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【生態綠食堂】國寶茶拿鐵,暖胃更暖心
發表於 2015-10-16 19:10
在接近傍晚或消夜時刻,來一杯溫暖的國寶奶茶是最好不過了!南非國寶茶只有生長在南非開普敦清靜的山谷裡,豐富的抗氧化物、維生素和礦物質,也是秋天補氣的好風味喔~~
§ 公平貿易國寶茶拿鐵 §
1. 鍋中放入生態綠國寶茶茶包,倒入熱水煮約1分鐘
2. 再加入牛奶煮滾,也可依個人口味喜好加入蜂蜜
3. 一杯好喝的國寶奶茶就上桌囉!
南非國寶茶(Rooibos tea),又有人稱博士茶、如意茶或南非紅茶,雖然稱作“茶”,實際上是一種只有生長在南非開普敦山區的針葉狀灌木植物,和一般所認知的茶品截然不同。南非國寶茶生長在純淨無污染的環境下,深深地扎根吸收著大自然的礦物精華,因而富含了罕見豐富的礦物質。由於單寧酸含量低,故較不會對鐵質的吸收產生影響,更特別的是南非國寶茶無咖啡因,晚上也適合飲用,南非國寶茶草本的芬芳香氣,還具有安神、助眠的效果。(延伸閱讀:
【來自南非的母親茶~百年傳承的生態綠南非國寶茶】
)
國寶茶含豐富的礦物質與微量元素,可以促進肌肉放鬆,達到助眠以及舒壓的效果。冷泡、熱泡國寶茶都可以攝取到不同的營養成分,冷泡國寶茶可以補充到兒茶多酚、而熱泡的方式可以攝取到豐富的天然礦物質,不論是哪一種沖泡方式,都可以達到抗發炎、抗氧化的好處喔!
↓ ↓ 更多南非國寶茶食譜 ↓ ↓
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