適量喝咖啡,降低失智症風險 | 生態綠股份有限公司

適量喝咖啡,降低失智症風險

 

濃郁中帶些果酸,一口喝下還能感受不同的層次,加點牛奶更別有一番風味。

據統計,全台灣一天約喝掉78萬杯咖啡,我們愛喝咖啡不是沒有理由的,不但帶來提神效果,還能放鬆心情,減輕肌肉疲勞,光是聞到滿室咖啡香,就讓人產生幸福感。除此之外,國外研究發現,適量喝咖啡還能改善阿茲海默症。

 

 

咖啡內抗氧化物質能保護大腦神經元

 

阿茲海默症為失智症的一種,好發於65歲以上長者,而現代醫學使人長壽,估計2017年,地球有史以來第一次65歲以上人口,將會超過5歲孩童人口數。

 

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雖然至今失智症與阿茲海默症仍未找到根治方法,不過科學家研究發現,適量飲用咖啡,其中的咖啡因、綠原酸等抗氧化物質,能幫助保護大腦神經元不受到破壞,降低失智症的機會。

 

需要注意的是,衛福部建議每人每日咖啡因攝取量為300毫克以內,適量飲用才健康。

 

遠離失智症除了喝咖啡之外,也別忘了從健康飲食和適量運動著手喔!

 

 

參考資料:

美國阿滋海默新藥研發基金會(ADDF)

http://www.alzdiscovery.org/....../coffee-and-caffeine

 

相關研究論文:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20182054

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20182024

 

延伸閱讀:

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