★歡慶公平貿易金莎巧克力即將上市★公平貿易zotter巧克力齊慶限時優惠!! | 生態綠股份有限公司

★歡慶公平貿易金莎巧克力即將上市★公平貿易zotter巧克力齊慶限時優惠!!

義大利費列羅(Ferrero)集團是全球第四大巧克力製造商,旗下擁有許多知名的巧克力產品, 其中費列羅巧克力(FERRERO ROCHER)就是享譽全球、在台灣家戶喻曉的金莎巧克力。

大家對金莎巧克力的認識就是那均以金色鋁箔紙包裝,有張白色立體小貼紙貼在上面,巧克力內層薄脆,外面附蓋著巧克力與榛果顆粒,每逢情人節都成為情人之間最佳的送禮小物。

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但你可能不知道金莎巧克力的製造商Ferrero早在2014年便開始與公平貿易生產者合作,採購公平貿易可可豆做為金莎巧克力的原物料,並承諾在2020年會全面100%採購公平貿易可可於其它的巧克力產品。

 

公平貿易可可

" 因為有了公平貿易的社區發展金,我得到許多農業技能的訓練,讓我能提高可可豆的產量與品質" by Dembele Mamdou,來自象牙海岸 Ecojad 公平貿易可可合作社的生產者

 

上週金莎巧克力製造商Ferrero再度宣佈一個好消息,他們將再增加採購象牙海岸的公平貿易可可豆外,同步也開始採購公平貿易蔗糖,並承諾2016年到2019年目標共計採購20,000公噸的公平貿易蔗糖。因為Ferrero這項公平貿易蔗糖的採購計畫,不但可以幫助哥斯大黎加的蔗農得到穩定的收入,更因為公平貿易提撥的社區發展金,得以提升他們的生產技術與社區環境的改善。

公平貿易蔗糖

哥斯大黎加的生產者將因為Ferrero加入公平貿易蔗糖採購計畫得到穩定的收入與社區發展金

 

公平貿易可可農擁有自己的土地,且能掌握自己的生活方式。而身為公平貿易可可合作社的成員們,齊心合作讓公平貿易的社區發展金投資在改善自己的社區,例如建立乾淨的飲用水井、可可種植地的培養或者建立新學校。以秘魯的公平貿易合作社 Naranjillo 為例,公平貿易組織不僅輔導農民製作手工巧克力,也幫他們規劃行銷管道,讓農民增加更多的收入。(延伸閱讀:祕魯公平貿易之旅(四)-雨林裡的巧克力夢工廠)

 

隨著消費合作社的成長與國際可可豆價格的回昇,Naranjillo 的農民社員已經逐漸取得合理的報酬與穩定的生活,現在,提昇生產設備成為合作社的方向,每年大約40%的營收投入社會項目、60%的營收投入設備與營運。回顧 Naranjillo 過去47年來的投資成果,不僅為農民建構了一個把利潤回饋給生產者的產業鏈,更成為一個在雨林中的可可夢工廠。

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我們鼓勵大家支持購買公平貿易巧克力,進而讓更多企業與廠商願意採購更多的公平貿易可可。只有我們每個人發揮消費者的力量,選購公平貿易商品,才能夠改變可可產業扭曲的市場獲利結構,還給可可農應得的收入,進而讓他們具有思考未來、改善環境的能力,自發地解決奴工、童工問題。也只有當每一位農民自覺地為所種植的農產品負責的時候,消費者才有可能買到真正安心的食物。

 

即日起至6/19,歡慶100%金莎巧克力即將上市,榮獲倫敦《甘迺迪雜誌》授予的「2013年最具創新巧克力獎」紅點包裝設計大獎等獎項,全球最佳八大巧克力製造商之一的公平貿易zotter巧克力,齊慶限時優惠任選4款口味990元。

 

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