今年中秋遇到颱風的尾巴,雖然中秋夜可能看不到月亮,但聽說今年最大的月亮會出現在17日晚上喔!
Happy中秋連假不掃興,小編要和大家分享4個度過Happy連假的方法,給你中秋滿滿祝福。
1. 吃烤肉不油膩
烤肉成為台灣人特有的中秋聚會方式,但也容易不知不覺吃進過多的鹽分與脂肪,吃烤肉不油膩可以選擇自製烤肉醬,以醬油加開水1:1比例混合,再依口味添加蒜末、八角、胡椒粉、蠔油等,也可以添加檸檬、白蘿蔔泥等,別有風味。
更可以再烤肉醬裡加入水果果醬,味道超讚又清新,不妨試試看!
2. 吃月餅配咖啡正夯
吃偏甜的月餅,搭配清爽、無糖的茶飲,可以掃去過多的鹹與油膩,不會儲存過多的熱量。
吃月餅喝咖啡也正夯,吃偏甜的月餅,可以搭配風味較重的咖啡中和;層次較豐富的月餅,則可選用較清爽的咖啡搭配。如果是吃鳳梨酥等水果糕餅,則可選擇果香味明顯的咖啡相輔相成。
如果體質較不適合咖啡,也可以搭配清爽、無糖的茶飲,掃去過多的鹹與油膩喔!
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3. 吃柚子,保平安
秋天正是柚子盛產期,而「柚」子與保「佑」同音,所以中秋吃柚子還飽含了祝福接下來一年都平安的意義喔!
而柚子富含豐富維生素以及充足的膳食纖維和鉀、鈣、鐵等營養元素,有效降低血脂肪。不過再好吃的水果也不要過量囉!
4. 來個初秋小散策吧!
今年中秋四天連假,和家人朋友出外走走吧!
雖然颱風可能打亂了原本的遠遊計畫,但風雨告一段落後,一日半日到郊區或是附近公園走走散步也不錯!
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