依據全球經濟的樣貌在進行自我修正,1997年成立的FLO發展至今,其標準與規範也是與時俱進,幾乎每半年就會看到標準修定的公告。

所以,真正有建設性的批評,並不是批評FLO哪裡不好,而是發現自由貿易體系哪裡有問題,而FLO目前的系統沒有解決的。如果看不清自由貿易的罪惡,而後就隨意批評FLO的體系,那是一點意義都沒有。

接下來,我們將一個個檢視該文錯誤的論點,希望透過這樣的對話,釐清大眾對於公平貿易的誤解。

延伸閱讀:

公平貿易是甚麼?

   公平貿易Q&A(二)關於補貼

   公平貿易Q&A(三)How Fairtrade Works?

   公平貿易Q&A(四)認證與標籤​

   公平貿易 Q&A(五)長期的合作夥伴關係​

   公平貿易 Q&A(六)層層剝削的真相

   公平貿易 Q&A(七)永續農業

   公平貿易 Q&A(八)公平貿易比較貴?

   公平貿易 Q&A(九)關於社會企業

倫理消費與公平貿易

宏都拉斯咖啡小農之天堂路迢迢(上)

宏都拉斯是西班牙在新世界的殖民地的一部分,1821年9月15日作為中美洲聯邦的一部分獲得獨立。1838年宏都拉斯共和國建立,但其後始終處于軍人獨裁的狀態中。1982年首次自由選舉。

1969年爆發與薩爾瓦多的「足球戰爭」。

在2005年的全國大選中,自由黨勝出。2006年一月,自由黨人曼努埃爾·塞拉亞(Manuel Zelaya)就任總統。

總統曼努埃爾·塞拉亞不理會最高法院、軍方、國會及執政黨內部反對,堅持於2009年6月28日舉行全民公投,詢問選民是否同意在今年十一月總統選舉期間,就成立制憲大會修改憲法使總統任期得以連任,同時舉行正式公投,由於先前軍方已拒絕運送公投票匭,於公投一小時前發動軍事政變,軍方集結上百名士兵到總統官邸逮捕正在沉睡中的塞拉亞,將他押往首都特古西加爾巴市郊一座空軍基地,隨後將塞拉亞驅逐出境。哥斯大黎加提供專機協助塞拉亞平安抵達哥國。當時反對派指出,塞拉亞想借修憲謀求連任,反對派不斷舉行抗議示威活動,令當地政局動蕩。

這是摘取自維基百科上關於宏都拉斯的介紹,但是魔鬼永遠藏在細節裡,更讓我驚嘆歷史的解讀,到底是偏向權利的一方,這也讓我想起在墨西哥,有一句話廣為流傳:『我們離天堂太遠,我們離美國太近』,每次讀到拉丁美洲的改革之路,總是禁不住想起這句話,這句話也直接說明了美國這位老大哥對他家後院的拉美國家,無論是在政治還是經濟上的操縱,帶來的不是天堂般的美國夢,而是血淋淋的惡夢。

宏都拉斯長久以來,一直是美國在中美洲最親密的盟友,過去,宏都拉斯以香蕉出口聞名於世,從19世紀初開始,香蕉出口就由美國三大水果公司把持,20世紀初,宏國的香蕉出口量佔總出口量的70%,雖然與台灣同樣是「香蕉共和國」,卻各自走上不同的路。龐大的香蕉出口利益讓美國私人企業在宏都拉斯的勢力舉足輕重,也因此,宏國境內的財富與權利是由一成不到的親美份子所把持,而這些保守勢力的背後,都是依賴美國所扶持,美國在宏國不但坐擁龐大的天然資源,也操縱了軍方勢力,長期的親美政權與軍人執政,使得宏國獨獨在1980-1990年拉美各地風氣雲湧革命浪潮中獨身世外。拉美革命的主要訴求就是希望擺脫美國的控制,宏都拉斯在這波運動中的缺席,也說明該國權利結構與美方的交錯綜橫,造就了這個面積比台灣大三被,區區七百萬人口的宏都拉斯不僅貧富差距極大、更是拉美地區最貧窮的國家之一,在宏都拉斯,70%的人口生活在貧窮線一下,40%的人口每天收入不到一美金,其中最富裕的10%人口獲得全國42%的所得,而最窮的10%的人口僅獲得1%所得。一半人口文盲,學齡兒童就學率僅58%,為拉丁美洲國家最低者。由於長期以來的政治紛擾,經濟表現低迷不振,其結構倚賴咖啡、香蕉等農作物以及成衣的出口,近年則積極發展加工出口業及觀光業。

2006年,宏都拉斯首次擺脫軍人專政,由代表自由黨的文人賽拉亞上台,賽拉亞上台後,與拉美兄弟國家委內瑞拉等國親近,採取一系列經濟、教育與社會的改革措施,不但提高60%基本工資,並力推教育、掃除文盲,提昇原住民地位。該國最大民間組織『全國民眾抗爭聯盟』稱賽拉亞是第一位為窮人說話的總統,然而賽拉亞的一且舉動看在宏國親美政權的眼裡,是威脅、是挑釁。 2009年6月28日,賽拉亞因為不理會高等法院、國會和軍權強力反動發動公投,因此引發震驚國際社會的軍事政變。多數報導解讀賽拉亞為了延長自己總統任期,不顧民眾反對舉行公投,但也有一說因為賽拉亞想要修改只有利於權貴的舊憲法。軍事政變後,宏國馬上上演的全國罷工,迫使政變流產,更確切的說明宏國人民擁戴賽拉亞。

賽拉亞遭遇政變時逃亡到哥斯大黎加,並遭發動軍事政變的臨時政府罷免,但由臨時政府把持的宏國隨即遭到拉美兄弟國的嚴厲譴責與抵制。 11月宏都拉斯重新大選,新總統洛沃於今年一月就職上任,然而拉美各國仍視新總統為親美政權,把宏國列入觀察名單中,宏國仍否與各國和解,修補政變時遭遇的各項權益損失,重回國際社會仍有待觀察。

參考資料:

宏都拉斯共和國-中華民國外交部

宏都拉斯軍事政變

香蕉共和國的悲歌 宏都拉斯政變的美國因素

宏都拉斯前總統賽拉亞提出和解方案

拉丁美洲真相之路 獨立記者張翠容著

經濟殺手的告白一、二、三集

李培蘭 宏都拉斯公平貿易咖啡簡報

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倫理消費與公平貿易

咖非正義Black Gold,舊譯:不公平咖啡。”DVD上市了”

全球咖啡產業的幕後秘辛,揭露「你不可不知的真相」…

『在這裡,數百名婦女一天工作八小時,要在咖啡豆出口之前,從無數顆好豆裡挑出少數壞掉的豆子。這些婦女是咖啡供應鍊中的重要環節,而一天收入卻只有0.5元美金』

『富有國家每年補貼他們的農民三千億元,但卻破壞開發中國家與國際市場競爭的能力。在WTO,來自非洲各國的部長擠滿會議中心,要求富裕國家停止財政援助』

『非洲各國部長也表達他們希望,要一個更公平的貿易系統,而不是更多的援助。非洲大陸在世界貿易所占比率每增加1%,大陸內每年就能產生700億元-是非洲大陸目前收到援助的五倍… 』

『與星巴克有志一同,所有我們聯絡過的其他主要咖啡公司-莎拉李(Sara Lee)、寶潔公司(Proctor&Gamble)、卡夫食品(Kraft)和雀巢(Nestle)-都拒絕接受〈Black Gold〉訪問』

『在日舞(影展),有人在Q&A時間開了一張1萬元支票,並將它直接送給塔德錫梅斯柯拉,要幫助他的農民完成興建一所學校,其他還有人賣掉大型跨國公司的股份,然後重新投資在更有道德的貿易公司。』

公平貿易重量級的紀錄片『咖非正義(原名:不公平咖啡)』,去年以『不公平咖啡』之譯名在苦勞網所舉辦的鐵馬影展播放,今年由輝洪開發股份有限公司正式代理進來台灣,在生態綠上市,讓更多人真正感受到一杯咖啡所能帶來的生命震撼,我們慎重推薦給您!

一杯100元咖啡造就了全球連鎖咖啡店,卻導致全球數千萬咖啡農瀕臨破產…

英國獨立製片獎最佳成就大獎

美國日舞影展競賽片

“澳洲墨爾本影展”觀摩電影

“巴西里約熱內盧”觀摩電影

“義大利羅馬影展”觀摩電影

全球各大媒體一致好評

一個你不可不知的事實

“震醒消費者,重新思考他們所買的每一樣商品”-倫敦時報

“保證讓你再次思考,付的錢到底喝到什麼”-芝加哥論壇報

作為全世界最受歡迎的飲料,全球每天喝掉20億杯咖啡,在這個年產值超過20兆台幣的驚人產業,咖啡是僅次石油之外全球最大宗的交易商品;一杯濃縮咖啡需要50顆咖啡豆研磨,背後代表的是相當於全台人口的2千5百萬咖啡農辛勤耕作;然而你可能不知道,當你在享用一杯一百元的卡布奇諾,遠在衣索比亞的農民,所獲得的利潤甚至少於一塊美金! 由英國知名獨立製片導演法蘭斯兄弟所執導的電影《咖非正義》(Black Gold),深入探討咖啡產業的幕後秘辛:驚人暴利與層層剝削,造就了不為人知的全球咖啡供應鏈!這部劇情精彩、張力十足的電影《咖非正義》,目前在全球已引起廣大迴響,不但獲得日舞影展重金補助,更奪下英國獨立製片獎最佳成就大獎!它將揭露:一杯100元咖啡造就了全球連鎖的咖啡店,卻導致數千萬咖啡農瀕臨破產的驚人事實…。

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蔭栽G1迦幼曼特寧,改善勞動條件、保護水源與生態!

(本圖取自google map衛星地圖,為Takengon(氣球A的標示處)附近地形圖)

這批曼特寧的新豆來自迦幼高地,該地位於印尼蘇門達臘北邊亞齊省的Takengon。尋著合作社給的地址,我查詢了google map, 該區有一個知名的湖泊 Laut Tawar Lake(塔瓦湖),湖光山色美景當前,是當地觀光聖地。如果用google搜尋,Laut Tawar Lake(塔瓦湖)畔的風景照片還真不少。這個肥沃的地區除了觀光外,是南亞最大的阿拉比卡咖啡豆的產地。然而,Takengon卻握有亞齊境內關鍵的分水嶺,同時也是瀕臨絕滅的物種避難所。這裡的咖啡小農面臨著環境與社會的挑戰,包括水源污染、土壤侵蝕、森林保育與不穩定的收入。

我們所進口的這批咖啡生長的海拔約在1300-1600公尺,咖啡樹栽種範圍平均每一個農戶約有1.5公頃,目前共有4000名咖啡小農加入。咖啡豆杯測後,擁有傳統的蘇門達臘風味,樸實、滑順、油脂豐富、微微的煙燻味,口感醇厚。而本次我們挑選了16目篩網以上、G1、經過有機認證的等級。該豆具有飽滿豐厚的顆粒、深墨綠色高含水量、頗具重量的大粒優質咖啡豆。

該合作社節省下了大筆的『社區發展金(fairtrade premiums)』以建立一個大型的社會項目。該項目目前已經規劃完成,合作社的成員可以依照不同時期推動下列工作:

-設立一個信託基金,目的是提供兒童教育的獎學金

-購買咖啡的生產設施,以供所有成員共同提昇生產品質與能力

-將註冊的成員和他們的家庭成員納入社會保障計劃

而已經使用資金的部份,包含:

-如何管理兩個產季中間的空窗季節

-如何管理自己的產量

-如何管理有機、雨林保護與其他認證

(合作社婦女們忍受著炎熱的天氣、辛勤篩選咖啡豆的實景)

透過公平貿易的努力,讓小農更能面對環境與社會的挑戰,在生產的過程中既保育環境,又能改善生活、有尊嚴的付出自己的勞力。

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倫理消費與公平貿易

聯合報:公平貿易日 貴咖啡有理

本篇報導刊登於5月10日聯合報A8生活,感謝國珍繪製的公平貿易與傳統貿易的比較圖,讓讀者更容易理解公平貿易的概念。不過副標中的『提高產品價』我想才是記者想說明的『貴』,公平貿易給予弱勢生產者的合理報酬,事實上有所本,這個合理報酬包含『維持生計』、『永續經營』與『不剝削環境』,而參考的價格就是國際的交易價格,所以的確會高出國際市場的價格,因此說『貴』,但是『貴』在跟生產者、農民採購的那一端。那麼末端價格如何呢?還是要看商品品質與銷售貨物當地的CPI(消費者物價指數)、薪資結構等等作為參考,因為公平貿易的商品販售到富裕國家或已開發國家,牽涉到當地的市場行為,當地市場結構如何,決定了很多銷售因素,像是包裝、上架、廣告、當地勞動力等。不過,如果公平貿易商販售的商品太貴,自然也無法與市場其他同質性的商品競爭,畢竟消費者的愛心不會這麼盲目。

生態綠 堅持公平對待土地

公平貿易城市 「台北準備好了」

公益變成好生意 咖啡店將「上櫃」

發揚「責任消費」 從社運走向社企

成為公平貿易城市,台北只差一步!

北一、彰女助生態綠合推公平貿易認證產品

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