國寶茶

土地、生態與社會關懷

Happy中秋的4個方法~祝大家中秋節快樂!!

今年中秋遇到颱風的尾巴,雖然中秋夜可能看不到月亮,但聽說今年最大的月亮會出現在17日晚上喔!

Happy中秋連假不掃興,小編要和大家分享4個度過Happy連假的方法,給你中秋滿滿祝福。

1. 吃烤肉不油膩

烤肉成為台灣人特有的中秋聚會方式,但也容易不知不覺吃進過多的鹽分與脂肪,吃烤肉不油膩可以選擇自製烤肉醬,以醬油加開水1:1比例混合,再依口味添加蒜末、八角、胡椒粉、蠔油等,也可以添加檸檬、白蘿蔔泥等,別有風味。

更可以再烤肉醬裡加入水果果醬,味道超讚又清新,不妨試試看!

2. 吃月餅配咖啡正夯

吃偏甜的月餅,搭配清爽、無糖的茶飲,可以掃去過多的鹹與油膩,不會儲存過多的熱量。

吃月餅喝咖啡也正夯,吃偏甜的月餅,可以搭配風味較重的咖啡中和;層次較豐富的月餅,則可選用較清爽的咖啡搭配。如果是吃鳳梨酥等水果糕餅,則可選擇果香味明顯的咖啡相輔相成。

如果體質較不適合咖啡,也可以搭配清爽、無糖的茶飲,掃去過多的鹹與油膩喔!

延伸閱讀:咖啡搭配方程式

3. 吃柚子,保平安

秋天正是柚子盛產期,而「柚」子與保「佑」同音,所以中秋吃柚子還飽含了祝福接下來一年都平安的意義喔!

而柚子富含豐富維生素以及充足的膳食纖維和鉀、鈣、鐵等營養元素,有效降低血脂肪。不過再好吃的水果也不要過量囉!

4. 來個初秋小散策吧!

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今年中秋四天連假,和家人朋友出外走走吧!

雖然颱風可能打亂了原本的遠遊計畫,但風雨告一段落後,一日半日到郊區或是附近公園走走散步也不錯!

走累了還可到Fair Cafe聯盟店家,每家各有特色,而且只要出示生態綠APP,就可享有咖啡產品10元折價優惠喔~

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Fair Cafe聯盟店家資訊

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慶Fair Cafe聯盟開幕,9/18~19至 查理布朗C.C.KISS 消費咖啡產品,出示APP優惠券,享10元折扣再送人氣商品雞蛋布丁一個喲!(數量有限,送完為止)

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點我看活動詳情

生態綠咖啡學堂

中秋滿仟抽Philips麵包機-在家自製月餅、柚子果醬,讓家人吃的美味又安心

中秋節應景吃了一堆月餅、柚子,但中秋過後望著牆角那些堆積如山,逐漸面黃肌瘦但水分還很多的柚子,傷惱筋不知道怎麼辦呢?  

來~小編告訴你中秋節除了賞月、烤肉外,還可以和家人一起用麵包機做中秋月餅,或把吃不完的柚子,用麵包機做蜂蜜柚子醬、助消化解膩的優格等。今年中秋節,用麵包機共享天倫,共度親子時光,是不是一舉多得呢!!  

即日起至9/18,單筆消費滿1000元,我們會抽出3名幸運朋友,就有機會抽中Phillps麵包機(價值6990元),讓你在家除了烤肉,還能用生態綠的可可粉、糖、椰子油等食材,輕鬆一鍵完成果醬、優格、麵包和蛋糕唷

1. 活動時間:即日起至-2016/9/18,9/20公佈中獎名單。

2. 活動獎項:Philips  HD9016麵包機 (價值6990元),共3 位名額。

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Philips 麵包機 商品特色:

.12道自動程序(包含果醬、優格)

.3種烘烤程度

.13小時預約定時

.超快速模式58分鐘出爐

.可烘焙2種大小麵包(750g, 1000g)

.自動保溫1小時

.體積輕巧且靜音

3. 活動資格:生態綠商城會員,凡於活動期間至生態綠線上商城購物,單筆消費滿1000元,憑訂單之主單編號(TM+12位數字,如下圖)進行抽獎活動,買愈多次,中獎機會愈大唷!

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4. 活動辦法:

  • 參加本活動需為生態綠商城之會員,資料不全或填寫無法辨識者,恕無法參加活動。
  • 中獎名單採取隨機抽出方式,並於9/20公佈於生態綠臉書粉絲團,並以註冊會員時提供之聯絡方式通知得獎者,若因會員資料不正確導致活動小組於9/25前無法聯繫上中獎者,即視同放棄中獎權益,不另補發,敬請見諒。

5.  主辦單位保有變更之權利。

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贈品配送說明

1.  生態綠非贈品製造者,與該贈品之提供廠商並無任何代理或合夥關係。贈品一經拆封,若非贈品本身瑕疵,恕無法辦理退換服務;如因使用贈品或服務產生任何爭議,由該贈品之提供廠商負責。

2.  消費者於交易完成並取貨後,由生態綠五個工作天內以電話聯繫獲贈者,確認贈品宅配地址(配送範圍限台灣本島各縣市)及配送時段。如因消費者無法聯繫或無法提供可宅配之地址,視同放棄贈品資格,恕不補發獎項。

3.  本贈品僅提供台灣本島配送亦不提供自取、超商取貨之服務,且不得兌換等值商品或現金,亦不得轉讓

4.  如於指定好的配送地址、時段,因消費者無法聯繫或無人代收,視同放棄,恕不重新配送。

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夏日野營趣—今年上山避涼吹冷氣!生態綠特選夏日野外組

夏夜清涼,野外露營、郊外野餐,在營火旁、草地上、星空下,帶著生態綠夏日野外選物,一邊吹著自然的冷氣,一邊享受野外獨有的風情,讓今年夏天特別不一樣!

野外選物 1/

夏夜繁星  音樂特調咖啡豆

一杯夏夜繁星,一首搖滾樂曲,營火旁享受星空下的浪漫

清爽順口的酸香,有如夏天夜晚微涼的空氣中隱約透露的興奮與期待,點綴著輕柔糖蜜與淡雅的杏桃花香。

野外選物 2/

老夏天  特調音樂咖啡豆
土地的堅實氣味,濃郁的口感體驗山林氣息

 

在山林間鳥鳴聲中清醒,一杯溫暖的老夏天,帶有堅果的土地氣味,層次分明,伴隨輕柔的茉莉花清香,微微酸甜。 ​在山林間感受濃郁的咖啡香,野外露營的無比享受。

 

野外選物 3/

Driver冰滴咖啡壺

在野外喝上一杯透心涼的冰咖啡再好不過了,大自然環繞下享受「冰滴咖啡」的手感時光吧!

野外選物 4/

夏日野營怎麼能沒有一支Truvii驅蚊燈罩?

Truvii驅蚊燈罩,利用特殊濾鏡,可將蚊蟲喜歡的光波(500nm以下)截斷,當蚊蟲進入光罩的投射,會造成視覺功能障礙,藉此達到驅蚊效果。(本產品需搭配手電筒使用)

野外選物 5/

國寶茶夏季口感

薄荷.印度香料.檸檬

來點清爽的草本滋味!帶有青草的芬芳,炎熱夏天最適合解渴的清涼飲料。

野外選物 6/

【PO: 】不銹鋼濾杯

輕巧帶著走,隨時隨地都能品嚐到手沖咖啡的濃醇香!

來自丹麥PO手冲咖啡杯,用創意重新定義簡單咖啡,告别枯燥的味道與一個人的尷尬,用香濃點綴每一個時光流逝的片段。

六組生態綠夏日野外選物,讓你今年夏日上山消暑簡單又享受!露營無酒不歡,再送你氣泡酒陪伴夏夜開懷!

7/15~7/31 購買野外選物組,滿1500元送公平貿易氣泡酒!

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生態綠咖啡學堂

咖啡趣—為什麼電視劇「六人行」主角愛泡咖啡館?

 

「六人行」裡故事常常圍繞著中央公園咖啡館的橘色大沙發開展,六個主角總像是不用上班一樣,坐在沙發上點一杯聊是非,遇到倒霉事時就點一杯熱拿鐵和大家抱怨吐苦水,不論事情是否好轉,幽默的對白讓我們觀眾看著也跟著會心一笑。

 

請人喝咖啡人緣更好?

「坐下來喝杯咖啡慢慢聊吧!」這是現實生活中常會出現的對話,但喝熱飲讓人心情變好的儀式其實不是心理作用,有科學研究證實,手上拿一個熱的物品,就能讓人產生正面的感受。

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「引誘科學」書中提到,《科學》雜誌上刊登的研究發現,當監考官請學生幫忙手拿熱飲,學生事後填寫對這位這個陌生監考官的個人印象會比請學生幫忙手拿冷飲時來的正面;其他研究也發現,手拿溫熱物品也會使人樂於和其他人合作。

延伸閱讀:泛科學:想要得到好印象?請大家喝杯熱咖啡吧!—《引誘科學》

 

 

心情不好時就來杯熱咖啡吧!

 

心情不好時泡一杯熱咖啡或熱茶,總是會有安定心情的效果?

哈佛大學營養博士Shawn Talbott的研究發現,拿鐵裡有刺激性的咖啡因,也有讓人舒緩的牛奶,加在一起剛好可以刺激腦神經的活性,卻不會讓人太興奮,有讓人心情平靜的效果。

TIME雜誌評選出50種世界上最健康的食物,咖啡有上榜!

喝杯熱咖啡不只讓人心情回復,還有健康的功能。

2016年時代雜誌(TIME)選出50種世界上最健康的食物,咖啡名列其中,入選原因是「黑咖啡含有豐富的化合物,可預防降低罹患阿茲海默症及第二型糖尿病與肝硬化的風險」。

咖啡可降低阿茲海默症

圖片來源: TIME

 

~用一杯咖啡說早安,生態綠陪你迎接嶄新的一天~

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國寶茶也有上榜。入選原因是「國寶茶有豐富的抗氧化物與礦物質」。

抗氧化物是許多具有類似作用的化合物總稱,維生素、礦物質或是其他營養素都有可能是抗氧化物,它們能保護細胞不受到自由基(Free radicals)的攻擊,目前已經有相當的研究認為它們和癌症與其他疾病的發展有關聯。

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圖片來源: TIME

~喝好茶養好氣,生態綠公平貿易國寶茶~

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~我不在咖啡館就在往咖啡館的路上前進~

【台北市】精選10家質感公平貿易咖啡廳,快約好朋友來這享受美好週末吧

【中部】週末哪裡去? 5間有特色風格的公平貿易咖啡廳,推薦給享受生活的你 ?

【南部】尋找記憶中的味道! 5間有溫度、有個性的公平貿易咖啡廳,推薦給喜歡吃美食喝咖啡的你 ?

【花東離島篇】讓旅人能夠真正放鬆的地方-8間如同身在境外桃源的公平貿易咖啡店/民宿

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生態綠咖啡學堂

迎芒種:飲食以清淡清補為宜,勤喝茶養好氣

6月初,芒種到,也開始進入梅雨季節了。在這個節氣裡,天氣益加濕熱,許多衣物器具容易發霉,也是季節性疾病和傳染病易發生時期。

這個時節飲食以清淡清補為宜,吃些涼性蔬菜易於生津止渴,解除煩暑,清熱瀉火。像是苦瓜、黃瓜、芹菜、蘆筍等都是不錯的選擇。吃點大蒜、洋蔥、韭菜等也可預防疾病。

過了芒種,離6月21日夏至也越來越近,夏天易出汗耗氣傷津,多喝茶也能生津止渴,補充水分。
富含礦物質和高抗氧化物的國寶茶,在夏天是非常適合的涼茶選擇喔!

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製作國寶涼茶:

1. 取一玻璃瓶,放入2~3包的國寶茶茶包

2. 加水後蓋緊瓶蓋,放入冰箱冷藏6~8小時

3. 將國寶茶從冰箱取出,加入檸檬汁就完成了!

4. 可添加稍許蜂蜜調味,如不喜歡檸檬的酸味,加入些許牛奶就是國寶冰奶茶了!

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貼心小建議:

1. 國寶茶屬於清新淡雅的草本飲品,茶包放入的數量可依據喜好調整,國寶茶單寧酸含量低,故不會像茶葉一樣久泡釋出澀味,敬請放心!

2. 國寶茶可依個人喜好,另外添加少許蜂蜜調味,如果不喜歡檸檬的酸味,可以改加新鮮牛奶,就變成國寶奶茶了(不要將檸檬跟牛奶加一起,可是會結塊的喔~)

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國寶茶涼麵

這時來點爽口的國寶茶涼麵也能讓夏天清涼一點!

Q彈的蕎麥麵、脆爽的配料,淋上溫順的國寶茶湯,層次豐富的沾醬香氣在口裡久久不散!

  →  點我看完整食譜   ←

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關於南非國寶茶

生態綠國寶茶Rooibos Tea來自南非烏柏太公平貿易國寶茶合作社,是南非獨有的紅灌木樹種。帶有獨特的怡人香氣與特殊風味的國寶茶,需要生長在乾淨無污染的環境,因為深深扎根於大地,富含了罕見的豐富礦物質和高抗氧化物,在當地被視作「長壽茶」。

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生態綠南非國寶茶,低卡無負擔,養生無咖啡因,守護家人健康

↓ ↓ 更多南非國寶茶食譜 ↓ ↓

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